Amateurs de sucreries et d’authenticité, nous vous offrons aujourd’hui une recette à la fois gourmande et simple à réaliser : les muffins parfaits pour le brunch du week-end. Ces petites douceurs sauront ravir tous les palais, des plus petits aux plus grands, transformant votre matinée en un moment de pur délice.
20 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un premier temps, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans votre robot pâtissier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Étape 3
Ajoutez ensuite les œufs, le lait et le beurre fondu tout en continuant à mélanger.
Étape 4
Incorporez l’arôme vanille pour apporter une touche subtilement parfumée à vos muffins.
Étape 5
Enfin, répartissez la préparation dans des moules à muffins en silicone puis enfournez pendant 25 minutes.
Étape 6
Laissez refroidir avant de démouler. Vos muffins sont prêts à être dégustés !
Mon astuce de chef
Le conseil du chef : Pour vérifier que vos muffins sont bien cuits, plantez-y un couteau. S’il ressort sec, c’est qu’ils sont prêts !
Accompagnement idéal
Pour accompagner ces délicieux muffins, optez pour un verre de jus d’orange frais ou une tasse de thé bien chaud.
L’info en plus
Ces muffins sont parfaits pour un brunch convivial entre amis ou en famille. Ils peuvent également servir de goûter pour les petites faims de l’après-midi. Leur texture moelleuse et leur saveur douce sont une véritable invitation à la gourmandise.
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Moules à gâteaux en silicone. Pour muffins, cupcakes et petits gâteaux. Lot de 24 moules réutilisablesLot de 24 moules en silicone réutilisable 00% silicone alimentaire, approuvé par la FDA, Moules de cuisson réutilisable Résistant à la chaleur jusqu'à 450 & # x2103 ; Surface antiadhésive manipulation facile à nettoyer pour éviter toute tache et odeur résistant, passe au lave-vaisselle Dimensions standard : chaque tasse de 2,5 g, diamètre : en haut : 7 cm diamètre bas : 4,4 cm8,99 €
Présentation des muffins
Servez ces muffins sur une grande assiette colorée pour égayer votre table. Vous pouvez également les présenter dans des petits paniers individuels pour ajouter une touche d’originalité à votre brunch.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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MYHongLe Lot de 150 caissettes en papier tulipe pour muffins, cupcakes, mariage, anniversaire, fête, vintage (Marron, Noir, Multiples occasions)Matériau sûr et durable : nos moules à muffins en papier sont fabriqués en papier carton alvéolaire de haute qualité, sûr, résistant à la lumière et inodore, résistant à des températures de cuisson élevées et adapté à une utilisation au four et au micro-ondes. Design pratique : les moules à muffins en papier sont résistants à l'huile et antiadhésifs, ce qui minimise les résidus et garantit une cuisson parfaite à chaque fois. Une épaisseur uniforme permet de chauffer les cupcakes de manière uniforme et de vous offrir une expérience de cuisson efficace Design rétro et élégant : Le design en forme de tulipe avec une texture de journal rétro offre une sensation haut de gamme et élégante, garantissant que vos cupcakes laissent une impression durable et renforcent le charme de la présentation des desserts Versatilité : La taille est d’environ 5 x 7,5 x 8 cm, idéal pour la cuisson de cupcakes, muffins ou autres desserts et peut également être utilisée directement pour présenter des biscuits, du chocolat, des bonbons, des fruits et d’autres aliments Polyvalent : Idéal pour la maison, les pâtisseries, les anniversaires, Thanksgiving, Noël, Halloween, les fêtes, les buffets, les pique-niques et d'autres occasions, c'est votre assistant de cuisson idéal9,99 €
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Bake Choice 2 Pièces Standard Moule a Muffin 12 Avec 100 Pièces Caissette Muffins Papier, Moule à Muffins Carbone, Anti-Adhésif,Le Diamètre de la Base de la Tasse est de 5 cm【Taille Standard et 12 Trous】chaque moule à muffins mesure 36,1 cm de profondeur x 27,9 cm de large x 4 cm de haut et dispose de 12 tasses, Le diamètre du fond de chaque gobelet en papier est de 5cm. 【200 Caissette Muffins Papier】Cet incroyable ensemble comprend non seulement deux moules à cupcakes de taille standard, mais également 100 moules à cupcakes Bake Choice gratuits, ce qui en fait une solution économique pour tous vos projets de pâtisserie. Pour une meilleure expérience de cuisson, veuillez utiliser les caissettes à cupcakes peu de temps après réception du colis. 【Acier au Carbone de Qualité Supérieure】fabriqués en acier au carbone de haute qualité avec certification FDA, ces moules à muffins antiadhésifs 12 offrent une répartition uniforme de la chaleur et peuvent résister à des températures allant jusqu'à 232,2 °C, garantissant des muffins et des cupcakes cuits uniformément. 【Nettoyage et Entretien】pour de meilleurs résultats, lavez votre moule à la main avec de l'eau savonneuse douce avant la première utilisation et après chaque cuisson. Sécher soigneusement et stocker dans un endroit sec. S'il n'est pas utilisé pendant de longues périodes, appliquez une fine couche d'huile pour maintenir un état optimal. Pour prolonger sa durée de vie, il est DÉCONSEILLÉ d'utiliser un LAVE-VAISSELLE. 【Outil de Cuisson Polyvalent】cet ensemble de moules de cuisson polyvalents est parfait pour une variété d'occasions, de la cuisine quotidienne aux fêtes d'anniversaire, pour faire des friandises sucrées et salées pour tout événement familial ou festif.17,99 €
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vancasso, Série Bonita, Assiette Plate à Dîner, 6 Pièces, Grande Assiette en Céramique, 27cm, Style Minimaliste Multicoloré-Bleu et Orange★ ASSIETTE PLATE 6 PIÈCES ★ Assiettes à dîner, diamètre: 27cm ★ CONCEPTION STYLE SIMPLE MODERNE★ Motif multicoloré ➤ Cadeau sympatique pour se faire et offrir; 2 couleurs options: Mixed-bleu / Multicoloré ★ ASSIETTE EN CÉRAMIQUE PLUS ÉPAIS ★ Comptatible au lave-vaisselle , micro-ondes; service de table assorti parfait pour les repas quotidiens et banquet comme assiette à fruit, dîner, steak, tarte, soupe ★ FAÏENCE ARTISAT EN MAIN ★ Assiettes couvertes de la glaçure de haute qualité qui provoquera aucune réaction chimique avec les aliments, ni se décolora ★ MARQUE PROFESIONNEL DE VAISSELLE COUVERT ★ vancasso fournit des accessoires de cuisine et vaisselles en porcelaine / céramique des différents styles, des couleurs variantes, combinaisons multiples pour satisfaire la diversité des demandes42,99 €40,84 €-5%
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vancasso, Série Bonita, Assiette Plate à Dîner, 6 Pièces, Grande Assiette en Céramique, 27cm, Style Minimaliste Multicoloré-Bleu Dégradé★ ASSIETTE PLATE 6 PIÈCES ★ Assiettes à dîner, diamètre: 27cm ★ CONCEPTION STYLE SIMPLE MODERNE★ Motif multicoloré ➤ Cadeau sympatique pour se faire et offrir; 2 couleurs options: Mixed-bleu / Multicoloré ★ ASSIETTE EN CÉRAMIQUE PLUS ÉPAIS ★ Comptatible au lave-vaisselle , micro-ondes; service de table assorti parfait pour les repas quotidiens et banquet comme assiette à fruit, dîner, steak, tarte, soupe ★ FAÏENCE ARTISAT EN MAIN ★ Assiettes couvertes de la glaçure de haute qualité qui provoquera aucune réaction chimique avec les aliments, ni se décolora ★ MARQUE PROFESIONNEL DE VAISSELLE COUVERT ★ vancasso fournit des accessoires de cuisine et vaisselles en porcelaine / céramique des différents styles, des couleurs variantes, combinaisons multiples pour satisfaire la diversité des demandes39,42 €37,45 €-5%




