Pour célébrer une baby shower de manière gourmande et créative, rien de tel que de délicieux biscuits. Ces douceurs apportent une touche sucrée et personnalisée à votre événement. Pensons aux petits détails et aux saveurs qui charmeront vos convives.
40 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Recette très énergétique et sucrée.
Protéines : Apport faible en protéines.
Sel : Faible teneur en sel.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa forte teneur en sucres et graisses.
Par 100 g de recette
436 kcal
Prot. 4.2 g —
Gluc. 64.7 g —
Lip. 17.9 g
Par portion (4 parts)
1048 kcal
Prot. 10.1 g —
Gluc. 155.5 g —
Lip. 43 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 436 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 17.9 g |
| dont acides gras saturés | 10.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 64.7 g |
| dont sucres | 39.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 4.2 g |
| Fibres | 0.8 g |
| Sel | 0.03 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer la pâte à biscuit
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre glace. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et malaxez du bout des doigts jusqu’à ce que le mélange soit sableux. Incorporez l’œuf et l’extrait de vanille, puis formez une boule homogène.
2. Colorer la pâte
Divisez la pâte en plusieurs morceaux et ajoutez quelques gouttes de colorant dans chacun selon vos envies. Malaxez chaque morceau de pâte jusqu’à ce que la couleur soit bien uniforme.
3. Étaler et découper
Abaissez chaque pâte colorée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et découpez des formes à l’aide d’emporte-pièces thématiques, tels que ceux en forme de biberon.
4. Cuire les biscuits
Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes. Les biscuits doivent être légèrement dorés.
5. Décorer les biscuits
Laissez les biscuits refroidir complètement avant de les décorer avec de la pâte à sucre. Étalez la pâte à sucre, découpez des formes à l’aide des emporte-pièces, et apposez-les sur les biscuits en appliquant une légère pression.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus personnalisé, utilisez une pointe de cure-dent trempée dans du colorant pour dessiner des motifs sur la pâte à sucre.
Jus de fruits
Pour accompagner ces biscuits, rien de tel qu’un assortiment de jus de fruits frais et désaltérants pour ravir petits et grands.
L’info en plus
Les baby showers sont des occasions spéciales venant des États-Unis, célébrant la future maman et le bébé à venir. C’est un moment festif souvent marqué par de nombreuses attentions gustatives et esthétiques.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter vos biscuits?
Disposez vos biscuits colorés sur un plat de présentation transparent ou pastel pour mettre en valeur leurs couleurs acidulées et chatoyantes. C’est l’occasion parfaite de sortir vos coupelles à étages qui donneront du relief à votre table de fête.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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