Recette de gâteau décoré pour Pâques : l'agneau pascal

Recette de gâteau décoré pour Pâques : l’agneau pascal

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le gâteau en forme d’agneau pascal est une tradition délicieuse pour les fêtes de Pâques. il est non seulement un plaisir pour les yeux, mais aussi une véritable douceur qui égayera votre table. voici comment préparer ce merveilleux dessert avec des ingrédients disponibles en ligne !

45 minutes

35 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la levure chimique.

Étape 3

Faites fondre le beurre salé et ajoutez-le au mélange sec. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Avec l’aide d’un robot patissier, fouettez la pâte pour qu’elle soit bien aérée.

Étape 5

Versez la pâte dans le moule en forme d’agneau et lissez bien la surface.

Étape 6

Enfournez pour 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau ; elle doit ressortir sèche.

Étape 7

Laissez refroidir, puis démoulez délicatement.

Étape 8

Utilisez la pâte à sucre colorée pour décorer l’agneau, en vous aidant de colorant alimentaire pour obtenir les teintes souhaitées.

Étape 9

Disposez les pépites de chocolat pour représenter les yeux de l’agneau.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Si vous n’avez pas de moule en forme d’agneau, vous pouvez en fabriquer un en découpant des contours dans du papier sulfurisé. C’est une excellente manière de customiser votre gâteau et d’amuser les plus jeunes !

Un chocolat chaud à la vanille

Un délicieux chocolat chaud à la vanille se marie parfaitement avec le moelleux de l’agneau pascal et réchauffera les cœurs lors du repas de Pâques.

L’info en plus

L’agneau pascal est une tradition ancestrale qui trouve ses origines dans la religion chrétienne, symbolisant l’agneau sacrificiel. Aujourd’hui, il est devenu un symbole de fête et de partage.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment servir ?

Pour une présentation chic, placez le gâteau sur un plat de présentation en céramique blanche, entouré de quelques petites fleurs comestibles pour une touche printanière.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • WishDeco Lot de 3 Plateaux de Service, Assiettes Rectangulaires Blanches 35x15 cm, Grandes Assiettes à Dîner en Porcelaine, Plateaux de fête pour Dessert, Buffet, Entrée, Steak
    QUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque grand plateau de service mesure L 35,3 × W 14,7 cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, de la viande, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions. Le plateau de service Wishdeco peut être utilisé non seulement comme apéritif, mais aussi comme plateau de service pour les steaks de taille moyenne avec accompagnements DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les assiettes rectangulaires arrivent cassés
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  • WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cm, Plat Service Porcelaine, Assiettes Plates pour Dessert, Sushi, Gâteau, Salade, Entrée
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