Le gâteau Elsa est une douceur théâtrale qui ravira petits et grands. Inspiré par l’univers magique des contes de fées, ce dessert enchanteur se sert lors de moments spéciaux. Sa texture moelleuse et ses saveurs délicates en font un plaisir incontournable à déguster.
30 minutes
40 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Gâteau riche et énergétique, idéal pour les moments festifs.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Contient une quantité modérée de sel.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur élevée en graisses et sucres.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 435 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 16.2 g |
| dont acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 64.2 g |
| dont sucres | 33.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 8.5 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sel | 1.18 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre en poudre, la levure chimique, et le lait en poudre. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
2. Ajout des touches magiques
Incorporer doucement la poudre de spiruline bleue et l’eau de rose à la pâte pour obtenir une couleur et un arôme uniques.
3. Cuisson
Verser la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
Mon astuce de chef
Pour intensifier encore plus la couleur bleue, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire bleu.
Thé Iced Butterfly Pea Flower
Ce thé bleu aux reflets magiques vous transportera dans les contrées glacées du conte d’Elsa.
L’info en plus
Le gâteau Elsa s’inspire des paysages glacés et enchantés des contes nordiques. Ses couleurs et parfums invitent au rêve et à la magie.
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Comment présenter le gâteau Elsa
Utilisez un plat de présentation en cristal ou en verre transparent avec des motifs givrés pour rappeler le thème glacé du dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Moule à Glaçons en Silicone Forme Prince Princesse Bleu | Motifs couronne et pantoufles, plusieurs cavités pour les moules à glace, le lave-vaisselle ou le nettoyage à l'eauLes matériaux en silicone souple permettent de démouler, d'endommager ou de coller, de sorte que vos produits finis sortent parfaitement à chaque fois Avec des figurines de princesse avec des détails de couleur vibrante, il est idéal pour les fêtes d'enfants ou les événements à thème, ajoutant un charme à votre création Ce thème princesse est pour la fabrication de chocolats, savons, bijoux en résine et décorations de gâteaux. Sa fonctionnalité polyvalente répond à divers besoins créatifs En silicone, il est résistant au froid, assurant la durabilité et la nourriture sans déformation Avec une surface, il est facile à nettoyer : il suffit de le rincer à l'eau ou de le placer dans le lave-vaisselle pour un entretien facile9,28 €








