Recette de cake balls surprise : un gâteau original

Recette de cake balls surprise : un gâteau original

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pâtisserie - Promotion standard

tu cherches une idée gourmande et amusante à réaliser pour le goûter ? ne cherche pas plus loin ! voici la recette des cake balls surprise. ces petites bouchées raviront aussi bien les enfants que les adultes avec leur cœur fondant et leur enrobage irrésistible. alors, enfile ton tablier et plonge dans l’univers sucré et coloré de cette gourmandise originale.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe le four à 180°C.

Étape 2

Dans un bol, mélange la farine, le sucre, la poudre de cacao, le bicarbonate et la crème de tartre.

Étape 3

Ajoute ensuite l’huile de coco et la citronnade en poudre pour obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Verse la pâte dans un moule à cake pops et enfourne pour 20 minutes.

Étape 5

Après cuisson, laisse refroidir avant de démouler et insère les pépites de chocolat blanc au centre pour la surprise.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour un cœur encore plus fondant, tu peux ajouter un carré de chocolat noir au centre de chaque cake ball avant de cuire.

Boisson recommandée

Pourquoi ne pas accompagner ces délices avec un chocolat chaud mousseux pour un goûter réconfortant ?

L’info en plus

Ces cake balls sont inspirées de la tradition américaine des cake pops, parfaites pour les fêtes d’anniversaire ou les goûters à thème.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Citronnade Pressée naturelle Biobino en poudre - Sans sucres ajoutés, Riches en fibres prébiotiques et Vitamine C. (4L)
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter tes cake balls surprise ?

Présente tes cake balls dans un plat de présentation cake pops pour créer un joli effet visuel et émerveiller tes invités.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Support Gateau Bonbon avec 22 Trous, Support Transparent pour Décorer et Présenter Les Cake Pops, Idéal pour Les Fêtes, Mariages et Anniversaires (Blanc)
    STABILITÉ EXCEPTIONNELLE : Le présentoir à cake pops en ABS+PC est à double paroi. Contrairement aux supports jetables instables, cette conception ronde offre un maintien optimal, de sorte que vos créations restent bien en place et ne se renversent pas – idéal pour une utilisation professionnelle sur n’importe quel buffet de desserts PARFAIT POUR UN SUPPORT DE 22 CAKE POPS : Avec 22 trous disposés avec précision et un espace généreux de 3,5 à 4,5 cm, vos cake pops restent bien séparés. Ils ne collent pas entre eux et peuvent être présentés de manière attrayante. Idéal pour les buffets de bonbons, les tables de desserts ou les buffets de fête POIGNÉE LATÉRALE PRATIQUE : Ce support rond à bonbons (dimensions : 21 x 21 x 5,8 cm) est équipé d’une poignée latérale qui permet un transport sans effort. Il se place facilement sur n’importe quelle table ou buffet sans prendre trop de place – la solution mobile idéale pour le traiteur et les fêtes de famille FACILE À NETTOYER : Le support à cake pops est en acrylique et possède une surface lisse. Il peut être nettoyé facilement avec un peu de liquide vaisselle et de l’eau tiède, puis réutilisé ; c’est un aide pratique pour votre fête POLYVALENT : Notre présentoir à sucettes est l’aide parfait pour les anniversaires, baptêmes, mariages, anniversaires de mariage, fêtes de fin d’études, événements d’entreprise, buffets de bonbons et tous les rassemblements festifs. Il convient à la présentation élégante de sucettes, de cake pops ainsi que de petits cadeaux de fête
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