le cheesecake oreo sans cuisson est une gourmandise qui allie simplicité et saveur incomparable. parfait pour régaler vos proches sans allumer le four, ce dessert est facile à réaliser et idéal pour une touche sucrée à la fin du repas.
20 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce dessert est très énergétique et riche en graisses.
Protéines : La teneur en protéines est modérée.
Sel : La quantité de sel est notable.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
356 kcal
Prot. 4.7 g —
Gluc. 23.1 g —
Lip. 27.5 g
Par portion (4 parts)
620 kcal
Prot. 8.2 g —
Gluc. 40.2 g —
Lip. 47.9 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 356 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 27.5 g |
| dont acides gras saturés | 16.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 23.1 g |
| dont sucres | 17.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 4.7 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sel | 0.55 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la base
Dans un mixeur, réduisez en poudre les biscuits oreo. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étalez cette pâte au fond d’un moule à charnière et pressez bien. Placez au réfrigérateur pour durcir.
2. Préparation de la crème
Dans un saladier, mélangez le fromage frais, le sucre en poudre et l’extrait de vanille. Fouettez la crème liquide en chantilly ferme et incorporez doucement au mélange précédent.
3. Assemblage
Versez la préparation au fromage sur la base de biscuits refroidie. Lissez le dessus avec une spatule et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense d’oreo, incorporez quelques brisures de biscuits dans la crème.
Boisson recommandée
Accompagnez ce cheesecake d’un lait frappé à la vanille pour une expérience gourmande complète.
L’info en plus
Originaire des États-Unis, le cheesecake est un dessert populaire qui se décline en plusieurs saveurs. la version sans cuisson permet de conserver une texture crémeuse sans effort.
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Comment servir
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