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A l'origine du projet

Bonjour, je suis Livy, fan de pâtisserie introvertie et hypersensible. J'aime aussi les chiens et Netflix. 

J'ai débuté le cake design en 2009 avec Nina Couto et j'ai ainsi pris la plume avec lalettregourmande.com afin de partager mes découvertes en pâtisserie et en cake design. 

Entre 2010 et 2019, j'ai pris puis dispensé des cours de cake design un peu partout en France et à l'étranger. Depuis, j'aide les gourmets passionnés à réussir leurs gâteaux. 

Pour cela, je propose des cours de décoration de gâteaux (animés par moi même ou aidée par d'autres experts passionnés).