La Saint-Valentin est l’occasion parfaite pour exprimer son amour à travers des douceurs sucrées. Pourquoi ne pas séduire vos proches avec des biscuits spécialement décorés pour cette journée spéciale ? Simples à réaliser et délicieux, ces biscuits en forme de cœur feront fondre le cœur de ceux que vous aimez.
30 minutes
12 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre ramolli et malaxez jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Étape 2
Incorporez l’œuf et l’extrait de vanille. Mélangez bien pour former une pâte homogène.
Étape 3
Divisez la pâte en deux parties égales. Dans l’une d’elles, ajoutez quelques gouttes de colorant rouge et malaxez pour obtenir une pâte rose.
Étape 4
Étalez les deux pâtes séparément sur un plan de travail fariné, puis utilisez l’emporte-pièce pour découper des formes de cœur.
Étape 5
Placez les cœurs sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Parsemez de pépites de chocolat blanc.
Étape 6
Préchauffez le four à 180°C et enfournez pour environ 12 minutes jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
Mon astuce de chef
Pour un rendu encore plus gourmand, vous pouvez glacer les biscuits une fois refroidis avec un glaçage royal maison.Boisson
Accompagnez ces biscuits d’un thé à la rose qui s’accorde parfaitement avec la douceur du chocolat blanc.
L’info en plus
Ces biscuits sont parfaits pour une Saint-Valentin romantique, mais peuvent également être adaptés pour d’autres occasions comme les anniversaires ou la fête des mères.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Lot de 5 emporte-pièces courbés et lisses en forme de cœur - Emporte-pièces en acier inoxydableLot composé de 5 pièces d'une hauteur de 1,6 cm 12/18/30/42/57 mm En acier inoxydable.6,70 €
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Astuces de présentation
Présentez vos biscuits sur un plateau en verre ou un support à gâteaux à étages pour un effet élégant et raffiné.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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