Biscuits cœurs à la confiture de lait : recette gourmande

Biscuits cœurs à la confiture de lait : recette gourmande

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Quoi de plus réconfortant et gourmand qu’un biscuit maison avec une bonne dose de confiture de lait ? Ces petits cœurs gourmands vont faire fondre les amateurs de douceurs simples mais savoureuses. Suivez le guide pour réaliser vous-même ces délicieux biscuits qui ajouteront une touche d’amour à votre goûter ou dessert.

30 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez le beurre pommade avec le sucre glace (pommade signifie que le beurre est ramolli, pas fondu)

Étape 2

Ajoutez ensuite la farine pour former une pâte homogène

Étape 3

Laissez reposer votre pâte durant deux heures au frais puis préchauffez votre four à 180°C

Étape 4

Étalez la pâte sur une surface farinée. Utilisez l’emporte-pièce en forme de cœur pour découper les biscuits

Étape 5

Cuisez pendant 15 minutes, au four. Sortez-les du four et laissez-les refroidir.

Étape 6

Tartinez ensuite un biscuit avec la confiture de lait et recouvrez avec un autre biscuit

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à changer de confiture : fraise, framboise, abricot… tout est bon pour garnir ces petits cœurs !

Accompagnez ce dessert gourmand

par un bon thé noir ou une tisane aux fruits rouges pour révéler toutes les saveurs.

L’info en plus

Ces biscuits peuvent être également réalisés pour des occasions spéciales comme la Saint-Valentin ou tout simplement pour faire plaisir à quelqu’un qu’on aime. Penser à personnaliser l’emporte-pièce en fonction de l’occasion peut être une idée amusante et originale !

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Lot de 5 emporte-pièces en forme de cœur de 7,9 cm, 6,9 cm, 5,8 cm, 4,8 cm, 3,8 cm, en acier inoxydable pour la Saint-Valentin
    Contenu : 5 emporte-pièces en forme de cœur de tailles différentes. Les emporte-pièces ont assez de quantité pour répondre à vos besoins quotidiens. Matériaux de haute qualité : 5 emporte-pièces en acier inoxydable, solides pour garder leur forme. Nos mignons emporte-pièces en métal ne seront pas faciles à plier ou à casser, ne rouilleront pas après le lavage à l'eau, très sûrs. FACILE À NETTOYER : Les bords supérieurs entièrement roulés en acier inoxydable du jeu de découpeurs à biscuits protègent vos doigts. Les emporte-pièces à biscuits sont faciles à nettoyer et passent au lave-vaisselle. Variété d'utilisations : l'emporte-pièce en argile polymère est largement utilisé pour les cookies, biscuits, pâte, cookies, sandwichs, gâteaux, fromage, fondant, muffins, crêpes, gelée, fruits, l'emporte-pièce en acier inoxydable rendant la nourriture et les fêtes plus intéressantes. CADEAUX BIEN PRÉPARÉS : Les mini emporte-pièces à biscuits peuvent être offerts aux pères, mères, amis pour Pâques, le printemps, les anniversaires, les fêtes, Thanksgiving, Halloween, Noël, la fête des mères, le jour de l'anniversaire. Le moule à biscuits en pâte à sucre sera un excellent cadeau.
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  • Lot de 5 emporte-pièces courbés et lisses en forme de cœur - Emporte-pièces en acier inoxydable
    Lot composé de 5 pièces d'une hauteur de 1,6 cm 12/18/30/42/57 mm En acier inoxydable.
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Comment servir ces biscuits cœurs ?

Ils sont parfaits servis sur une jolie assiette à dessert blanche qui mettra en valeur leur forme et leur couleur dorée. Vous pouvez aussi les empiler délicatement dans une petite corbeille en osier pour un effet plus rustique.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cm
    Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
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  • MÄSER Série Arlona - Assiettes à dessert pour 6 personnes - En porcelaine de qualité supérieure - Petites assiettes en céramique - Intemporelles - Élégantes - Porcelaine blanche
    Le lot d'assiettes se compose de 6 assiettes à dessert de 20,5 cm, en porcelaine de qualité supérieure. Les assiettes convainquent par leur élégance sobre et leur qualité robuste qui procure un plaisir durable. Idéal pour un usage quotidien ainsi que pour des occasions spéciales telles que les réunions de famille ou les dîners. Le set d'assiettes à dessert apporte une simplicité élégante à n'importe quelle table à manger et met en valeur vos plats. Faciles à entretenir et adaptées à un usage quotidien : les assiettes passent au lave-vaisselle et au micro-ondes.
    23,10 €
  • APS 40340 COVE Corbeille ronde tressée beige en polypropylène, récipient en osier pour petits pains ou aliments, diamètre : 20 cm, hauteur : 7 cm, beige
    UTILISATIONS : ce petit panier rond est adapté pour placer des pâtisseries fraîches sur des tables individuelles. Le pain et les petits pains restent attrayants et peuvent également être facilement utilisés (par exemple du buffet à la table). MATÉRIAU : ce petit panier rond tressé en polypropylène se caractérise par sa dureté et sa résistance à la chaleur. Le polypropylène est un plastique thermoplastique. Caractéristiques : ce panier tressé rond de la série « COVE » a un diamètre de 20 cm. Sa hauteur est de 7 cm. Son poids total est de 0,14 kg. Il passe au lave-vaisselle, incassable et empilable. Entretien : en cas d'utilisation appropriée, ces paniers ne nécessitent généralement pas d'entretien particulier. Les saletés légères sont nettoyées avec un chiffon humide ou une éponge, mais elles passent également au lave-vaisselle. En outre, le panier est empilable.
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  • DAHI 2 Pièces Panier Rangement Osier Corbeille Rectangulaire - avec Anse - Boite Rotin Tressé - Papier Toilette - Panier Osier pour Salle de Bain, Cuisine, Décor Maison
    【Panier en osier tressé】Chaque panier de rangement est soigneusement tissé à la main par des artisans qualifiés, doté d'une armature en fil de fer et équipé de poignées en bois. Robuste et résistant à la déformation, il est plus stable que les paniers de rangement en tissu ou en plastique. Dimensions : grand panier de rangement 35 × 15,5 × 10 cm ; petit panier en osier 30 × 12,5 × 7,5 cm. 【Design naturel et tendance】Contrairement aux accessoires de rangement traditionnels, ce panier/boîte en osier présente des bords ondulés qui lui confèrent une texture fraîche et naturelle, alliant ainsi rangement et décoration. Compact et peu encombrant, il peut également servir de panier cadeau vide et s'adapte parfaitement à la cuisine, la salle de bains, la chambre, le salon, le bureau, la salle de classe ou encore l'armoire. 【Poignées pratiques】Chaque panier rectangulaire en osier est équipé de deux poignées offrant une prise en main confortable. Il se retire sans effort de l’étagère et peut être déplacé vers n’importe quel espace de rangement. Il s’adapte aussi bien à une étagère qu’à une table basse. 【Le rangement idéal】Cette corbeille en osier à grande capacité est parfaite pour ranger du papier toilette, des mouchoirs, des cosmétiques, des snacks, des fournitures de bureau, des jouets, des chaussettes, des ustensiles de cuisine et bien d’autres objets. Sa large ouverture permet de voir et de prendre facilement ce que vous rangez, sans perdre de temps à chercher. 【Largement utilisé】Ces paniersrotin peuvent être utilisés comme panier de rangement pour papier toilette sur le dessus du réservoir des toilettes, organiseur de bureau, rangement pour jouets dans la chambre des enfants, bac de rangement décoratif pour comptoir, panier de rangement pour garde-manger ou cuisine, paniers de rangement pour étagère au-dessus des toilettes, etc. Ils apportent ordre et propreté à votre maison.
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