la box candy cake de l’amour est un dessert qui éveille les sens et réchauffe les cœurs. imaginez une explosion de couleurs et de saveurs sucrées fusionnant harmonieusement pour créer une douceur irrésistible. chaque bouchée est un voyage en enfance, une véritable fête pour les papilles ! alors, prêts à vous lancer dans cette aventure sucrée et à partager un moment complice en cuisine ?
30 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par casser les biscuits sablés en petits morceaux à l’aide d’un pilon, ou simplement avec le dos d’une cuillère. Ensuite, mélange-les avec un peu de crème pour obtenir une pâte homogène.
Étape 2
Astuce : Presse la pâte obtenue au fond d’un moule à charnière pour créer la base de ton candy cake.
Étape 3
Fais fondre le chocolat blanc au bain-marie doucement. Ajoute ensuite la crème liquide petit à petit, tout en remuant constamment pour obtenir une ganache lisse.
Étape 4
Incorpore le sucre en poudre et le colorant alimentaire rose à la ganache, puis mélange bien pour uniformiser la couleur.
Étape 5
Verse cette préparation dans le moule sur la base de biscuits, et parsème généreusement de bonbons gélifiés sur le dessus.
Étape 6
Place le tout au frais pendant au moins 3 heures pour que le cake prenne bien et soit prêt à être dégusté !
Mon astuce de chef
Pour donner une touche croquante à ton candy cake, ajoute quelques éclats de noisettes ou d’amandes grillées sur le dessus avant de servir.Boisson idéale
un verre de limonade bien fraîche s’accordera à merveille avec ce candy cake sucré. pour les adultes, un vin effervescent doux comme un asti peut aussi être une excellente option.
L’info en plus
Ce dessert est parfait pour les occasions spéciales comme les anniversaires ou les goûters festifs. il permet d’ajouter une touche ludique et colorée à votre table.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Anthracite)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : La housse de protection est facile à placer sur le robot pâtissier et protège contre les rayures, la poussière et la saleté. De plus, la housse a des poches pratiques avec des fermetures éclair pour ranger tous les accessoires. De plus, une spatule en silicone pratique est incluse, avec laquelle vous pouvez facilement retirer la dernière pâte du bol mélangeur. Troisièmement, un séparateur d'œufs est inclus. Séparez simplement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,95 €109,99 €-8%
Comment servir
présente ton candy cake sur un joli plat de service à pied pour lui donner encore plus de hauteur et d’élégance. tu peux également le décorer avec quelques fleurs comestibles pour une finition délicate et élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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