pour une expérience gourmande et originale, pourquoi ne pas essayer de réaliser des magnum cake popsicles à la maison ? Ces délicieux bâtonnets glacés allient le moelleux d’un cake à la gourmandise d’un enrobage chocolaté. D’une simplicité enfantine, ils sont parfaits pour un moment de douceur partagé en famille ou entre amis.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélanger la pâte à cake préfabriquée selon les instructions sur l’emballage et la verser dans les moules en silicone.
Étape 2
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte propre. Laisser refroidir.
Étape 3
Faire fondre le chocolat blanc de couverture au bain-marie ou au micro-ondes, puis ajouter le colorant alimentaire en poudre pour teinter le chocolat, selon vos envies.
Étape 4
Démouler les cakes et insérer un bâtonnet à glace dans chacun.
Étape 5
Tremper chaque cake dans le chocolat fondu et laisser durcir sur une grille.
Étape 6
Décorer avec des pistaches concassées pour un fini croquant.
Mon astuce de chef
Pour une finition parfaite, laissez reposer les magnums quelques minutes au réfrigérateur après l’enrobage pour que le chocolat durcisse bien. Ainsi, ils seront prêts à être dégustés sans attendre.
Accord Douceur
accompagnez vos magnum cake popsicles d’un thé glacé aux agrumes pour une expérience rafraîchissante et parfumée.
L’info en plus
ce dessert s’inspire des célèbres glaces magnum, alliant le plaisir d’un moule à glace et le moelleux d’un cake. Parfait pour les gourmands curieux.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Colorant Alimentaire Poudre, 5g x 6 Couleurs Vibrantes Colorant AlimentairePoudre colorante alimentaire vive aux 6 couleurs: Notre ensemble de peinture comestible pour gâteau en poudre propose 6 teintes vives (rouge, violet, vert, jaune, bleu, noir) pour sublimer vos créations pâtissières. Chaque flacon contient 5 g de poudre colorante comestible hautement concentrée — une petite quantité suffit pour obtenir des couleurs éclatantes et durables. Le colorant alimentaire en poudre se mélange en douceur pour des résultats uniformes, sans altérer la texture des ingrédients. Veuillez noter: La couleur initiale de la poudre peut légèrement différer de celle de l’étiquette, mais la teinte finale dans vos préparations sera conforme à celle indiquée. Ingrédients comestibles et de qualité alimentaire: Ce colorant alimentaire poudre offre une solution pour ajouter des couleurs riches et vives à tous vos produits de boulangerie. Il se mélange en douceur dans les pâtes, les crèmes et les pâtons, apportant des teintes vives sans altérer le goût ou la texture originale de vos aliments. Fabriqué à partir d'ingrédients de qualité alimentaire soigneusement sélectionnés, ce colorant alimentaire est comestible, insipide et inodore. Il est également sans arachides, sans sucre, sans œufs, sans lactose, sans soja et sans noix, ce qui le rend adapté à un large éventail de besoins diététiques. Hautement concentré pour des couleurs vives: Libérez votre créativité avec le colorant en poudre alimentaire qui offre un impact chromatique maximal. Une petite quantité de poudre colorante pour gâteau suffit pour obtenir des teintes profondes et saturées — pas besoin de dosages excessifs pour obtenir l’aspect audacieux que vous souhaitez. Que vous prépariez des macarons pastel, des détails de glaçage complexes pour des biscuits de fête ou des couches vives pour des gâteaux, les poudres colorantes alimentaires garantissent une couleur constante et durable. La haute concentration assure que la couleur reste vive tout au long de la cuisson, pour des résultats audacieux et magnifiques. Texture lisse pour un contrôle optimal des couleurs : Notre colorant alimentaire en poudre se dissout sans effort et se mélange parfaitement dans les pâtes, les glaçages et les pâtisseries à sucre. Sa texture homogène empêche la formation de grumeaux et de stries, pour une distribution de la couleur uniforme. La finesse de la poudre alimentaire permet des micro-réglages, vous donnant un contrôle total sur l’intensité de la teinte. Que vous souhaitiez des couleurs de bonbon douces ou des teintes audacieuses et contrastées, cette poudre colorante comestible s’intègre parfaitement pour des résultats professionnels et constants en toute simplicité. Cuillère pratique pour une utilisation facile : Notre ensemble de poudre colorante alimentaire inclut une cuillère en plastique dédiée pour simplifier le processus de coloration et assurer une grande précision. Cet ajout bien pensé convient aussi bien aux débutants qu’aux professionnels, garantissant des résultats constants et rendant la coloration rapide, facile et incroyablement pratique avec la poudre colorante pour gâteau. C’est particulièrement utile lors de la préparation de grandes quantités ou de designs complexes nécessitant une couleur uniforme sur plusieurs éléments. Cet accessoire pratique assure que l’ajout de couleur à vos créations est un jeu d’enfant. 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Elle est excellente pour la boulangerie quotidienne, les anniversaires, les mariages et les festivals comme Noël, Pâques, Thanksgiving, Halloween, le Nouvel An, la Saint-Valentin, la Fête des Mères et la Fête des Pères. Du design de macarons roses romantiques pour la Saint-Valentin à la fabrication de biscuits brillants pour Noël, ces poudres colorantes pour gâteau vous aident à créer l'ambiance parfaite pour chaque occasion. L'ensemble de colorant alimentaire en poudre est livré dans un bel emballage coloré qui en fait un excellent cadeau. Conseils utiles: Veuillez noter que cet ensemble de poudre colorante alimentaire est de haute concentration. Pour une meilleure application et pour éviter les taches, nous recommandons d'utiliser la cuillère en plastique fournie pour mesurer et mélanger la poudre colorante comestible. Il est déconseillé de toucher directement la poudre avec les mains nues. Comme un peu suffit, veuillez commencer par une petite quantité et ajouter progressivement si nécessaire pour obtenir la teinte souhaitée. Cet ensemble n'est pas destiné aux utilisateurs âgés de 14 ans ou moins.6,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
présentez vos magnum cake popsicles sur un plat de présentation à dessert. Pour une touche de sophistication, vous pouvez utiliser une cloche à gâteaux en verre pour créer l’effet ‘waouh’ à l’arrivée des invités.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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