Recette de cake pops licorne en push-up

Recette de cake pops licorne en push-up

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Noël pâtisserie

Les cake pops licorne en push-up sont une façon amusante et magique de régaler les petits comme les grands. Ils combinent la douceur des gâteaux individuels et le plaisir de les déguster en mode push-up. Parfaits pour un goûter d’anniversaire ou simplement pour ajouter une touche de féerie à votre journée, ces petits gâteaux sont faciles à préparer chez soi.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C et prépare un moule à cake avec du papier sulfurisé.

Étape 2

Dans un bol, mélange la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique.

Étape 3

Ajoute progressivement 150ml d’eau puis mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Verse la pâte dans le moule et enfourne pour 20 minutes. Laisse bien refroidir après cuisson.

Étape 5

Emiette le gâteau dans un grand bol puis incorpore le glaçage à la vanille pour obtenir une pâte malléable.

Étape 6

Sépare la pâte en deux, ajoute du colorant rose à l’une d’elles et malaxe bien.

Étape 7

Dans chaque moule à push-up pop, alterne une couche de pâte blanche, une couche rose et ainsi de suite.

Étape 8

Décore chaque pop avec des perles comestibles dorées.

Étape 9

Place un bâtonnet en plastique sous chaque poussoir pour les maintenir.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour un effet encore plus magique, ajoute quelques gouttes d’extrait de vanille naturelle à votre glaçage pour intensifier le goût.

Boisson

Accompagne ces cake pops licorne d’un chocolat chaud à la cannelle pour un goûter extra douillet.

L’info en plus

Ces cake pops en push-up s’inspirent de la mode des desserts ludiques et interactifs, très populaires dans les fêtes pour enfants en Amérique du Nord.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Dispose les cake pops licorne debout dans un support coloré ou une jolie assiette plate à dessert. Pour une touche encore plus féerique, utilise un plat de présentation gâteau recouvert de confettis comestibles ou de paillettes alimentaires.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    SUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 4 supports ronds à gâteaux en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le coté doré ou noir selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos entremets, gâteaux et tartes avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE XXL 30 CM - Contient 4 grands supports à gâteaux d’un diamètre de 30 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épais et solides, ils résistent à la découpe. RÉVERSIBLES NOIR & DORÉ - Chaque disque est composé d’une face noire et d’une face brillante dorée, choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! RÉUTILISABLES - Ingraissables, ces socles à gâteau pratiques et élégants sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le disque. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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