Gâteaux faciles et rapides à préparer : découvrez nos recettes !

Gâteaux faciles et rapides à préparer : découvrez nos recettes !

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Black Friday pâtisserie
Noël pâtisserie

Les gâteaux, ce n’est pas toujours sorcier. On les aime parce qu’ils apportent douceur et réconfort, et qu’ils se partagent si facilement. Dans cet article, nous vous proposons une recette de gâteau facile, rapide à préparer et qui ne demande que des ingrédients qu’on peut commander en ligne. Plus besoin d’aller courir au supermarché, on se laisse guider et on fournit le minimum d’effort pour un maximum de saveur.

15 minutes

20 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

1. Préchauffer le four

Préchauffer votre four à 180°C pour qu’il soit bien chaud pour la cuisson de votre gâteau.

2. Mélanger les ingrédients secs

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le cacao en poudre. Assurez-vous que le mélange soit homogène pour une cuisson uniforme.

3. Ajouter les ingrédients liquides

Incorporer le lait en poudre, les œufs en poudre, l’huile de coco et la vanille liquide aux ingrédients secs. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

4. Verser la pâte dans le moule

Utiliser un moule à gâteau en silicone pour faciliter le démoulage. Verser la pâte uniformément dans le moule.

5. Cuire au four

Placer le moule au centre du four et cuire pendant environ 20 minutes. Tester la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir propre si le gâteau est cuit.

6. Laisser refroidir

Sortir le gâteau du four et laisser refroidir avant de démouler. Le gâteau est maintenant prêt à être dégusté.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, ajoutez quelques pépites de chocolat à la pâte avant de la verser dans le moule.

Accord boisson

Une tasse de thé noir ou un chocolat chaud complétera parfaitement ce dessert gourmand.

L’info en plus

Le gâteau au cacao est un classique intemporel de la pâtisserie, apprécié dans de nombreuses cultures pour sa simplicité et sa saveur riche.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • TESSTSY Moule Kouglof, Moule Cake 24 cm, Moulel Kouglof Silicone
    Taille : 1 moule à gâteau en silicone de 24 cm de diamètre (L 24 cm x H 8,8 cm) ; ce moule à gâteau n'est pas collant, facile à enlever, vous pouvez le nettoyer en quelques secondes (à la main ou au lave-vaisselle). Silicone de qualité supérieure : le moule à gugelhupf est fabriqué en silicone alimentaire de qualité supérieure. Sans BPA, résistance à la chaleur (-45 °C à 230 °C). Le moule à gugelhupf est parfait pour les occasions spéciales comme les fêtes, les anniversaires, les jubilés et les mariages. Conception du moule : moule à gâteau en silicone souple rend les pâtisseries et les desserts rapides et faciles. La forme classique peut vous aider à préparer facilement des gâteaux rainurés, du pain à la citrouille et de la gelée. Facile à nettoyer : Le matériau des moules à gugelhupf est doux et non collant, facile à démonter, facile à nettoyer et sans impasses sanitaires. Largement utilisé : le moule à gâteau gugelhupf est le choix idéal pour réaliser des muffins, des bonbons, des snacks, du pain, de la gelée, de la glace, des mousses au chocolat, des tartes au fromage ou des desserts au chocolat.
    9,99 €
  • 3 Pièces Moule a Cake Silicone pour Cuisson du Pain e Gateaux, Toasts | Antiadhésif Moule a Gateau Silicone Rectangulaire, Rond et Carré, Moules à Pâtisserie Alimentaires Réutilisable
    Contenu de L'emballage: Comprend trois moule gateau silicone: rond (21,5 x 5 cm), rectangulaire (26 x 12 x 5,7 cm) et carré (21,5 x 21,5 x 4,8 cm), moule à pain silicone pour répondre à un large éventail de besoins en pâtisserie ; Moules à pain réutilisables en silicone même les débutants peuvent obtenir des résultats parfaits Matériaux de haute Qualité: Moule cake silicone fabriqué en silicone alimentaire de première qualité, sans BPA, sûr et non toxique, offrant des performances stables et fiables ; texture souple et résistant à la déformation; Silicone mold cake résistant à la décoloration et au vieillissement, répondant à vos besoins d'utilisation à long terme Résistance à la Chaleur: Supporte des températures allant de -40 °C à +230 °C, peut être utilisé en toute sécurité dans les fours, les micro-ondes et les réfrigérateurs ; équipé de poignées résistantes à la chaleur et de bords lisses, garantissant une manipulation sûre et sans souci, de la fermentation à froid à la cuisson à haute température Facile à Nettoyer: Doté d'un revêtement antiadhésif, il permet un démoulage facile sans ajout d'huile ; sa surface lisse garantit un démoulage sans effort après la cuisson, empêche les aliments de coller et facilite le nettoyage ; lavable au lave-vaisselle, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts Polyvalent: Parfait pour réaliser des gâteaux aux fruits, des gâteaux au chocolat, des cheesecakes, des gâteaux mousse, des gâteaux d'anniversaire, des naked cakes, des muffins, du pain et bien plus encore ; Moule à cake silicone l'ustensile de cuisson idéal pour les fêtes, les anniversaires, les banquets et les mariages
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  • Elite Gourmet EHM-003X Batteur à main électrique, 5 vitesses, très puissant, blanc
    Le sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant
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  • Moulinex - Batteur électrique Quick Mix avec fouets et crochets - 300W | Fouets et crochets pétrins inclus - Idéal pour monter des blancs en neige et fouetter des crèmes - 5vitesses - Fonction Turbo
    RAPIDE ET PUISSANT : avec une puissance de 300 W, la réalisation de vos préparations n'a jamais été aussi rapide et facile ROBUSTE ET EFFICACE : obtenez d'excellents résultats avec une paire de fouets en acier inoxydable performants et robustes et une paire de crochets à pâte en acier inoxydable de haute qualité POIGNÉE ERGONOMIQUE : un design qui garantit le confort, la commodité et la facilité FACILITÉ DE CONTRÔLE : le réglage de la vitesse permet de cuisiner en toute commodité et le bouton Turbo garantit des résultats de fouettage encore plus rapides REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets. LONG CORDON : branchement facile grâce à son long cordon qui vous permet de vous déplacer librement
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Astuces de présentation

Présentez votre gâteau sur un plat de service en verre transparent pour mettre en avant sa couleur chocolatée. Un couteau à dessert et une spatule à gâteaux seront parfaits pour le découper facilement.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Plat de Présentation en Verre 31,5 cm – Grand Plateau de Service Transparent, Plat à Gâteau, Plateau Dessert, Fromage, Apéritif, Fruits et Décoration de Table
    ✔ ÉLÉGANT ET INTEMPOREL: Ce grand plat de présentation en verre transparent apporte une touche raffinée à toutes les tables. Son design élégant s’adapte parfaitement aux décorations modernes, classiques ou contemporaines. ✔ FORMAT GÉNÉREUX DE 31,5 cm: Avec son diamètre de 31,5 cm, ce plateau de service offre suffisamment d’espace pour présenter gâteaux, tartes, cheesecakes, pâtisseries, cupcakes, biscuits et desserts de fête. ✔ IDÉAL POUR APÉRITIFS ET FROMAGES: Parfait comme plateau apéritif ou plateau à fromage pour servir charcuterie, fruits, pain, amuse-bouches, sushi, sandwichs, salades et autres préparations maison. ✔ POLYVALENT POUR LA DÉCORATION: Utilisez-le également comme plateau décoratif pour bougies, vases, compositions florales ou décorations saisonnières sur une table à manger, une table basse ou un buffet. ✔ VERRE RÉSISTANT ET ENTRETIEN FACILE: Fabriqué en verre transparent de qualité, ce plat de service est durable, stable et facile à nettoyer pour une utilisation quotidienne ou lors de réceptions et événements.
    19,99 €
  • Plateau de Service en Verre Transparent 30 cm – Plat de Présentation Cannelé pour Gâteau, Desserts, Fromage, Fruits, Apéritif et Buffet, Grande Assiette de Service Décorative, Passe au Lave-Vaisselle
    ✔ DESIGN CANNELÉ ÉLÉGANT: Sublimez toutes vos présentations grâce à ce plateau de service en verre transparent au design cannelé raffiné. Idéal pour mettre en valeur gâteaux, desserts, fromages, fruits, viennoiseries, sushis et apéritifs avec élégance. ✔ GRAND FORMAT 30 CM: Avec son diamètre de 30 cm, ce grand plat de présentation offre un espace généreux pour servir gâteaux, plateaux de fromages, fruits, pâtisseries, buffets, brunchs et repas conviviaux. ✔ UN PLATEAU, UNE MULTITUDE D'UTILISATIONS: Parfait comme plateau à gâteau, plat à desserts, plateau à fromage, plateau apéritif, plateau de fruits ou centre de table décoratif. Convient aussi bien au quotidien qu'aux repas de fête. ✔ PASSE AU LAVE-VAISSELLE, AU MICRO-ONDES ET AU CONGÉLATEUR: Pratique pour un usage quotidien, ce plateau en verre résiste au lave-vaisselle, au micro-ondes et au congélateur. Facile à nettoyer et idéal pour servir, réchauffer ou conserver les aliments. ✔ VERRE DE QUALITÉ & EMBALLAGE SÉCURISÉ: Fabriqué en verre épais et résistant pour une utilisation durable. Emballage renforcé pour une livraison en toute sécurité. Une excellente idée cadeau pour une pendaison de crémaillère, un mariage ou un anniversaire.
    17,99 €
  • Acual 2 PCS Spatule Pâtisserie, Spatule Coudée Pâtisserie Lissage | Spatule à Glaçage Acier Inoxydable Antidérapante, 15 cm et 20 cm (Longueur sans Poignée), pour Glaçage, Crêpes, Gâteaux
    【Conception ingénieuse】La lame de cette spatule pâtisserie allie à la fois dureté et flexibilité, avec un équilibre parfait. Associée à une structure coudée professionnelle, elle rend les opérations de lissage et de décoration plus fluides et plus pratiques. Elle permet non seulement d'étaler et de lisser le glaçage des gâteaux avec précision et stabilité, mais aussi d'éviter que les mains entrent en contact direct avec le glaçage, alliant à la fois précision de l'opération et hygiène d'utilisation. 【Manche antidérapant】Le manche de cette spatule coudée est fabriqué en plastique PP antidérapant, avec une conception ergonomique adaptée à la courbe de la main. Il offre non seulement une prise en main confortable, mais aussi garantit la précision et la stabilité pendant l'opération, évite efficacement le glissement pendant l'utilisation, et améliore considérablement l'expérience d'utilisation. 【Qualité supérieure et durabilité】Cette spatule à glaçage est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour sa lame, d'épaisseur adaptée. Elle allie à la fois légèreté et durabilité, permet d'étaler le glaçage et la pâte à sucre sans laisser de traces. Par ailleurs, elle possède une excellente résistance à la rouille et à l'usure, permettant une utilisation stable sur le long terme et garantissant la fiabilité de l'utilisation. 【Association de deux dimensions】Cette spatule pâtisserie coudée inox est équipée de deux lames de dimensions courantes de 15 cm et 20 cm (correspondant à une longueur totale de 27 cm et 32 cm). L'association raisonnée des tailles permet de répondre de manière flexible à différents besoins d'opération, tels que le lissage de grands gâteaux et la décoration de petits cupcakes, s'adaptant à tous les scénarios de pâtisserie. 【Utilisations polyvalentes】Cette spatule coudée pâtisserie lissage possède une excellente praticité. En plus de répondre aux besoins principaux de pâtisserie tels que la décoration de gâteaux et le lissage de glaçage, elle peut également s'adapter au traitement d'aliments variés tels que les gâteaux, les pizzas, les sandwichs et le fromage.
    6,99 €
  • Oderra 4 Spatules Pâtisserie Inoxydable | Spatules Coudées Professionnelles. Idéal Pour Gâteaux, Tartes, Cupcakes Et Pâte. Ustensile De Cuisine
    Ensemble de spatules de pâtisserie en acier inoxydable – Idéal pour gâteaux, tartes et cupcakes: Ce set comprend 3 spatules coudées professionnelles (27 cm, 32 cm, 37 cm) en acier inoxydable de qualité alimentaire. Parfait pour étaler la crème, la glaçage et la pâte sur toutes les formes de gâteaux et de desserts Design coudé pour un contrôle précis – Spatule coudée professionnelle pour décoration: L'angle de chaque spatule offre une précision exceptionnelle pour décorer et lisser. Utilisable comme spatule à gâteau, spatule à crème, spatule à pâte ou même comme palette à angle pour les finitions artistiques Spatule inox durable et facile à nettoyer: Fabriqué en acier inoxydable robuste et flexible, résistant à la rouille et sans BPA. Chaque spatule est lavable au lave-vaisselle et convient à un usage professionnel ou domestique Multifonctionnel en cuisine et en pâtisserie – Ustensile de cuisine polyvalent: Utilisez-le non seulement pour la pâtisserie (tartes, cupcakes, pâtes), mais aussi pour étaler la pâte à pizza, couper le fromage, répartir les garnitures et bien plus encore. Un accessoire de pâtisserie indispensable Facile à ranger et durable – Chaque spatule possède un trou de suspension: Avec leur trou de suspension intégré, ces spatules peuvent être accrochées pour un rangement compact. Durables, légères et conçues pour les boulangers amateurs comme pour les professionnels
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