Préparez-vous à émerveiller vos convives avec un cake surprise parfait pour Halloween. Ce dessert aussi délicieux que surprenant cache en son cœur une forme effrayante qui se dévoile à la découpe.
30 minutes
60 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C et préparez deux moules à cake en les beurrant.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 3
Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange sec. Incorporez les œufs un par un.
Étape 4
Divisez la pâte en deux parts égales. Dans l’une, ajoutez le colorant noir, et dans l’autre, le colorant orange.
Étape 5
Versez la pâte noire dans un moule et enfournez pendant 30 minutes. Laissez refroidir.
Étape 6
Une fois le cake noir refroidi, découpez-le en tranches épaisses et utilisez l’emporte-pièce pour découper des citrouilles.
Étape 7
Dans le second moule, versez un peu de pâte orange, alignez les citrouilles découpées, puis recouvrez du reste de pâte orange.
Étape 8
Enfournez à nouveau pendant 30 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus effrayant, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’arôme de citrouille à la pâte noire.
Boisson d’accompagnement
Servez ce cake avec un chocolat chaud épicé, parfait pour réchauffer les cœurs en cette période automnale.
Le cake surprise est une tradition anglo-saxonne qui s’adapte parfaitement aux fêtes comme Halloween. Il permet de cacher une forme ou un motif à l’intérieur de la pâte, révélant une surprise à chaque tranche.
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Lot de 3 moules à tarte – Moules à main de fête – Mini machine à brochettes avec moules à pommes, citrouilles et glands d'automneThème automnal : ce lot de moules à main dispose de 3 formes différentes inspirées de la saison : pomme juteuse, chêne rustique et citrouille. Chaque design est classique mais vivant, ajoutant instantanément une ambiance d'automne chaleureuse et confortable à vos pâtisseries, parfait pour la fête de la saison d'automne. Matériaux sûrs et durables de qualité supérieure : fabriqués en plastique ABS de qualité alimentaire sans BPA, ces moules mettent l'accent sur la sécurité pour vous et votre famille. Ils sont non seulement assez durables pour une utilisation régulière, mais aussi fins pour une manipulation facile, faciles à nettoyer (même à la main) et résistants aux saignements, à la rupture ou à la déformation. C'est pourquoi ils sont un complément fiable à tout kit de pâtisserie domestique. Facile à utiliser pour des tartes parfaites : équipés d'un design à charnière pratique, ces moules prennent l'effort de fabrication de pies à main. Tout d'abord, utilisez le bord extérieur pour découper des formes propres et uniformes dans la pâte roulée. Placez ensuite la pâte coupée dans le moule, remplissez votre remplissage préféré – que ce soit sucré (comme la pomme-cannelle) ou salé (par exemple le fromage et le jambon). Enfin, fermez les côtés à charnière du moule pour bien fermer la tarte et garder les bords propres et éviter les déversements désordonnés. Utilisation polyvalente pour tous les types de pâtisseries : ces moules polyvalents ne sont pas seulement adaptés pour les pies à main, ils sont parfaits pour façonner des biscuits au sucre, des fonds de pie lâches, des fudges crémeux, des pâtisseries délicates, des biscuits au fromage et bien plus encore. Ils ajoutent une touche amusante et décorative à vos friandises et sont donc parfaits pour les repas de famille, les potlucks ou les fêtes. Cadeau parfait pour l'automne et plus loin : plus que de simples outils de cuisson, ces moules servent en même temps d'accents charmants pour la décoration d'automne ou d'Halloween. Ils font également un cadeau réfléchi et pratique pour la famille, les amis ou toute personne qui aime cuisiner et les aider à créer des friandises facilement mignonnes et saisonnières.9,99 €
Comment présenter votre cake surprise ?
Présentez votre cake sur un plat de présentation en verre pour mettre en valeur son intérieur coloré. Accompagnez chaque part d’un peu de crème fouettée pour ajouter une touche de gourmandise.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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