Les biscuits piñata de Pâques sont une surprise en bouche, parfaite pour les gourmands et les amateurs de couleurs vives dans leur assiette. Ces joyeux biscuits cachent en leur cœur des bonbons multicolores qui émerveilleront petits et grands. C’est un délice à confectionner ! Enfile ton tablier de chef pâtissier et c’est parti pour une aventure sucrée qui égayera ta table de Pâques.
60 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un bol, mélange la farine et le sucre glace. Ajoute le beurre coupé en petits morceaux et sable la pâte *en frottant le beurre avec le mélange sec jusqu’à obtenir une texture de sable*.
Étape 3
Ajoute l’œuf et l’extrait de vanille à la pâte. Mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Divise la pâte en quatre parts égales. Dans chaque part, incorpore un colorant alimentaire différent pour obtenir des pâtes de couleurs variées.
Étape 5
Place la pâte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Étape 6
Étale chaque boule de pâte sur environ 5 mm d’épaisseur. Utilise les emporte-pièces pour découper des formes de lapin ou d’œuf.
Étape 7
Avec un petit emporte-pièce, découpe des cercles ou des formes dans certaines des plus grandes formes pour créer des fenêtres.
Étape 8
Assemble les biscuits en plaçant une base de biscuit pleine, puis un biscuit avec une fenêtre et enfin une autre base pleine. Entre chaque couche, place des bonbons.
Étape 9
Place les biscuits assemblés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfourne pendant 15 minutes.
Étape 10
Laisse refroidir les biscuits avant de les déguster.
Mon astuce de chef
Pour que tes biscuits aient des bords bien nets, refroidis la pâte avant de la découper. Une pâte froide se coupe toujours mieux.
Boisson pour accompagner
Un chocolat chaud maison s’accordera merveilleusement bien avec ces biscuits piñata, apportant un moment de douceur et de réconfort.
L’info en plus
Les biscuits piñata tirent leur nom des traditionnelles piñatas mexicaines, cassées pour laisser échapper des bonbons et des surprises cachées. C’est une manière ludique d’apporter une touche festive à des biscuits classiques.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Bellanova 7 Emporte-Pièces Pâques en Acier Inoxydable🎉 Motifs festifs : Ce emporte piece paques inclut des motifs classiques comme lapin, œuf de Pâques et carotte, parfait pour créer des biscuits mignons et des desserts de fête. 💎 Matériau sûr : Ces moule lapin de paques sont fabriqués en acier inoxydable 430, offrant des découpes nettes et un usage durable pour vos biscuits et pâtisseries de saison. 👌 Utilisation facile : Avec ce emporte piece lapin, pressez simplement dans la pâte pour obtenir des contours précis, un démoulage simple et un nettoyage rapide après usage. 📦 Set pratique : Disponible en deux variantes : le lot de 7 pièces contient un grand lapin et d’autres formes de Pâques, le lot de 14 pièces inclut des mini formes variées pour plus de créativité. 👨👩👧👦 Idéal en famille : Ces pâques emporte piece patisserie sont parfaits pour le bricolage familial, le DIY avec enfants et la préparation de biscuits à offrir.9,99 €
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JSTHHTT Lot de 17 emporte-pièces en forme de lapin 3D pour pâte à modeler en forme de papillon, poussin, œufs de Pâques, biscuits【MOULE DE PÂQUES】Lot de 17 emporte pièces de Pâques, y compris œufs, poussins, lapins. C'est une bonne aide pour la pâtisserie. Utilisez notre ensemble d'emporte-pièces pour préparer des biscuits pour pâques. 【FACILE À UTILISER】Grâce à leur design simple, vous pouvez facilement pousser les emporte-pièces dans la pâte et les couper et les démouler sans outils supplémentaires. Cela vous permet d'économiser du temps et des efforts lors de la cuisson. 【DÉCORATION CRÉATIVE DE PÂQUES】Avec ces jolis motifs de Pâques, faites de vos biscuits et gâteaux de Pâques un véritable accroche regard. Votre famille et vos amis seront ravis de ces friandises conçues avec amour. 【LARGEMENT APPLICABLE】Les emporte pièces pour poussins conviennent à la plupart des types de pâte à biscuits, gâteaux, fudge, bonbons, fromage, chocolat, etc. 【MOMENT CHALEUREUX】Idée cadeau parfaite pour toute la famille, facile à utiliser pour les adultes et les enfants, différentes formes vous aident à créer une atmosphère de pâques forte, à profiter du processus de cuisson des biscuits et à vous laisser une expérience inoubliable.11,99 €
Comment présenter tes biscuits piñata ?
Présente tes jolis biscuits sur un plat de présentation gâteau en verre. Ce type de présentation mettra en valeur leurs belles couleurs et intrigueront tes invités !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Guzzini - Tiffany, Petit Set de Moules à Gâteau - Transparent, Ø 30 x h16 cm - 19950100Collection : Tiffany Couleur : transparent Matériau : 100 % plastique Produit officiel Guzzini, fabriqué en Italie depuis 1912 Poids du colis: 1.02 kilograms27,00 €
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Plat de Présentation en Verre 31,5 cm – Grand Plateau de Service Transparent, Plat à Gâteau, Plateau Dessert, Fromage, Apéritif, Fruits et Décoration de Table✔ ÉLÉGANT ET INTEMPOREL: Ce grand plat de présentation en verre transparent apporte une touche raffinée à toutes les tables. Son design élégant s’adapte parfaitement aux décorations modernes, classiques ou contemporaines. ✔ FORMAT GÉNÉREUX DE 31,5 cm: Avec son diamètre de 31,5 cm, ce plateau de service offre suffisamment d’espace pour présenter gâteaux, tartes, cheesecakes, pâtisseries, cupcakes, biscuits et desserts de fête. ✔ IDÉAL POUR APÉRITIFS ET FROMAGES: Parfait comme plateau apéritif ou plateau à fromage pour servir charcuterie, fruits, pain, amuse-bouches, sushi, sandwichs, salades et autres préparations maison. ✔ POLYVALENT POUR LA DÉCORATION: Utilisez-le également comme plateau décoratif pour bougies, vases, compositions florales ou décorations saisonnières sur une table à manger, une table basse ou un buffet. ✔ VERRE RÉSISTANT ET ENTRETIEN FACILE: Fabriqué en verre transparent de qualité, ce plat de service est durable, stable et facile à nettoyer pour une utilisation quotidienne ou lors de réceptions et événements.19,99 €






