Recette du gâteau Elsa : un délice à découvrir

Recette du gâteau Elsa : un délice à découvrir

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pâtisserie - Promotion standard

Le gâteau Elsa est une douceur théâtrale qui ravira petits et grands. Inspiré par l’univers magique des contes de fées, ce dessert enchanteur se sert lors de moments spéciaux. Sa texture moelleuse et ses saveurs délicates en font un plaisir incontournable à déguster.

30 minutes

40 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en graisses Très sucré Riche en calories

Synthèse express

Profil : Gâteau riche et énergétique, idéal pour les moments festifs.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Contient une quantité modérée de sel.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur élevée en graisses et sucres.

Par 100 g de recette
435 kcal
Prot. 8.5 g — Gluc. 64.2 g — Lip. 16.2 g
Par portion (4 parts)
567 kcal
Prot. 11.1 g — Gluc. 83.6 g — Lip. 21 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 435 kcal
Lipides
Matières grasses 16.2 g
dont acides gras saturés 10 g
Glucides
Glucides totaux 64.2 g
dont sucres 33.9 g
Autres
Protéines 8.5 g
Fibres 1.2 g
Sel 1.18 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre en poudre, la levure chimique, et le lait en poudre. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.

2. Ajout des touches magiques

Incorporer doucement la poudre de spiruline bleue et l’eau de rose à la pâte pour obtenir une couleur et un arôme uniques.

3. Cuisson

Verser la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour intensifier encore plus la couleur bleue, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire bleu.

Thé Iced Butterfly Pea Flower

Ce thé bleu aux reflets magiques vous transportera dans les contrées glacées du conte d’Elsa.

L’info en plus

Le gâteau Elsa s’inspire des paysages glacés et enchantés des contes nordiques. Ses couleurs et parfums invitent au rêve et à la magie.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter le gâteau Elsa

Utilisez un plat de présentation en cristal ou en verre transparent avec des motifs givrés pour rappeler le thème glacé du dessert.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Villeroy & Boch - Boston Assiette À Dessert, Élégant Plat De Présentation Pour Une Table De Fête, Verre De Cristal, Clair
    Un service avec style : le set de 6 pièces comprend deux assiettes creuses à pâtes, deux assiettes plates et deux bols. Ornements filigranes : Le motif à facettes original et la clarté du verre font de cette assiette de présentation un pur objet de luxe dans tous les intérieurs Diverses combinaisons : élégant et robuste, le verre de cristal clair peut être combiné avec toutes les pièces d’un service existant Également idéale pour l’heure du café : n’hésitez pas à utiliser l’assiette de présentation pour servir une part de gâteau moelleux ou une tartelette Contenu : 1x Villeroy & Boch Boston assiette de présentation, dimensions : 32 cm, poids 1,2 kg (réf. 11-7299-0794)
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  • LIANCHEN 7 pièces Princesse Crown Fondant Cutter Emporte Pièces Couronne Biscuits Emporte pièce Princesse Emporte-pièce en couronnement Moule de Décoration de Gâteau Couronne pour décoration de Cookie
    Lot de 7 : Contient 4 moules à couronne de formes différentes, 1 moule à talon haut, 1 moule à robe de princesse et un moule d'amour. Vous pouvez assortir différentes couronnes à de belles princesses et faire des cookies dans différentes combinaisons Scénarios applicables : Ils font ressortir votre sentiment royal intérieur, font des biscuits avec des décorations amusantes et vous donnent une ambiance de princesse rêveuse ! X est idéal pour les anniversaires, Thanksgiving, Noël, les anniversaires, les événements scolaires, les enterrements de vie de jeune fille, les mariages et plus encore Applications Multiples: Princesse Crown Fondant Cutter peut être utilisé pour la décoration de gâteaux d'anniversaire et de biscuits. Idéal pour couper la pâte à biscuits, les gâteaux, le fromage, les sandwichs, le fudge, les fruits mous, les muffins, les crêpes, les gelées, le savon, l'argile artisanale Facile à nettoyer : Emporte Pièces Couronne Biscuits est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, robuste et durable. Après utilisation, il peut être nettoyé à l'eau tiède ou à l'eau savonneuse, et peut être réutilisé après séchage dans un endroit frais Facile à utiliser: Il suffit d'enfoncer Emporte pièce Princesse dans la pâte à biscuits pour démouler facilement et rapidement et obtenir de bons et délicieux biscuits
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