Plongez dans l’univers gourmand et décadent du cheesecake au Snickers, une recette qui allie la douceur crémeuse du cheesecake à la richesse et au croquant des barres chocolatées Snickers. Vous pouvez réaliser ce dessert irrésistible en utilisant des ingrédients facilement disponibles en ligne, sans avoir à sortir de chez vous.
30 minutes
60 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 160°C. Émiettez finement les biscuits digestifs à l’aide d’un robot patissier.
Étape 2
Faites fondre le beurre et mélangez-le avec les biscuits émiettés pour obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Tapissez le fond d’un moule à charnière avec cette préparation en pressant bien. Réservez au frais.
Étape 4
Dans un bol, fouettez le fromage à la crème avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
Étape 5
Ajoutez les oeufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout. Incorporez la crème fraîche et la vanille liquide.
Étape 6
Versez la moitié de la préparation au fromage sur la base de biscuits. Répartissez les morceaux de Snickers coupés en petits dés.
Étape 7
Recouvrez avec le reste de la préparation au fromage et lissez la surface.
Étape 8
Enfournez pour 60 minutes. Une fois cuit, laissez refroidir à température ambiante puis placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante avant de commencer la préparation.
Idée de boisson
Une boisson au chocolat chaud ou un café noir se mariera parfaitement avec ce cheesecake riche et gourmand.
Le cheesecake est un dessert populaire dans de nombreux pays, mais il trouve ses origines principalement aux États-Unis. Le Snickers, quant à lui, est une barre chocolatée américaine très prisée pour son mélange de cacahuètes, caramel et nougat, enrobé de chocolat au lait.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Anthracite)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 €
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Comment servir
Présentez votre cheesecake au Snickers sur un plat de présentation gâteau pour un effet visuel maximal. Coupez des parts généreuses et accompagnez de quelques morceaux de Snickers pour la décoration.
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