Enfilons nos tabliers et plongeons les mains dans la pâte pour réaliser ensemble cette tarte aux pommes irrésistible. Douce, croustillante et savoureuse, cette recette est un véritable délice à partager en famille ou entre amis.
30 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Déroulez votre pâte brisée dans le moule à tarte préalablement beurré et fariné.
Étape 3
Pelez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en fines lamelles.
Étape 4
Disposez harmonieusement les lamelles de pomme sur la pâte.
Étape 5
Saupoudrez généreusement de sucre roux.
Étape 6
Ajoutez une touche d’exotisme avec un soupçon de cannelle.
Étape 7
Enfournez pour 25 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Mon astuce de chef
Soyez inventif ! Vous pouvez ajouter des raisins secs ou des noix pour plus de gourmandise.
Un accord parfait : un verre de cidre doux
Le cidre doux, avec ses notes fruitées et sa légère acidité, se marie à merveille avec la tarte aux pommes. Il apporte une touche de fraîcheur qui contraste délicieusement avec le côté sucré de la tarte.
L’info en plus
Saviez-vous que la tarte aux pommes est l’un des desserts les plus appréciés des Français ? Elle a traversé les siècles sans prendre une ride et continue de ravir nos papilles. Son origine remonte au Moyen Âge où elle était déjà appréciée pour sa simplicité et son goût unique.
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Comment présenter votre tarte aux pommes ?
Pour un effet visuel réussi, servez votre tarte sur un plat à gâteau. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe fraîche pour la décoration et une boule de glace vanille pour encore plus de gourmandise.
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