En ces jours d’hiver, quoi de plus amusant et réconfortant que de cuisiner des biscuits bonhommes de neige fondus ? C’est une activité idéale à faire avec les enfants et une délicieuse surprise pour vos invités. Alors, préparez-vous un chocolat chaud et enfilez votre tablier, car nous allons nous mettre au travail !
20 minutes
12 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un bol, mélangez ensemble le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 2
2. Ajoutez l’oeuf entier et la vanille liquide. Mélangez bien.
Étape 3
3. Tamisez (passer la farine dans une passoire fine pour éviter les grumeaux) la farine et la levure chimique au-dessus du mélange. Incorporez délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
4. Sur votre plan de travail propre, étalez la pâte sur environ 5mm d’épaisseur à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Découpez des formes de bonhommes de neige avec un emporte-pièce.
Étape 5
5. Disposez vos biscuits sur un tapis de cuisson en silicone et enfournez pour 12 minutes. Les biscuits doivent être légèrement dorés.
Étape 6
6. Laissez refroidir vos biscuits avant de les décorer comme bon vous semble !
Mon astuce de chef
N’hésitez pas à réaliser cette recette avec des enfants. Ils adoreront découper les formes et décorer les biscuits. De plus, ils auront ainsi l’occasion de découvrir le plaisir de cuisiner.
Chocolat chaud
Pour accompagner ces délicieux biscuits, rien de tel qu’un bon chocolat chaud maison. Pour cela, faites fondre du chocolat noir dans du lait chaud, ajoutez une pincée de cannelle et savourez !
L’info en plus
Ces biscuits bonhommes de neige fondus sont un classique des fêtes de fin d’année. Ils sont très appréciés des enfants qui s’amusent à les décorer avant de les dévorer. Mais ils peuvent également être offerts en cadeau gourmand à vos proches.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Farine pâtissière sans gluten biologique 400 g17,28 €
Comment présenter ces biscuits ?
Servez ces biscuits sur un joli plat de présentation blanc pour rappeler la neige. Vous pouvez aussi les disposer en pyramide pour créer un bel effet visuel. N’oubliez pas de prévoir des petites assiettes et serviettes pour que chacun puisse se servir sans faire de miettes !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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