Amateurs de sucreries et d’authenticité, nous vous offrons aujourd’hui une recette à la fois gourmande et simple à réaliser : les muffins parfaits pour le brunch du week-end. Ces petites douceurs sauront ravir tous les palais, des plus petits aux plus grands, transformant votre matinée en un moment de pur délice.
20 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un premier temps, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans votre robot pâtissier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Étape 3
Ajoutez ensuite les œufs, le lait et le beurre fondu tout en continuant à mélanger.
Étape 4
Incorporez l’arôme vanille pour apporter une touche subtilement parfumée à vos muffins.
Étape 5
Enfin, répartissez la préparation dans des moules à muffins en silicone puis enfournez pendant 25 minutes.
Étape 6
Laissez refroidir avant de démouler. Vos muffins sont prêts à être dégustés !
Mon astuce de chef
Le conseil du chef : Pour vérifier que vos muffins sont bien cuits, plantez-y un couteau. S’il ressort sec, c’est qu’ils sont prêts !
Accompagnement idéal
Pour accompagner ces délicieux muffins, optez pour un verre de jus d’orange frais ou une tasse de thé bien chaud.
L’info en plus
Ces muffins sont parfaits pour un brunch convivial entre amis ou en famille. Ils peuvent également servir de goûter pour les petites faims de l’après-midi. Leur texture moelleuse et leur saveur douce sont une véritable invitation à la gourmandise.
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Moule à muffins pour 12 muffins - Taille standard - En silicone - Avec cadre en métal - Anti-adhésif - Pour cupcakes, brownies, puddings, sans BPAConception de cadre en métal robuste : nos moules à muffins en silicone disposent d'un cadre en métal robuste qui assure stabilité et durabilité, ce qui en fait le choix idéal pour les débutants et les boulangers expérimentés. Ce design permet un démoulage facile et élimine le besoin de plaques de cuisson supplémentaires. Ainsi, nos moules à muffins en silicone se distinguent des moules de cuisson traditionnels Matériau en silicone alimentaire : notre moule à muffins en silicone de qualité alimentaire sans revêtement chimique garantit une cuisson sûre et sans souci. Avec une plage de température impressionnante de -30 °C à 356 °C, ce moule à muffins en silicone passe au four, au micro-ondes, au réfrigérateur et au congélateur, ce qui le rend parfait pour toutes vos créations culinaires Revêtement antiadhésif et démoulage facile : le revêtement antiadhésif innovant de notre moule à muffins permet un démoulage sans effort. Vous n'avez pas besoin d'un spray de cuisson ; il suffit d'appuyer de bas en haut et vos muffins ou cupcakes se détachent sans effort. Profitez d'une cuisson sans effort avec notre moule à muffins en silicone facile à utiliser FACILE À NETTOYER : grâce au cadre en acier au carbone et au revêtement antiadhésif, le nettoyage est un jeu d'enfant. Après utilisation, il suffit de rincer le moule à muffins avec de l'eau savonneuse pendant quelques minutes et de l'essuyer. Ainsi, aucun résidu ne reste sur la plaque à muffins en silicone Possibilités de cuisson polyvalentes : ce moule à muffins multifonctionnel n'est pas seulement adapté pour les muffins. Il est parfait pour la cuisson d'une variété de friandises, y compris des cupcakes, des brownies, des quiches, des tartes et plus encore. Le design flexible de notre plaque à muffins en silicone facilite l'accès et le rangement et assure une expérience de cuisson réussie11,99 €
Présentation des muffins
Servez ces muffins sur une grande assiette colorée pour égayer votre table. Vous pouvez également les présenter dans des petits paniers individuels pour ajouter une touche d’originalité à votre brunch.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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NAROSEBE 10 Pcs Moule Muffins Silicone 6.6x6.5cm, Moules Cupcake Air Fryer Antiadhésif, Moule Oeuf Individuel sans BPA, Accessoires pour Friteuse à Air avec Poignée, pour Cuisson Cuisine Boulangerie【Matériau en silicone de qualité alimentaire】Le moule muffins silicone mesure 6,6 x 6,5 cm et est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, non toxique, inodore, résistant à l'abrasion, aux déchirures et à la chaleur jusqu'à 200 °C. Il peut être utilisé sans danger dans les friteuses, les cuiseurs vapeur, les poêles, les fours et les micro-ondes, entre autres 【Antiadhésif, démoulage facile】Nos moules cupcake silicone de haute qualité sont dotés d'une surface lisse qui n'adhère pas facilement aux aliments. Cela facilite non seulement le démoulage, garantissant que vos muffins et œufs pochés sortent parfaitement à chaque fois, mais garantit également un nettoyage facile des résidus alimentaires 【Facile à utiliser】Le moule oeuf air fryer est doté de poignées des deux côtés, vous permettant de retirer facilement les aliments et de les transférer dans une assiette ou un bol sans vous brûler les doigts. Grâce à son matériau en silicone, vous n'avez pas à vous soucier des infiltrations d'huile. Après utilisation, il se replie pour un rangement facile 【Facile à nettoyer et réutilisable】Le moule muffin silicone sans BPA maintient votre friteuse à air aussi propre, flexible et antiadhésive qu'avant utilisation. Videz simplement les restes de nourriture et les débris, puis retournez-le et lavez-le à l'eau chaude ou au lave-vaisselle. Réutilisable sans déformation ni dommage, il remplace parfaitement le papier de friture. 【Accessoire indispensable pour friteuse à air】Le moule cupcake air fryer peut être utilisé pour préparer des muffins, des cupcakes, des œufs pochés, des gâteaux, des puddings et diverses autres gourmandises, ainsi que pour servir de coupe de fruits ou de conservation. Il est parfait pour la cuisine maison, le camping, les pique-niques, les barbecues et les fêtes. C'est un outil polyvalent indispensable en cuisine.13,99 €
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