pour une expérience gourmande et originale, pourquoi ne pas essayer de réaliser des magnum cake popsicles à la maison ? Ces délicieux bâtonnets glacés allient le moelleux d’un cake à la gourmandise d’un enrobage chocolaté. D’une simplicité enfantine, ils sont parfaits pour un moment de douceur partagé en famille ou entre amis.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélanger la pâte à cake préfabriquée selon les instructions sur l’emballage et la verser dans les moules en silicone.
Étape 2
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte propre. Laisser refroidir.
Étape 3
Faire fondre le chocolat blanc de couverture au bain-marie ou au micro-ondes, puis ajouter le colorant alimentaire en poudre pour teinter le chocolat, selon vos envies.
Étape 4
Démouler les cakes et insérer un bâtonnet à glace dans chacun.
Étape 5
Tremper chaque cake dans le chocolat fondu et laisser durcir sur une grille.
Étape 6
Décorer avec des pistaches concassées pour un fini croquant.
Mon astuce de chef
Pour une finition parfaite, laissez reposer les magnums quelques minutes au réfrigérateur après l’enrobage pour que le chocolat durcisse bien. Ainsi, ils seront prêts à être dégustés sans attendre.
Accord Douceur
accompagnez vos magnum cake popsicles d’un thé glacé aux agrumes pour une expérience rafraîchissante et parfumée.
L’info en plus
ce dessert s’inspire des célèbres glaces magnum, alliant le plaisir d’un moule à glace et le moelleux d’un cake. Parfait pour les gourmands curieux.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment servir
présentez vos magnum cake popsicles sur un plat de présentation à dessert. Pour une touche de sophistication, vous pouvez utiliser une cloche à gâteaux en verre pour créer l’effet ‘waouh’ à l’arrivée des invités.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Olympia Cloche à gâteau en verre, 285(Ø) x 200(H)mm, verre transparent haute clarté, protège les gâteaux faits maison, compatible avec la base CS013 (vendue séparément), CS014AFFICHAGE MAXIMUM : Présentez vos créations cuites au four avec ce dôme de support à gâteau en verre Olympia élégant et classique qui offre un angle de vision de 360° GARDEZ VOS GÂTEAUX FRAIS : Empêchez vos gâteaux et friandises sucrées d'être exposés à l'air, les gardant frais plus longtemps FACILE À NETTOYER : La conception lavable au lave-verres permet un nettoyage rapide et facile, vous faisant gagner du temps et des efforts UTILISATION POLYVALENTE : Idéal pour servir de gros gâteaux faits maison ou des lots de scones frais, donnant une touche d'élégance à n'importe quelle table ADAPTATION PARFAITE : Conçu pour s'agencer parfaitement à la base du support à gâteau en verre Olympia (CS013), vendue séparément CLARTÉ DE HAUTE QUALITɠ: Avec sa conception en verre haute clarté, ce dôme améliore l'attrait visuel de vos présentoirs à gâteaux45,59 €
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