Recette de gâteau koala en cake design : astuces et étapes

Recette de gâteau koala en cake design : astuces et étapes

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pâtisserie - Promotion standard

Plongeons dans l’univers de la pâtisserie créative avec notre recette du gâteau koala en cake design. Adorable et délicieux, il émerveillera petits et grands lors de votre prochain goûter.

90 minutes

35 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, mélangez la farine, le sucre et la levure dans un saladier.

Étape 2

Ajoutez les œufs un par un en remuant bien entre chaque ajout. Incorporez ensuite le beurre fondu.

Étape 3

Versez la pâte obtenue dans le moule à gâteau préalablement beurré et enfournez pour 35 minutes.

Étape 4

Après cuisson, laissez refroidir le gâteau avant de démouler. Pendant ce temps, étalez la pâte à sucre blanche avec le rouleau anti-adhésif.

Étape 5

Recouvrez le gâteau avec cette pâte à sucre blanche en vous aidant de la spatule coudée pour lisser. Détaillez ensuite des petits ronds dans la pâte à sucre noire pour faire les yeux et le nez du koala.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour que la pâte à sucre ne colle pas sur votre plan de travail, saupoudrez-le légèrement de sucre glace.

Un accompagnement parfait pour notre adorable gâteau

Un verre de jus d’orange ou un chocolat chaud sera parfait pour accompagner ce délicieux goûter.

L’info en plus

Originaire d’Australie, le koala est un animal qui fascine par sa douceur et son allure sympathique. Faire un gâteau à son effigie est une manière amusante et créative de faire découvrir cet animal aux enfants tout en passant un moment agréable en cuisine.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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  • Ji liangli Lot de 3 Outils de Lissage et Polissage pour Gâteau Grattoir à Gâteau, Lisseur pour Gâteau au Beurre, Outil de Lissage Polyvalent pour Usage Domestique Pâtisserie Fondant et Décoration
    Ensemble complet en 3 pièces: Cet ensemble contient 3 outils de lissage de gâteaux blancs (taille: 8 cm x 14,5 cm), qui sont idéaux pour une utilisation à la maison. En tant qu’outil de modélisation polyvalent, ils permettent des projets créatifs de bricolage – que ce soit pour lisser, polir ou décorer le fondant, la crème de beurre. Sa taille compacte en fait un aide indispensable dans toute cuisine. Matériel de haute qualité: Fabriqué en plastique robuste, ces outils de lissage de gâteaux sont particulièrement résistants à la décoloration et faciles à nettoyer. La surface lisse et la construction stable en font une machine de polissage lissant les gâteaux qui offre les meilleures performances même lorsqu'elle est utilisée intensivement dans les boulangeries ou les confiseries. Manipulation et contrôle: Avec un design antidérapant et pratique, tout outil de lissage de gâteau au beurre est à portée de main. Cela vous permet de lisser les surfaces, les bords et les côtés du gâteau sans effort et d'éliminer les inégalités. Cela en fait un outil de modélisation polyvalent pour les décorations et une finition impeccable. Application polyvalente: Qu'il s'agisse d'un rasoir à gâteaux pour le fondant, la coulée de sucre, cet outil convient pour le haut, les bords et les côtés. Idéal pour un usage domestique, mais aussi dans les cuisines et les confiseries. Il lisse efficacement les crèmes, la pâte et le chocolat, augmente l'efficacité de la cuisson et assure une apparence lisse et polie. Utilisation pratique: Facile à nettoyer et facile à stocker après le lavage, cet outil de lissage de gâteau est réutilisable plusieurs fois. C’est le partenaire pour tous ceux qui veulent facilement mettre en œuvre des créations de gâteaux professionnels à la maison.
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  • Spatule Pâtisserie Ustensile Inox à Palette pour Glaçage et Lissage de Pâte à Sucre, Crêpes et Gâteaux
    Les spatules en inox , de qualité supérieure, sont spécialement conçues pour la pratique de la boulangerie & pâtisserie. Lame meulée (épaisseur de la lame dégressive) conférant à cette spatule une meilleure flexibilité. Fiable et Pratique pour masquer un entremet ou étendre une crème ou un glaçage sur une génoise, elle peut également servir à lisser les purées, farcir, étaler, décorer des aliments. Fiable et Pratique pour masquer un entremet ou étendre une crème ou un glaçage sur une génoise, elle peut également servir à lisser les purées, farcir, étaler, décorer des aliments. Utile pour retirer ou retourner des aliments fragiles en cour de cuisson, ou manipuler les pâtisseries les plus fragiles sans les abîmer. Résiste au lave-vaisselle. Largeur 3cm , Longueur 33cm (Grand) et 28cm(petit)
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Comment présenter notre ami koala ?

Une fois votre décoration terminée, placez votre gâteau sur un joli plateau de service pour le mettre en valeur. Vous pouvez également ajouter quelques petits bonbons colorés autour du koala pour créer une ambiance joyeuse et festive.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche
    ✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.
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    SUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 5 supports rectangulaires en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le côté doré ou noir selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos réalisations sucrées ou salées avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE 30 X 20 CM - Contient 5 supports d’une dimension de 30 x 20 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épaisses et solides, ces semelles à gâteaux résistent à la découpe. RÉVERSIBLES NOIR & DORÉ - Chaque support est composé d’une face noire et d’une face brillante dorée. Choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! Idéal pour vos gâteaux, entremets, tartes rectangulaires, number cakes… RÉUTILISABLES – Ingraissables, pratiques et élégants, ces socles à gâteaux sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le carton. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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