En cette période d’Halloween, quoi de mieux que des cupcakes à la carotte pour ravir les petits et les grands ? Pas besoin d’être un grand chef pour réaliser ces délices sucrés. Suivez simplement ces étapes simples et précises.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Pelez et râpez finement les carottes.
Étape 3
Dans un bol, battez les œufs avec l’huile de tournesol. Ajoutez le sucre roux puis la farine tamisée avec la levure chimique.
Étape 4
Incorporez les carottes râpées et la cannelle. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
À l’aide d’une cuillère à glace, remplissez les moules à cupcakes aux trois-quarts puis enfournez pour environ 20 minutes.
Étape 6
Pendant ce temps, préparez le glaçage: battez ensemble le cream cheese et le sucre glace jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 7
Laissez refroidir complètement avant de recouvrir chaque cupcake avec une couche généreuse de glaçage.
Mon astuce de chef
Pour vérifier la cuisson des cupcakes, piquez-en un avec la pointe d’un couteau. Si elle ressort propre alors ils sont cuits.
Accord boisson
Un thé noir accompagné d’un zeste de citron ou d’une infusion aux fruits rouges sera parfait pour contraster avec la douceur des cupcakes.
L’info en plus
Les cupcakes à la carotte sont un dessert classique américain. Ils sont souvent servis lors des fêtes d’Halloween, pour le plus grand plaisir des petits et grands gourmands !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Metaltex 253750 Pince glace Inox, 25 x 15 x 5 cm, ArgentCouleur : argent Dimension ( L x l x H ) : 25 x 5 x 15 centimètres Poids : 0,4 kilogrammes Matériel : Acier inoxydable5,99 €
Comment présenter
Présentez les cupcakes sur un joli plateau, décorez-les avec de petites feuilles comestibles pour rappeler le thème d’Halloween. Vous pouvez également ajouter quelques bonbons ou autres sucreries autour du plateau pour une présentation encore plus festive.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Mcbazel Plateau Rotatif électrique à 360 degrés pour la Photographie - Plateau tournant électrique - Table d'affichage pour la présentation de Bijoux, Montres, Produits numériques - 30 cm/11,8Ce plateau tournant de 30 cm offre une vue à 360 degrés sur le produit d'affichage rotatif. Parfait pour la présentation de produits, chaussures, sacs à main, produits de beauté, vêtements, vin, collections alimentaires, convient pour les magasins, les studios, les salles d'exposition et d'autres lieux d'événement. Le support rotatif à 360 degrés a un diamètre de 30 cm et une hauteur de 6 cm. La capacité de charge est d'environ 100 kg (en fonction de la vitesse de rotation choisie). La vitesse et la direction ou l'angle peuvent être réglés et ajustés. Touches directionnelles : basculez dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse des aiguilles d'une montre ; +/-: multi-vitesse réglable, peut être réglé pour faire un cercle en 22-60 secondes ; bouton d'angle : réglage de l'angle, cycle 45/90/180 + 360 degrés. Sur la partie inférieure se trouve une base antidérapante qui stabilise la position du support d'affichage. Lorsque vous tournez le support, le bruit est faible et le niveau sonore est faible.Remarque : Le plateau tournant ne peut être utilisé que via une prise électrique et n’est pas rechargeable. Le support d'affichage automatique tourne en continu et uniformément pour fournir d'excellents résultats lors de l'enregistrement vidéo et des démonstrations de produits, avec des modes de contrôle manuel et automatique disponibles. Il peut être allumé et éteint en appuyant sur le bouton marche/arrêt ou en cliquant sur le bouton Start/Pause de la télécommande.57,49 €
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Mcbazel Présentoir Rotatif à 360 Degrés pour la Photographie 3KG Table Tournante Motorisée à 360° pour la Présentation de Bijoux,Montres,Produits numériques(Noir)Notre présentoir peut être alimenté par un câble USB, une batterie 18650, des piles sèches AAA (non recommandé, seulement environ 30 minutes à pleine vitesse et à pleine charge) Ce présentoir à plateau tournant de 5.4 pouces offre une vue à 360° de votre produit. Parfait pour exposer des produits, des bijoux, des montres, des figurines de jouets, des objets de collection, propice aux magasins, aux studios, aux salles d'exposition et autres lieux. La table tournante, d'un diamètre de 13,8cm et d'une hauteur de 3,5 cm, tourne en permanence et en douceur, ce qui donne un bel effet au tournage de vidéos et à la démonstration de produits.Capacité de charge maximale 3KG. Moteur silencieux et facile à utiliser. Cliquez sur n'importe quel bouton pour l'allumer et appuyez longuement (3s) sur n'importe quel bouton pour l'éteindre.Note : Il est recommandé d'utiliser le câble USB inclus pour l'alimentation. D'autres câbles peuvent provoquer une tension instable, entraînant une rotation irrégulière. Vous pouvez contrôler la vitesse et régler la direction ou l'angle. R/L : passage dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens inverse ; SR : régulation de la vitesse, 2r/4r/6r par minute ; ASA : régulation de l'angle, circulation à 45°/90°/180°/360°. La capacité de charge est d'environ 2 à 3 kg (en fonction de la vitesse sélectionnée).17,59 €
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