‘Gratuit’

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GRATUIT: mini cours "Cake design, réussir vos recettes"

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Extrait directement du cours "Saveurs et variété pour la pâte à sucre" , ce mini cours s'adresse aux débutants en cake design. 

Avec un ensemble de vidéos courtes, il aborde :

  • la customisation de vos pâtes à gâteaux et leur réussite en général

  • les principales questions liées à la crème au beurre

  • les principales questions liées à la ganache

  • l'utilisation des fruits en garnitures

Ce cours dure environ 20 minutes et il est entièrement gratuit ! N'hésitez donc pas à nous rejoindre