Quand il s’agit de montrer votre affection, quelques gestes sucrés peuvent marquer les esprits. Quoi de mieux qu’un gâteau saint-valentin délicatement parfumé aux roses pour faire chavirer les cœurs ? C’est une recette qui marie amour et douceur, idéale pour créer une ambiance romantique.
30 minutes
25 minutes
€€
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en poudre, la poudre d’amande et la levure chimique.
Étape 3
Faites fondre le beurre doucement, puis incorporez-le au mélange sec.
Étape 4
Ajoutez les œufs un à un, puis le colorant alimentaire rose, l’extrait de rose et l’eau de rose. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule à gâteau en forme de cœur préalablement beurré.
Étape 6
Enfournez pendant 25 minutes, vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre.
Étape 7
Laissez refroidir le gâteau, puis saupoudrez-le de sucre rose pour une touche finale gourmande et romantique.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus moelleuse, n’hésitez pas à tamiser votre farine avant de l’incorporer aux autres ingrédients. Elle aura ainsi plus de légèreté.Boisson idéale
Accompagnez ce délicieux gâteau d’un thé blanc à la rose pour rehausser le goût subtil des fleurs.
L’info en plus
Ce dessert inspiré par la tendresse est parfait pour exprimer vos sentiments. Son parfum délicat de rose est souvent associé à l’amour, ce qui le rend idéal pour célébrer des occasions spéciales.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Vinabo Lot de 4 Spatules de Cuisine, Spatules à Glaçage Coudées en Acier Inoxydable, Spatule Sucrée Pour Glaçage de Gâteaux, Cupcakes et Gâteaux, Chef Décorant Des Gâteaux Spatule Pour GlaçageTaille Parfaite : Cette spatule de cuisine comprend la taille la plus couramment utilisée (27, 32, 37 cm) de spatule à glacer. Ils feraient un travail absolument formidable, quelle que soit la taille du gâteau Matériau de Qualité Supérieure : les spatules flexibles sont fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité qui ne rouille pas et ne s'écaille pas. Ces spatules à pâtisserie sont faciles à accrocher grâce au trou sur chaque manche Design Raisonnable : la spatule à pâtisserie coudée est conçue avec des poignées en acier inoxydable pour une bonne prise en main, un confort et un contrôle lors du glaçage et de la décoration Utilisation Multifonctionnelle : les couteaux de décoration de gâteaux peuvent aider à congeler les zones difficiles d'accès sans que vos mains ne vous gênent. La spatule coudée est idéale pour glacer les gâteaux, les fromages, les pizzas, les sandwichs et même pour couper le caillé11,36 € -
Tala Spatule à glaçage/Couteau à palette avec tête inclinée en acier inoxydable, idéal pour servir et préparer les alimentsINDISPENSABLE EN CUISINE : Un ustensile de qualité supérieure et très pratique qui vous aidera dans de nombreuses tâches en cuisine ACIER INOXYDABLE : La lame de ce couteau à tartiner est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui la rend très durable et polyvalente Les mesures sur la lame vous seront également utiles pour travailler les pâtes, le fondant ou apporter la touche finale à vos créations POIGNÉE ERGONOMIQUE : La poignée moulée antidérapante assure confort et précision, idéale pour apporter des finitions détaillées à vos créations PASSE AU LAVEVAISSELLE : Cet outil de cuisine multiusage essentiel est compatible avec le lavevaisselle et sans BPA TALA : La collection Tala d'ustensiles et gadgets de cuisine propose une gamme variée idéale pour la cuisine et la pâtisserie quotidienne Fondée en 1899, Tala est devenue une source fiable d'ustensiles de cuisine, de pâtisserie et de cuisson de haute qualité5,60 €
Comment servir
Présentez votre gâteau saint-valentin sur un plateau de présentation gâteau en porcelaine à motifs floraux. Cela ajoutera une touche d’élégance à votre dessert. Utilisez de petites assiettes à dessert en verre pour une dégustation raffinée. Optez pour des couverts argentés pour une finition soignée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 20 Plateaux en Carton Blanc - Plateaux de Présentation pour Pâtisseries/Amuse-bouches/Buffets (23 x 16 cm)DESCRIPTION: Plateaux de Présentation en Carton Blanc UTILISATION: Idéal pour présentation de pâtisseries, mignardises, amuse-bouches, buffets... DIMENSIONS: 23 cm de longueur / 16 cm de largeur / dont 3 cm de bordure PRATIQUE: Rangement facile et carton résistant RESPONSABLE: 100% recyclable8,90 € -
lepetitmitron -25 Plateaux en Carton Doré (42x28 cm) Plateaux de Présentation pour Pâtisseries/Amuse-bouches/BuffetsEnsemble de 25 plateaux en carton doré. Dimensions généreuses de 28x42 cm offrant amplement d'espace pour servir une variété d'aliments. Dimensions généreuses de 28x42 cm offrant amplement d'espace pour servir une variété d'aliments. Finition doré élégante qui ajoute une touche de sophistication à toute table. Écologiques et recyclables.25,70 €23,80 €-7%
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Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.20,10 € -
Secret de Gourmet - Lot de 6 Assiettes à Dessert Renaissance 20cm TransparentMarque : Secret de Gourmet Dimensions : L. 20 x l. 0,3 x H. 1,8 cm Matière : Verre Coloris : Transparent12,99 €
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SHEUMNT set couverts de table argent 6 personnes Rétro royal, ensemble de couverts inox 24 pièces, se compose de couteaux/fourchettes/cuillères, finition Poli résistant, facile à nettoyerBrevet de produit : Un brevet de conception de l'UE a été demandé pour notre produit, le numéro de demande est 015046697-0001. COMPREND : Ensemble de couverts 24 pièces pour 6 personnes. L'ensemble contient 4 pièces de couverts : couteau, fourchette, cuillère et cuillère à café. MATÉRIAU : Acier inoxydable de haute qualité, hautement poli, bords lisses, facile à nettoyer. SAIN : Compatible lave-vaisselle et adapté à un usage quotidien. La balance équilibrée repose solidement dans la main. DESIGN ÉLÉGANT : Belle forme de poignée délicatement gravée. Design classique, s'adaptant à tous les couverts de cuisine. Parfait pour un usage quotidien, des rassemblements, des fêtes, du camping, un restaurant, un hôtel, Noël et Thanksgiving. Ça vaut la peine d'acheter : L'ensemble de couverts SHEUMNT est un excellent cadeau. Si vous constatez que le produit est endommagé, veuillez nous contacter. Nous apprécions votre aide dans le contrôle qualité.37,99 € -
Decorline- Set de 180 pièces Couverts réutilisables et Résistant - plastique robuste écologiques pour une utilisation quotidienne durable - Effet Martelé - ArgentéENSEMBLE COMPLET DE COUVERTS EN PLASTIQUE - Cet élégant ensemble de couverts en plastique pour les fêtes est livré dans un pack de 180 couverts. Comprend 60 fourchettes, 60 cuillères et 60 couteaux. Parfait pour les mariages, anniversaires, Noël et toutes autres occasions de célébration. CLASSIQUE ET PRATIQUE - Élevez la barre pour toute fête ou événement avec notre design classique. Grâce à la finition robuste et stable de ces élégants couverts en plastique, rien ne s'oppose à votre fête SOLIDE - STABLE ET RÉUTILISABLE - Cet ensemble de couverts en plastique doré réutilisable est non seulement beau à regarder, mais aussi robuste et réutilisable. Fabriqué à partir de plastiques dégradables robustes, sans BPA et non toxiques. Pour que vous puissiez utiliser ces couverts réutilisables plusieurs fois. QUALITÉ SUPÉRIEURE ET OMPOSTABLES - Fabriqués à partir de plastique de haute qualité, nos couverts sont durables et peuvent être lavés à la main pour une utilisation facile lors de votre événement. La sélection est facultative et peut être effectuée à la fin de votre événement. Pour réutiliser, il suffit de le laver avec du savon et de l'eau tiède et de le laisser sécher ou de le mettre au lave-vaisselle. Ce que vous obtenez : 60 fourchettes, 60 couteaux, 60 cuillères24,99 €
