Recette de biscuits décorés : tableaux d'Halloween effrayants

Recette de biscuits décorés : tableaux d’Halloween effrayants

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Pour Halloween, quoi de mieux que de créer des biscuits qui évoquent l’esprit effrayant de cette fête ? Décorer des biscuits avec des motifs de tableaux d’Halloween est une activité amusante et créative pour toute la famille. Ces douceurs sont parfaites pour impressionner vos invités lors de votre soirée d’Halloween.

30 minutes

10 minutes

moyen

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C et préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en poudre et la poudre d’amande.

Étape 3

Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et travaillez le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.

Étape 4

Incorporez l’oeuf et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à une épaisseur d’environ 5 mm.

Étape 6

Utilisez l’emporte-pièce en forme de citrouille pour découper des biscuits dans la pâte.

Étape 7

Placez les biscuits sur la plaque de cuisson et faites-les cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

Étape 8

Laissez refroidir les biscuits sur une grille avant de les décorer.

Étape 9

Préparez le glaçage royal en suivant les instructions sur l’emballage et divisez-le en deux portions. Colorez une portion en noir et l’autre en orange avec les colorants alimentaires.

Étape 10

Remplissez deux poches à douille avec les glaçages colorés et décorez les biscuits avec des motifs d’Halloween comme des visages de citrouilles ou des toiles d’araignées.

Étape 11

Ajoutez les yeux en sucre pour donner un air effrayant à vos créations.

Étape 12

Laissez le glaçage sécher complètement avant de servir ou de stocker les biscuits.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour une décoration encore plus réaliste, utilisez un cure-dent pour dessiner des détails fins sur vos biscuits.

Boisson conseillée

Un chocolat chaud aux épices d’automne accompagnera parfaitement ces biscuits effrayants.

La tradition de décorer des biscuits pour Halloween trouve ses origines dans les fêtes celtiques, où les gens utilisaient des pâtisseries pour éloigner les mauvais esprits.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment servir

Présentez vos biscuits d’Halloween sur un plateau en ardoise noire pour un effet encore plus dramatique et effrayant.

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