Recette du gâteau Elsa : un délice à découvrir

Recette du gâteau Elsa : un délice à découvrir

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Le gâteau Elsa est une douceur théâtrale qui ravira petits et grands. Inspiré par l’univers magique des contes de fées, ce dessert enchanteur se sert lors de moments spéciaux. Sa texture moelleuse et ses saveurs délicates en font un plaisir incontournable à déguster.

30 minutes

40 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en graisses Très sucré Riche en calories

Synthèse express

Profil : Gâteau riche et énergétique, idéal pour les moments festifs.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Contient une quantité modérée de sel.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur élevée en graisses et sucres.

Par 100 g de recette
435 kcal
Prot. 8.5 g — Gluc. 64.2 g — Lip. 16.2 g
Par portion (4 parts)
567 kcal
Prot. 11.1 g — Gluc. 83.6 g — Lip. 21 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 435 kcal
Lipides
Matières grasses 16.2 g
dont acides gras saturés 10 g
Glucides
Glucides totaux 64.2 g
dont sucres 33.9 g
Autres
Protéines 8.5 g
Fibres 1.2 g
Sel 1.18 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre en poudre, la levure chimique, et le lait en poudre. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.

2. Ajout des touches magiques

Incorporer doucement la poudre de spiruline bleue et l’eau de rose à la pâte pour obtenir une couleur et un arôme uniques.

3. Cuisson

Verser la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour intensifier encore plus la couleur bleue, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire bleu.

Thé Iced Butterfly Pea Flower

Ce thé bleu aux reflets magiques vous transportera dans les contrées glacées du conte d’Elsa.

L’info en plus

Le gâteau Elsa s’inspire des paysages glacés et enchantés des contes nordiques. Ses couleurs et parfums invitent au rêve et à la magie.

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Comment présenter le gâteau Elsa

Utilisez un plat de présentation en cristal ou en verre transparent avec des motifs givrés pour rappeler le thème glacé du dessert.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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  • Nachtmann Rumba 0089995-0 Lot de 2 assiettes de présentation rondes en cristal 32 cm
    Lot de 2 assiettes de présentation en verre cristal pour une présentation élégante de vos plats, desserts, collations ou autres petits plats. Idéal comme décoration de table élégante ou protection de la surface de la table Cadeaux exclusifs pour de belles occasions comme par exemple un anniversaire, un mariage, Noël - Attire tous les regards sur chaque table Verre en cristal au design de coupe intemporel, détails en forme de diamant, texture unique, forme parfaite et fonctionnelle, réfraction brillante de la lumière Fabriqué en UE : passe au lave-vaisselle et incassable grâce à l'utilisation du processus de verre platine, n'affecte pas la qualité du verre après de nombreux lavages, traitement des ingrédients les plus purs et des matières premières spéciales Contenu de la livraison : 1 lot de 2 assiettes de présentation rondes Nachtmann Rumba, 0089995-0, verre en cristal, taille : 32 cm, poids : 2,8 kg
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    [Bords lisses] Les bords polis sont lisses et sûrs, évitant ainsi les rayures lors de l'utilisation. [Application polyvalente] pour une utilisation dans la cuisine, la boulangerie ou la pâtisserie pour vos besoins en pâtisserie. [Fabriqué en aluminium à haute résistance] Ce moule à gâteau est , indéformable et danger pour usage alimentaire, une distribution uniforme de la chaleur et une efficacité de transfert de chaleur élevée. [Design incurvé tentant] La brossée et la finition mate créent une apparence attrayante pour les grands gâteaux préparés avec ce moule. [Gâteaux de princesse à faire soi-même] Utilisez ce moule pour créer vos propres gâteaux de princesse créatifs à la maison ou dans une boulangerie.
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  • QUARKZMAN Moule À Gâteau Rond En Aluminium De 4 Pouces Pour Poupée, Moule À Gâteau Métallique Pour Princesse Antiadhésif Pour Cuisine Maison Dessert DIY Argenté
    Ce Que Vous Obtenez: Vous obtenez 1 moule à gâteau rond. Chaque moule mesure 11 cm / 4,3 pouces de diamètre et 10 cm / 3,9 pouces de hauteur. Vous pouvez les utiliser pour faire facilement des gâteaux en forme de poupée, des mousses ou du chocolat. Bon Matériau: Ce moule à gâteau antiadhésif est fabriqué en alliage d'aluminium antiadhésif. Sa construction résistante à la rouille et durable garantit une performance longue durée, tandis que la surface antiadhésif permet un démoulage facile sans résidu ni collage. Facile À Utiliser: L'alliage d'aluminium antiadhésif permet un démoulage facile et rapide tout en conservant la forme intacte du gâteau DIY. Ils peuvent être facilement nettoyés après chaque utilisation et peuvent être utilisés de nombreuses fois. Polyvalents: Ils sont adaptés pour la cuisson de gâteaux secs, de chocolat et de fruits. Idéals pour diverses célébrations comme les anniversaires, les fêtes ou tout événement spécial nécessitant de délicieux gâteaux faits maison. Cadeaux Sympas - Ces matrice à gâteau sont des cadeaux attentionnés pour la famille, les amoureux et les amis. Vous pouvez les utiliser pour créer des gâteaux adorables et délicieux à déguster pendant Noël et d'autres fêtes ou soirées.
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