Alors que les fêtes de fin d’année approchent, il est temps de se mettre dans l’ambiance festive avec une création culinaire originale : le gâteau pull de Noël. Ce dessert ludique et savoureux est l’occasion parfaite de jouer avec les formes et les couleurs pour émerveiller petits et grands. En suivant cette recette, vous réaliserez un gâteau aussi beau que délicieux, rappelant les fameux pulls de Noël que l’on aime exhiber durant cette période festive.
60 minutes
30 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez le moule à gâteau en forme de pull afin d’éviter que la pâte n’accroche.
Étape 2
Dans le bol d’un robot pâtissier, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 3
Incorporez la farine et la poudre à lever tamisées, puis versez le lait concentré sucré. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Séparez la pâte en deux parts égales. Ajoutez le colorant alimentaire rouge à l’une des moitiés et le colorant vert à l’autre, en mélangeant jusqu’à obtenir des couleurs uniformes.
Étape 5
Versez les pâtes colorées dans le moule, en créant des motifs aléatoires pour imiter les motifs des pulls de Noël. Enfournez pour 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
Étape 6
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler. Pendant ce temps, étalez la pâte à sucre blanche avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une fine couche.
Étape 7
Recouvrez le gâteau de cette pâte à sucre blanche. Utilisez la pâte à sucre rouge et verte pour créer des motifs festifs comme des flocons, des sapins ou des rennes, et appliquez-les sur le gâteau.
Mon astuce de chef
Pour un rendu encore plus festif, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le gâteau pour imiter la neige.
Boisson suggérée
Pour accompagner ce gâteau pull de Noël, un chocolat chaud à la cannelle saura parfaire l’expérience gourmande et rappeler l’ambiance chaleureuse des fêtes.
Le gâteau pull de Noël s’inspire des célèbres pulls tricotés que l’on porte avec fierté pendant les fêtes de fin d’année. Originaires des traditions nordiques, ces pulls sont appréciés pour leurs motifs colorés et leur aspect cocooning.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Rouge)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 € -
Robot Pâtissier Tristar avec Bol en Acier Inoxydable de 4,5 L, Puissance 1 200 W, 6 Vitesses avec Fonction Pulse, Tête Inclinable, Couvercle Anti-Éclaboussures, MX-4870Puissance efficace: Le moteur de 1 200 W assure un mélange homogène des pâtes épaisses comme des préparations légères pour une utilisation régulière Réglages précis: Les six vitesses et la fonction pulse permettent d’ajuster finement le mélange selon les ingrédients et les recettes Matériaux résistants: Le bol en acier inoxydable de 4,5 L est durable, hygiénique et facile à nettoyer après chaque utilisation Conception pratique: La tête inclinable facilite l’accès au bol et le changement d’accessoires pendant la préparation Plan de travail propre: Le couvercle anti-éclaboussures aide à limiter les projections et à garder la cuisine ordonnée64,99 €
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Comment présenter
Pour mettre en valeur votre création, servez le gâteau sur un plat de présentation festif. Un plat en céramique rouge ou vert apportera une touche de couleur supplémentaire à votre table de Noël.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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PEUGEOT - Plat Four En Céramique Rectangulaire - 22 cm x 11,3 cm x 5,1 cm - Contenance : 0,85 L - Garanti 10 Ans - Fabrication Française - Coloris RougePLAT FOUR RECTANGULAIRE : Ce plat en céramique rectangulaire pour le four est idéal pour cuisiner toutes sortes de recettes salées ou sucrées. Il résiste aussi bien au four (250°C) qu'au micro-ondes ou au congélateur (-20°C). DES CUISSONS PARFAITES : Ce plat céramique offre une cuisson au four douce et homogène, aussi saine que savoureuse. Son inertie thermique permet de conserver la chaleur pendant 30 minutes après sa sortie du four. CÉRAMIQUE HAUTE QUALITÉ : Fabriquée en France, la céramique Peugeot respecte des normes environnementales et alimentaires strictes. Elle est recouverte d'émail haute qualité parfaitement lisse, brillant et facile à nettoyer. UN PLAT PRATIQUE : Ce plat est muni d'anses qui offrent une préhension sûre et aisée lors des manipulations et possède des rebords hauts pour cuisiner toutes sortes de plats sans risque de débordement. L’EXCELLENCE PEUGEOT : Emblématique du savoir-faire français, Peugeot s’invite sur les tables des grands cuisiniers depuis plus de 200 ans avec ses moulins à poivre, à sel, à épices, à café, ses plats en céramique pour le four et ses accessoires œnologiques.19,90 €
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Lot de 2 plats à lasagnes rectangulaires en céramique avec, 22,9 x 12,7 cm, four à table, plats de cuisson colorés - Parfaits le four en céramique, les lasagnes (vert)Ensemble de moules rectangulaires élégants : les moules de cuisson rectangulaires sont équipés d'une double poignée pour un transport facile des aliments du four à la table. C'est également une charmante décoration dans votre cuisine et votre table à manger qui peut impressionner vos invités Céramique de haute qualité : cet ustensile de cuisson est fabriqué en céramique de haute qualité. La surface de la plaque de cuisson est lisse et brillante et très facile à nettoyer. Passe au four, micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Dimensions : 22 x 12 x 5 cm (650 ml). Empilables et faciles à nettoyer : les ensembles de plats de cuisson peuvent être empilés pour économiser de l'espace dans l'armoire. Vernis lisse, facile à nettoyer, vous pouvez le laver avec du savon ou de l'eau chaude, et passe au lave-vaisselle. Plusieurs motifs de couleurs : cette collection de petits plats de cuisson est disponible en trois couleurs unies distinctes : rouge, bleu et vert. Ces assiettes passent au four donneront aux plats à lasagnes, aux tables de vacances ou aux repas de famille élégants un éclat brillant de couleur. Répond à vos besoins quotidiens : ensemble de plats de cuisson rectangulaires pour pizza, pain, pâtes, lasagnes, poulet, rôti, bœuf, légumes, cocotte, tapas et rangement, répond à vos différents besoins. Ces petits plats sont parfaits pour une utilisation dans la cuisine ou pour emporter de la nourriture à vos amis et votre famille.27,99 € -
Mäser Plat à Four Céramique Kitchen Time Vert 33 x 24 x 8 cmPlat à four rectangulaire ou à lasagnes en céramique à paroi épaisse pour 4 portions Intérieur lisse et blanc lasé, aspect rétro côtelé discret avec lasure vert menthe et poignées pratiques Pas de revêtement en plastique contenant des substances nocives, pas de résidus de cuisson (comme les moules en verre), rétention de la chaleur durable. Passe au four jusqu'à 250 °C, résiste aux rayures et aux coupures, passe au lave-vaisselle, au réfrigérateur et au micro-ondes Grâce à leurs couleurs pastel tendance et à leur belle forme, les moules de four de notre série Kitchen Time conviennent non seulement pour la cuisson, mais aussi pour servir directement des casseroles, lasagnes, tiramisu et bien plus encore sur votre table à manger Dimensions extérieures : 33 cm de long, 24 cm de large, 8 cm de haut, dimensions intérieures : 27 cm de long, 23 cm de large, 7 cm de haut27,66 €
