Délicieux rochers coco : recette facile et rapide

Délicieux rochers coco : recette facile et rapide

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pâtisserie - Promotion standard

Implantez-vous dans l’esprit que vous êtes un véritable chef pâtissier, prêt à réaliser l’un des desserts les plus simples et pourtant si délicieux : les rochers coco. Ces petites douceurs qui fondent sous la langue sont de petites merveilles à partager en famille ou entre amis.

10 minutes

15 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Premièrement, préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Pendant ce temps, mélangez dans un grand bol la noix de coco râpée et le sucre.

Étape 2

Ensuite, ajoutez progressivement les blancs d’oeufs tout en remuant énergiquement afin d’obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Pour terminer, formez des petits tas que vous disposerez sur votre plaque à pâtisserie. Enfournez pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que vos rochers soient dorés à souhait.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

N’hésitez pas à ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille ou de fleur d’oranger pour parfumer davantage vos rochers coco.

Un thé glacé pour accompagner

Pour sublimer la dégustation de ces douceurs, je vous conseille un thé glacé maison, légèrement citronné. La fraîcheur de cette boisson fera merveilleusement ressortir le goût exotique de la noix de coco.

L’info en plus

Les rochers coco sont originaires des pays tropicaux où la noix de coco est abondante. Ils font souvent partie des desserts servis lors des fêtes familiales et autres célébrations.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Présentation dans les règles de l’art

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    QUALITÉ: Les Basic service de 6 assiettes plates en Porcelaine WishDeco sont fabriquées en porcelaine de qualité supérieure. Lavable au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congélateur USAGE: L'assiette à dîner 6 pièces a un diamètre de 17,8 cm et une profondeur de 2 cm. Cela le rend idéal pour les tartes, les pizzas, les pâtes, les steaks et les snacks, les gâteaux. L'ensemble d'assiettes est empilable, ce qui libère de l'espace dans les cuisines étroites, idéales pour la restauration et la maison ÉCOLOGIQUE: Les assiettes à dîner WishDeco utilisent de la porcelaine de Chine de haute qualité avec une technologie modeste. Non toxique et inoffensif, certifié FDA, sans plomb ni cadmium. La céramique ne se décolore pas. Sans danger pour les enfants CONCEPTION: Les assiettes de vaisselle utilisent un design pur et simple, les assiettes extérieures et intérieures sont lisses au toucher, la forme est excellente, car elle facilite la manipulation et la prise en main, vous pourrez facilement y mettre plus de sauce TRANSPORTION: L'ensemble d'assiettes WishDeco est bien emballé pendant le transport, un cadeau parfait pour vos amis et votre famille lors d'une pendaison de crémaillère, d'une fête de mariage, de la fête des mères, de la fête des pères, et autre fêtes
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