Recette de biscuits décorés pour Pâques

Recette de biscuits décorés pour Pâques

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Black friday
Noël

C’est bientôt Pâques et quel meilleur moyen de célébrer que de préparer de jolis biscuits décorés ? Ces biscuits colorés et amusants sont un plaisir à faire, surtout en famille. Impliquez les petits chefs dans la décoration pour une expérience gourmande et créative !

30 minutes

12 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélange le beurre mou et le sucre en poudre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Étape 2

Ajoute l’œuf et l’extrait de vanille à cette préparation, puis mélange bien.

Étape 3

Incorpore la farine petit à petit pour former une pâte homogène. Si tu utilises un robot pâtissier, c’est le moment de le mettre en marche !

Étape 4

Forme une boule avec la pâte et enveloppe-la de film alimentaire. Laisse-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Étape 5

Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 6

Étale la pâte refroidie sur une surface farinée. Utilise les emporte-pièces de Pâques pour découper des formes amusantes.

Étape 7

Place les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfourne pour environ 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

Étape 8

Laisse les biscuits refroidir complètement avant de passer à la décoration.

Étape 9

Utilise le glaçage royal et la pâte à sucre pour décorer chaque biscuit à ton goût. Ajoute des touches de colorant alimentaire pour plus de couleur et de fantaisie.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour des biscuits plus croquants, laisse doubler le temps de repos de la pâte au réfrigérateur. Tu peux aussi ajouter une pincée de sel pour relever le goût de la vanille.

Boissons à associer

Accompagne ces délices sucrés d’un thé fruité ou d’un lait chocolaté pour un goûter chaleureux et gourmand.

L’info en plus

Les biscuits décorés sont une tradition dans de nombreux pays pour diverses célébrations. Leur origine remonte aux techniques anciennes de pâtisserie où l’art et la gourmandise se rejoignaient.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Avec le même nombre de flacons, nous avons une contenance de 120 ml, tandis que le kit de 6 ml n'en contient que 72 ml ! Notre contenance est presque deux fois supérieure à celle des autres ! Choisissez nos colorants alimentaires vibrants de qualité alimentaire pour des plats plus colorés Colorant Alimentaire Liquide Concentré et Durable pour Gâteaux : Les autres kits de colorants de 6 ml de qualité inférieure ne sont utilisables qu'une à deux fois. Notre kit de 10 ml améliore non seulement la contenance, mais aussi la concentration. Ce kit de 120 ml à haute concentration est donc non seulement grand, mais aussi très concentré, et peut être utilisé 2 à 4 fois, voire plus. Avec nos produits, une petite quantité suffit pour obtenir le même effet, mais la couleur est plus vive et dure plus longtemps. 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Vous pouvez utiliser ce liquide colorant alimentaire de 12 couleurs pour teindre des œufs de Pâques ou des aliments de pain d'gingembre pour rendre vos œuvres plus remarquables. Parfait pour l'oeuf de Pâques, Halloween, Thanksgiving Noël pain d'gingembre aliment colorant ensembles de décoration Nécessaire pour les Desserts sur les Festivals: Cet ensemble de coloration alimentaire est parfait pour décorer vos desserts pendant les costumes alimentaires d'Halloween, Thanksgiving, la teinture de gâteau de Pâques, la fabrication d'œufs colorés, Noël, anniversaires, Saint-Valentin et anniversaires. Un must-have pour les vacances
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  • Renshaw Pâte à Sucre Extra Ferme/Élastique Blanc 1 kg
    Blanc - Glaçage prêt à rouler - Pâte à sucre - Fondant Peut être coloré ou peint à l'aérographe Extra ferme pour les applications nécessitant une plus grande résistance dans le produit.
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  • ScrapCooking - Glaçage Blanc Prêt à l’Emploi 130g - Goût Chocolaté & Séchage Rapide - Pour Pâtisseries, Éclairs, Gâteaux, Biscuits, Desserts, Dripcake - Cake Design - 4703
    GLAÇAGE INSTANTANÉ - Un flacon de glaçage chocolaté de couleur blanche pour glacer vos pâtisseries facilement. Prêt à l’emploi, il vous permet de réaliser en quelques instants un nappage coloré digne d’un grand chef pâtissier ! Idéal pour la décoration des gâteaux, drip cakes, biscuits, éclairs, cupcakes, entremets et autres pâtisseries. FORMAT PRATIQUE - Un flacon de 130 g ultra-pratique grâce à son bec verseur qui permet un effet goutte à goutte de grande précision. L’embout est facile à nettoyer et permet de travailler proprement sans salir ni vos mains, ni votre plan de travail. Le séchage est ultra-rapide. Coloris blanc intense et goût chocolat. FACILE À UTILISER - Glacer vos desserts n’aura jamais été aussi rapide : placez le flacon dans l’eau bouillante pendant +/-6min en laissant le bouchon. Secouez et… c’est prêt ! Peut être réutilisé jusqu’à 3 fois dans l’eau bouillante. Ou dévissez le bouchon, pendant 45 secondes au micro-ondes. Revissez, secouez et…c’est prêt ! DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Nos glaçages prêts à l’emploi existent en plusieurs couleurs. Testez le rouge (ref. 4700), le rose (ref. 4701), le bleu (ref. 4702), le marron (ref. 4704), le orange (ref. 4705), le violet (ref. 4706), le noir (ref. 4707), le jaune pastel (ref. 4708), le vert d’eau (ref. 4709) et le lilas (ref. 4710) ! MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37). Poids du colis: 0.13 kilograms
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  • SCRAP COOKING Glaçage Marron Prêt à l’Emploi Chocolaté & Séchage Rapide pour Pâtisseries/Éclairs/Gâteaux/Biscuits/Desserts/Dripcake Cake Design 4704 130 g
    GLAÇAGE INSTANTANÉ - Un flacon de glaçage chocolaté de couleur marron pour glacer vos pâtisseries facilement. Prêt à l’emploi, il vous permet de réaliser en quelques instants un nappage coloré digne d’un grand chef pâtissier ! Idéal pour la décoration des gâteaux, drip cakes, biscuits, éclairs, cupcakes, entremets et autres pâtisseries. FORMAT PRATIQUE - Un flacon de 130 g ultra-pratique grâce à son bec verseur qui permet un effet goutte à goutte de grande précision. L’embout est facile à nettoyer et permet de travailler proprement sans salir ni vos mains, ni votre plan de travail. Le séchage est ultra-rapide. Coloris marron intense et goût chocolat. FACILE À UTILISER - Glacer vos desserts n’aura jamais été aussi rapide : placez le flacon dans l’eau bouillante pendant +/-6min en laissant le bouchon. Secouez et… c’est prêt ! Peut être réutilisé jusqu’à 3 fois dans l’eau bouillante. Ou dévissez le bouchon, pendant 45 secondes au micro-ondes. Revissez, secouez et…c’est prêt ! DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Nos glaçages prêts à l’emploi existent en plusieurs couleurs. Testez le rouge (ref. 4700), le rose (ref. 4701), le bleu (ref. 4702), le blanc (ref. 4703), le orange (ref. 4705), le violet (ref. 4706), le noir (ref. 4707), le jaune pastel (ref. 4708), le vert d’eau (ref. 4709) et le lilas (ref. 4710) ! MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Lot de 12 emporte-pièces de Pâques en acier inoxydable - Emporte-pièces en forme de lapin - Idéal comme cadeau de Pâques et pour biscuits de Pâques
    Lot de 12 emporte-pièces de Pâques comprenant : lapin, œuf de Pâques, poussin, papillon, carotte, etc Emporte-pièce de qualité supérieure : en acier de 0,3 mm d'épaisseur, résistant à la corrosion, à la rouille et facile à nettoyer Accessoires de fête parfaits pour la fête de Pâques : tous les mini emporte-pièces avec motifs de Pâques pour votre fête de Pâques ou de la Saint-Patrick. Ajoutez une atmosphère festive riche et joyeuse Outils d'artisanat idéaux pour la décoration de Pâques : les enfants l'adorent et peuvent y faire face, parfaits pour le fondant, la décoration de gâteaux, les machines à sucre et les desserts à la gelée Cadeau parfait : cet ensemble d'emporte-pièces de Pâques est de la bonne taille pour faire de délicieux biscuits de différentes formes, votre famille et vos invités en seront ravis, ce qui en fait un cadeau parfait
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Comment présenter les biscuits de Pâques ?

Pour une présentation festive, disposez vos biscuits sur un joli plat de présentation à gâteau en verre ou en porcelaine, pourquoi pas avec quelques petits nids en raphia coloré pour renforcer l’ambiance de Pâques. Ajoutez quelques fleurs fraîches de saison pour donner une touche printanière à votre table.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • JUANIO Plat à tarte rond en verre transparent, plat à gâteau, plat de service - Diamètre 37 cm
    Présentez vos gâteaux de façon sobre et élégante grâce à ce présentoir à gâteaux. Plateau pour servir les gâteaux, les tartes et les pâtisseries. Fabriqué en verre une matière de haute qualité qui se distingue par sa durabilité et sa résistance aux dommages. Un plat élégant qui offre un plaisir visuel lors de votre repas. Dimensions : Diamètre 37 cm Matière : verre Couleur : transparent Poids : 0.6 kg
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  • Lily cook - Plateau tournant de présantation Gateau/Tarte/Fromage, Verre, Patisserie, Servir, Décorer, Transparent, 30 x 30 x 7 cm, Surélevé pour offrir une meilleure visibilité
    Design Élevé et Visibilité Améliorée : Le plateau tournant Lily Cook est conçu pour offrir une présentation élégante et une meilleure visibilité de vos desserts, tartes, gâteaux, ou fromages. Son design surélevé permet de mettre en valeur les aliments présentés, facilitant leur accès et offrant une vue panoramique, ce qui est idéal pour les repas de fêtes et les occasions spéciales Matériaux de Qualité : Fabriqué en verre transparent et en acier inoxydable, ce plateau allie esthétique et durabilité. Le verre transparent permet de voir clairement les aliments présentés, ajoutant une touche de sophistication à votre table. L'acier inoxydable assure une base solide et stable, garantissant une utilisation sécurisée et durable Fonctionnalité Tournante : Le mécanisme tournant du plateau permet de faire pivoter facilement les aliments, ce qui est particulièrement utile pour servir et décorer. Cette fonctionnalité tournante facilite l'accès à tous les côtés du plateau, permettant à vos convives de se servir aisément et de profiter pleinement des desserts ou fromages présentés Dimensions Pratiques : Avec des dimensions de 30 x 30 x 7 cm, ce plateau tournant offre un espace généreux pour présenter une variété d'aliments tout en restant compact et pratique à utiliser. Sa taille est idéale pour la plupart des tables et buffets, offrant une surface suffisante sans encombrer l'espace Polyvalence d'Utilisation : Ce plateau est parfait pour une multitude d'usages, allant de la présentation de gâteaux et tartes à celle de fromages et autres assortiments. Que ce soit pour un dîner en famille, un brunch entre amis, ou une fête, ce plateau tournant ajoute une touche de classe et de praticité à votre présentation. Il est conçu pour sublimer vos créations culinaires et rendre chaque occasion mémorable
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