Recette rapide : rose des sables express

Recette rapide : rose des sables express

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Black friday
Noël

que diriez-vous de faire plaisir à vos papilles avec une douce gourmandise croquante et chocolatée ? aujourd’hui, je vous propose de réaliser des roses des sables express, un dessert simple et rapide qui fera fondre petits et grands.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faites fondre le chocolat au lait avec le beurre au bain-marie. Un bain-marie est une méthode de cuisson douce où l’on place un récipient avec des ingrédients à l’intérieur d’un autre contenant de l’eau chaude.

Étape 2

Une fois le mélange lisse et brillant, retirez du feu.

Étape 3

Incorporez délicatement les corn flakes dans le mélange chocolat-beurre à l’aide d’une spatule.

Étape 4

Formez de petites rosettes avec une cuillère sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Étape 5

Saupoudrez légèrement de sucre glace pour un effet neigeux et laissez durcir à température ambiante ou au réfrigérateur.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, vous pouvez mélanger différents types de chocolat comme le noir et le blanc. N’oubliez pas de bien enrober chaque corn flake pour une texture parfaite.

Boisson chaude

Une tasse de chocolat chaud ou un chocolat viennois accompagnera parfaitement vos roses des sables, pour un moment de douceurs partagées.

L’info en plus

Originaire d’afrique du nord, ce dessert porte le nom de ‘roses des sables’ en raison de sa ressemblance avec les formations minérales des déserts sahariens.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    Chauffage rapide, chaleur durable : cet impressionnant chauffe-plats avec casseroles est doté d'un puissant tube chauffant en acier inoxydable de 1 200 watts qui réchauffe rapidement vos aliments pour conserver leurs saveurs chaudes et délicieuses. Vous pouvez régler la température de sortie selon vos préférences, allant de 86 à 185 ℉ / 30 à 85 ℃, grâce au contrôleur de température. Construction robuste en acier inoxydable : ce chauffe-plats est conçu pour durer, avec une construction robuste entièrement en acier inoxydable qui peut résister à une utilisation constante et est facile à nettoyer et à entretenir. Le puits a une paroi épaissie (0,03" / 0,8 mm d'épaisseur) qui offre une robustesse supplémentaire et dispose d'un joint d'étanchéité sécurisé. Sécurité supplémentaire : nous avons amélioré notre chauffe-plats avec un « indicateur de combustion à sec » et un « système de réinitialisation » nouvellement conçus. La fonction anti-combustion à sec arrête automatiquement le chauffage des aliments lorsque la température dépasse 120 °C (248 °F). Ajoutez simplement de l'eau et éteignez la machine. Après quelques minutes, rebranchez-la pour reprendre le fonctionnement. Détails Conçu pour vous : Le puits est soigneusement conçu avec des repères de niveau d'eau à l'intérieur pour un entretien sans effort de l'eau. Le récipient est doté d'un robinet pour vidanger l'eau après utilisation, réduisant ainsi les tracas liés au nettoyage de l'intérieur de la machine. De plus, deux louches à manche extra long sont incluses, parfaitement adaptées aux casseroles profondes. Comprend 5 casseroles : notre chauffe-plats commercial est livré avec des casseroles de 15,3 qt / 14,5 L (1*1/3 + 4*1/6) accompagnées de leurs couvercles respectifs, vous permettant de servir différents plats simultanément. N'hésitez pas à changer votre menu en passant des soupes et des sauces aux ragoûts, ou même au fromage nacho et au chocolat.
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Comment présenter

Présentez les roses des sables dans de beaux ramequins en céramique ou sur un plat de présentation en verre. Optez pour un style simple et épuré pour mettre en avant leur aspect rustique et naturel.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • LDXDRU Lot de 12 ramequins à soufflé en céramique - Passent au four - 200 ml - Pour crème brûlée - Pour la cuisson et le dressage - Mini ramequins en porcelaine multicolore pour desserts, muffins,
    Lot de 12 moules à soufflé : dimensions : 9 x 5 cm, capacité : 200 ml Passe au four : moules à soufflé en céramique de haute qualité, surface lisse, antiadhésif, très facile à nettoyer ; empilable, peu encombrant Utilisation : les coupelles à crème brûlée sont parfaites pour la préparation de toutes sortes de desserts, de crème fouettée, de soufflé, de muffins, de pudding de Noël et de collations avant de manger, etc. Ils peuvent également être utilisés pour les sauces, les collations et les fruits Indispensable dans la cuisine : les moules souffle passent au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur 6 couleurs : blanc, rouge, vert, bleu, orange, jaune
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  • ToCi Lot de 10 ramequins à soufflé multicolores de 9 cm de diamètre – Caissettes en céramique résistantes au four de 185 ml – Coupelles à crème brûlée et à dessert – Plat à gratin pour tartes, soufflé
    Utilisation polyvalente – Les moules à soufflé colorés sont parfaits pour la crème brûlée, le soufflé au chocolat, les tapas, les sauces, les tartes ou les ragoûts fin – Parfait comme bols à dessert, moules à gratins ou petits plats à gratin. Passe au four et robuste : les moules en céramique sont résistants à la chaleur jusqu'à 280 °C, passent au micro-ondes et au lave-vaisselle et au congélateur jusqu'à -40 °C – Mini moules de cuisson durables pour une utilisation quotidienne. Design compact et peu encombrant : le design rainuré assure une prise en main sûre, le système d'empilage permet d'économiser de l'espace – Les bols en céramique s'adaptent à toutes les cuisines, qu'elles soient modernes ou classiques. Taille pratique : avec une capacité de 185 ml, les petits moules offrent la portion parfaite pour les desserts, les entrées ou les accompagnements – Idéal également pour les portions individuelles au four. Contenu de la livraison et dimensions : 10 moules en céramique multicolores – Dimensions : 9 x 5 cm de diamètre – Matériau : céramique résistante au four – Passe au micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur – Polyvalent au quotidien ou pour des occasions spéciales.
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