Recette de cupcakes pour la plage

Recette de cupcakes pour la plage

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Évoquez l’été et ses plaisirs gourmands avec une recette de cupcakes spécialement conçue pour la plage. Ces petits gâteaux moelleux et colorés raviront petits et grands lors de vos escapades en bord de mer. Simple à réaliser, cette recette est parfaite pour les débutants en pâtisserie, tout en offrant une touche d’originalité grâce à des ingrédients faciles à trouver et à se faire livrer. Suivez le guide pour préparer ces délices sucrés qui feront sensation sous le soleil.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.

Étape 3

Dans un autre récipient, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.

Étape 4

Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.

Étape 5

Incorporez le mélange de farine et de levure, puis ajoutez le lait en poudre et l’extrait de vanille.

Étape 6

Divisez la pâte en deux parts égales. Dans l’une, ajoutez le colorant alimentaire bleu, dans l’autre, le colorant alimentaire jaune.

Étape 7

Remplissez les moules à cupcakes en alternant les couches de pâte colorée pour créer un effet marbré.

Étape 8

Enfournez pour environ 20 minutes, jusqu’à ce que les cupcakes soient dorés et que la pointe d’un couteau en ressorte sèche.

Étape 9

Laissez refroidir avant de démouler et de décorer avec le sucre glace.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour un effet encore plus spectaculaire, utilisez des moules en silicone de forme originale, comme des coquillages ou des étoiles de mer, disponibles dans les magasins spécialisés ou en ligne.

Boisson estivale

Accompagnez vos cupcakes d’une limonade maison bien fraîche, agrémentée de quelques feuilles de menthe pour un rafraîchissement optimal.

L’info en plus

Originaire des États-Unis, le cupcake a conquis le monde par son esthétique et sa simplicité. Sa déclinaison en mille couleurs et saveurs en fait un dessert incontournable des fêtes et des pique-niques.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Robot Patissier, Zuccie 5 L Robot Pâtissier, 1000W Robot Cuisine avec Fouet, Batteur, Crochet, Bol d'Acier Inoxydable et Pare-éclaboussures, 8+P Vitesses Robot Pétrin Professionnel (Noir)
    【1000W Haute Puissance】Machine de cuisson multifonctionnelle Zuccie, forte puissance de 1000W, efficacité de pétrissage élevée, formation rapide de film en 8-15 minutes. Utilisant le dernier moteur en cuivre pur 8830, faible perte, dissipation thermique rapide, faible bruit (moins de 75 dB), une machine peut avoir trois fonctions de pétrin/batteur/mélangeur. Qu'il s'agisse de pain, de pizza, de nouilles, de crème glacée ou de gâteau, il peut être fait facilement. 【Bol de Grande Capacité de 5 L avec Poignée】 Utilisez de l'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour assurer la sécurité alimentaire. La grande capacité de 5,5QT peut contenir 1000 g de farine, répondant aux besoins de 3 à 6 personnes de la famille, et peut être utilisée à des fins commerciales. Équipé d'un couvercle transparent, vous pouvez non seulement voir la progression de la production alimentaire pendant l'utilisation, mais également éviter les éclaboussures d'aliments. 【Engrenage Réglable 8 + P】 Vous avez le choix entre 6 vitesses différentes, adaptées à différentes préparations alimentaires. Niveau 1-5, adapté au pétrissage de la pâte; niveau 2-6, adapté au mélange salade/beurre ; niveau 6-8, adapté pour battre les blancs d'œufs et la crème. La fonction d'impulsion du fichier P peut rendre le goût du pain et du beurre plus délicat et ferme, et la trajectoire planétaire peut être envoyée plus uniformément à 360 degrés. 【Tête Inclinable et Design D'apparence】Le robot culinaire Zuccie avec base lestée et 4 pieds antidérapants est stable sans glisser même à grande vitesse. La conception à tête inclinée vous permet d'ajouter facilement des ingrédients au bol mélangeur et est facile à installer et à retirer. 【Excellent Service Après-Vente】Tous les produits Zuccie sont certifiés CE/ROHS. Si vous achetez notre produit, nous vous fournirons 1 mois de retour gratuit et 3 ans de garantie, vous rencontrez des problèmes de qualité ou d'utilisation à l'avenir, vous pouvez contacter notre service clientèle à tout moment.
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  • Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Anthracite)
    𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.
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  • Zenker 43436 Lot de 100 moules à muffin en papier, moule à muffin, moule à gâteau, Papier, Blanc, 7 x 5 x 3 cm
    DESCRIPTION : Lot de 100 moules à muffin en papier blanc pour cuire vos muffins aux pommes ou au chocolat en toute simplicité LE PETIT + : Nos moules à gâteaux en papier sont parfaits pour cuire des muffins ou des cupcakes, salés ou sucrés COMPOSITION : Papier DIMENSIONS : 7 x 5 x 3,5 cm CONTENU : 100 moules à muffins en papier
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  • Lot de 2 moules à muffins en acier avec revêtement antiadhésif, idéal pour muffins, cupcakes, gâteaux et pudding
    Matériau de haute qualité : fabriqué en acier au carbone de qualité alimentaire, résistant à la chaleur (jusqu'à 220 °C) pour une durabilité et une répartition uniforme de la chaleur lors de la cuisson Design multifonctionnel : dimensions 26,5 × 18,5 × 2,8 cm, idéal pour la préparation de muffins, cupcakes, brownie et autres pâtisseries, adaptées à différentes occasions Revêtement antiadhésif pratique: La surface est recouverte d'un revêtement antiadhésif alimentaire, facilitant le retrait des produits de boulangerie et minimise l'adhérence des débris, ce qui rend le nettoyage facile Durabilité et efficacité: L'acier au carbone robuste empêche la déformation et la corrosion pour une excellente conduction thermique pour une cuisson uniforme Cadeau sûr et pratique : le produit répond aux normes de sécurité alimentaire, résistant à des températures allant jusqu'à 230 °C, ce qui en fait un cadeau idéal pour les amateurs de pâtisserie
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    Composée:d'une poche à douille ébullition à l'épreuve de 40 cm,5 becs de fleurs différents Douilles pâtisserie professionnelles faciles à nettoyer:Nos poches à douille et nos douilles sont très faciles d’entretien car leur intérieur est enduit. Matériau durable:réutilisable,confortable à tenir.Juste une petite pression sur la poche à douille,vous pouvez créer un beau gâteau. Divers modèles:les buses de forme parfaite,Cela vous donne tellement de liberté pour faire le dessert parfait,chacune des buses de tuyauterie peut faire des styles différents. Cadeau parfait:outil de décoration de gâteaux bricolage idéal pour la famille,interaction parent-enfant bricolage,rassemblement d'amis,mariage, bricolage à la maison,cupcakes, pâtisserie et biscuits.
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  • Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisserie
    kit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel
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Comment présenter

Présentez vos cupcakes sur un plateau de présentation en bois pour un effet naturel et chaleureux, idéal pour une ambiance plage. Disposez-les sur des serviettes en tissu aux motifs marins pour renforcer le thème estival.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Samhita Lot de 3 plateaux de service décoratifs en bois de manguier avec bord surélevé pour présenter des fruits, des collations, des apéritifs, des sushis, des plats
    Ces plateaux en bois sont conçus pour vous aider, vous et vos invités, à profiter d'une collation rapide devant un plat principal. Idéal pour les fêtes, les vacances et les événements à la maison. Lot de 3 plateaux de service en bois de manguier au design élégant et confortable. Le bord incliné vers le haut du plateau empêche les aliments de glisser et les déversements. Plateaux de service en bois pour pain, fruits, collations, petits apéritifs, servir, barbecue, buffets de fête, pour stocker ou présenter du sel et du poivre Il peut être utilisé comme assiette à fruits, assiette à dessert, assiette à salade, plateau de service ou assiette à biscuits, parfait pour Noël, Thanksgiving, mariages, fêtes, anniversaires ou autres événements. Facile à nettoyer avec de l'eau et du savon doux, sécher complètement à la main et ranger dans un endroit sec. Facile à ranger
    19,99 €
  • Samhita Lot de 3 Plateaux ovales en Bois de manguier Parfaits pour Support de Nourriture Barbecue Servir du Fromage des sushis des collations de Vacances et Plus Encore. (3048 cm x 127 cm x 190 cm)
    Ce beau plateau de service en bois de manguier sera du plus bel effet à n'importe quel dîner. Ce plateau de service en bois améliorera la présentation de vos collations Ces plateaux en bois sont conçus pour vous aider, vous et vos invités, à profiter d'une bouchée rapide avant un plat principal. Idéal pour les fêtes, les vacances et les événements à la maison. Idéal pour servir avec des accompagnements, des apéritifs, des assiettes décoratives et de fruits… Convient pour toutes les occasions : fêtes et événements, repas en intérieur et en extérieur. Il peut être utilisé comme plateau de fruits, assiettes à dessert, plat alimentaire, plateau de salade, plateau de service ou plateau à biscuits, parfait pour Noël, Thanksgiving, mariages, fêtes, anniversaires ou tout autre événement. Pour nettoyer, essuyez avec un chiffon humide et séchez avec une serviette. Pour préserver la beauté du bois de manguier, appliquez régulièrement de l'huile avec un tissu ou une serviette et laissez sécher longtemps. Dimensions : 30,48 x 12,7 x 1,9 cm. Dimensions : 30,48 x 12,7 x 1,90 cm
    19,99 €
  • Lot de 20 serviettes en papier avec motif créatures marines et coquillages - Idéales pour le découpage et la technique des serviettes - 33 x 33 cm
    Produit : serviettes en papier jetables avec motif fruits de mer / Matière : papier - papier certifié FSC / Dimensions : environ 33 x 33 cm (dépliée) ou 16,5 x 16,5 cm (pliée) / Pliage : pliage en 1/4 / Contenu : 20 serviettes / Couleur : blanc - bleu - rouge QUALITÉ SUPÉRIEURE : ces serviettes à 3 plis avec des illustrations maritimes de homards, crabes, crevettes et coquillages apportent une atmosphère particulière à la table. Elles sont douces, absorbantes et douces pour la peau, parfaites pour le quotidien et les occasions spéciales Utilisation polyvalente : idéales pour les fêtes à thème maritime, les fêtes sur la plage, les dîners, les barbecues avec du poisson ou des restaurants de poissons. Ces serviettes à motif sont un ajout élégant à toute décoration de table Respectueux de l'environnement et certifiées FSC : serviettes en papier durables issues de sources renouvelables. Fabriquées sans azurants optiques, avec des peintures à base d'eau, biodégradables et recyclables, idéales pour les consommateurs conscients Parfait pour les projets de bricolage : grâce à l'impression détaillée, les serviettes sont idéales pour la technique de serviette, le découpage et les projets de bricolage. Que ce soit sur du bois, du verre ou de la toile, le design maritime peut être intégré de manière créative dans les travaux manuels
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  • INFEI Serviettes en Tissu de dîner en Lin rayé uni mélangé - Lot de 12 (40 x 30 cm) - pour événements et Usage Domestique (océan)
    40 % coton, 20 % lin, 40 % polyester 40 x 30 cm (15.7 x 11.8 pouces) Lot de 12 pièces (une douzaine) Largeur de la bande : 4 mm Lavage à la main ou en machine
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