plongez dans l’univers du thé à la menthe avec ce gâteau gourmand et rafraîchissant. parfait pour les goûters entre amis ou en famille, il marie la douceur d’un dessert avec le parfum envoûtant du thé à la menthe. cette recette simple et originale apportera une touche de fraîcheur à vos moments gourmands.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Faites infuser les sachets de thé à la menthe dans 100 ml d’eau bouillante pendant 5 minutes, puis retirez les sachets.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
Étape 4
Ajoutez la farine et la levure, puis le lait concentré sucré et enfin le thé infusé. mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule à gâteau en silicone et enfournez pour 40 minutes. vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Étape 6
Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour accentuer le parfum de la menthe, ajoutez quelques gouttes d’extrait de menthe dans la pâte.
Accord met et boisson
Ce gâteau s’accompagne parfaitement d’un thé glacé à la menthe pour une expérience gustative cohérente et rafraîchissante.
L’info en plus
le thé à la menthe est une boisson traditionnelle en Afrique du Nord, où elle symbolise l’hospitalité. en l’incorporant dans un gâteau, vous introduisez une part de cette culture dans votre cuisine.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moule à Kouglof en Silicone,2 Mini Moule à Kouglof,Mini Beignets Moule avec Revêtement Antiadhésif,Moulle en Silicone Patisserie pour Muffins, Brownies, Gâteaux, Pudding, Glaçons, GeléeMini Mollue à Muffins en Silicone: 29cmx 17cm x 5,5cm. Chaque cavité: 5,5 cm x 5,5 cm. Ce plateau à muffins / cupcakes est la solution idéale pour une gamme de muffins ou de cupcakes. Idéal pour les amis et la famille. Matériel: Tous les moules à gâteaux sont fabriqués en silicone de haute qualité, Non toxique, doux, imperméable, insipide. Il peut être plié et non déformé, et peut être utilisé plusieurs fois. Trés Facile à Nettoyer: En raison de sa forme flexible, le contenu du plat en silicone est particulièrement facile à retirer. Essuyez-le uniquement avec un chiffon humide. Le moule de cuisson Kouglof en silicone va au lave-vaisselle et résiste aux températures allant de -40 ° C à 280 ° C Haut Effet Antiadhésif: La cocotte peut être retirée du moule sans aucun collage ni dégagement de la pâte sur le moule. Grâce à son effet anti-adhésif fiable, le gâteau se démoule toujours parfaitement, même sans graissage. Multi-usages: Le moule en silicone est composé de 8 pochoirs ronds et convient en plus de la fabrication de mini donuts pour la cuisson de petits muffins et d'autres desserts tels que les demi-glaces, le pudding ou la glace. Mettez en valeur les contours de vos pâtisseries avec du sucre en poudre, du glaçage, de la crème au beurre ou un glaçage à votre goût.12,99 € -
Moule en Silicone, 1 Moule Cœur Bombé avec Revêtement Antiadhésif, Moule en Silicone P â tisserie pour Muffins, Brownies, Gâteaux, Pudding, Glaçons, Gelée, Quiches (29 x 17 cm) – 12 cavitésDes Moules en Silicone Résistants et Réutilisables : Nos moules en silicone, sont à la fois résistants aux températures allant de -40 °C à 230 °C et réutilisables, vous garantissant ainsi une solution durable et économique pour toutes vos créations culinaires. Facilité de Nettoyage : La surface antiadhésive de nos moules en silicone facilite le démoulage de vos préparations sans effort. De plus, le silicone est naturellement résistant aux tâches, ce qui signifie que le nettoyage est un jeu d'enfant. Vous pouvez les laver à la main ou les mettre au lave-vaisselle. Revêtement Antiadhésif avec Flexibilité Supérieure : Nos moules en silicone sont dotés d'un revêtement antiadhésif de haute qualité qui garantit un démoulage parfait de vos créations sans accrocher ni se déchirer. De plus, leur flexibilité supérieure facilite le démoulage en toute douceur, ce qui permet de préserver la forme intacte de vos entremets, même les plus délicats. Fini les frustrations liées au démoulage, car ces moules s'adaptent parfaitement à vos besoins de pâtisserie. Diversité d'Utilisation : Ces moules polyvalents sont parfaits pour une variété de recettes sucrés et salés. Réalisez des mini-cakes délicieux, des petits muffins moelleux, des glaces, de la gelée pour les enfants, et explorez même des entremets salés pour des apéritifs créatifs. Laissez libre cours à votre imagination culinaire et découvrez notre gamme de moules disponibles en différentes formes et tailles pour stimuler encore davantage votre créativité en cuisine.9,99 €
Comment servir ?
Présentez ce gâteau sur un plat de présentation à gâteau aux motifs orientaux pour une touche authentique. des assiettes petites à dessert ornées de motifs traditionnels peuvent également être une alternative intéressante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Les Jardins de la Comtesse - Plat de service rond en mélamine fleuris Ø 35,5 cm - Collection JaipurDESCRIPTION : Ce ravissant plat rond mettra en valeur vos créations culinaires avec ses motifs floraux élégants. Taille : 35,5 cm de diamètre AVANTAGES : Grand plat de présentation mélamine de haute qualité (Sans BPA). Resiste aux chocs / Quasi-incassable. Passe au lave-vaisselle. UTILISATION : Parfait pour presenter tous types de plats (viande, légume, gateau, fromage). Vaisselle d'intérieur et d'extérieur. COLLECTION COMPLETE : Explorez l'ensemble complet de la collection "Jaipur" comprenant assiettes, saladiers, couverts à salade, sets de table, plats et plateaux assortis. Aussi disponible dans d’autres collections QUALITÉ DE SERVICE : Les Jardins de la Comtesse, c’est aussi l’assurance d’un service après-vente de qualité, rapide et efficace par le spécialiste du déjeuner en extérieur en France. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter !23,99 € -
Les Jardins de la Comtesse - Plat à cake long rectangulaire en mélamine fleuris 37,5 cm - Collection JaipurDESCRIPTION : Plat de service parfait pour présenter vos gâteaux ou apéritifs. En mélamine pure, il offre une résistance quasi-incassable. Motifs de Fleurs indiennes. Taille : 37 x 17 x 3 cm AVANTAGES : Plat à cake en mélamine de haute qualité. Quasi-incassable. Très léger. Celui-ci passe au lave-vaisselle. UTILISATION : Parfait pour presenter toutes sortes de plats (gâteaux / apéritifs / entrées / viandes…). Vaisselle d'intérieur et d'extérieur COLLECTION COMPLETE : Explorez l'ensemble complet de la collection "Jaipur" comprenant assiettes, saladiers, couverts à salade, sets de table, plats et plateaux assortis. Aussi disponible dans d’autres collections QUALITÉ DE SERVICE : Les Jardins de la Comtesse, c’est aussi l’assurance d’un service après-vente de qualité, rapide et efficace par le spécialiste du déjeuner en extérieur en France. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter !18,99 €
-
Artime - Lot de 6 Assiettes à Dessert, Petites Assiettes, Assiettes Plates, Assiettes Blanches aux Motifs Beiges, Assiettes en Porcelaine, Vaisselle Elégante, Collection SASEBOChaque pièce de cette collection incarne un mariage harmonieux entre la porcelaine grise et des touches de jaune ocre et de vert amande. Avec un diamètre de Ø21 cm, ces petites assiettes sont idéales pour servir une variété de plats, des entrées aux desserts. Leur taille compacte les rend parfaites pour les repas en extérieur, que ce soit pour un pique-nique au parc ou un barbecue dans le jardin. Elles offrent également une solution élégante pour les cocktails ou les réceptions en petit comité. Fabriquées à partir de porcelaine de haute qualité, ces assiettes allient durabilité et esthétique. Leur finition lisse et leur couleur grise polyvalente en font un choix élégant pour toute occasion.35,99 € -
Pure Living Assiette à petit-déjeuner en faïence pour 6 personnes - Assiettes à dessert méditerranéennes - Petites assiettes à salade - Pure Living - Beige/bleu✅ Obtenez le charme décontracté d'Ibiza chez vous : une sensation incomparable, un ensemble d'assiettes à petit-déjeuner unique ! Décontracté, léger et absolument frais, le service de table diffuse avec ses tons beige clairs des vibes d'île cool chez vous à la maison ✅ UN PLAISIR PUR, DURABLE : Le set de 6 assiettes à gâteau Ibiza est fabriqué en grès massif avec une surface intérieure hautement cuite, émaillée et absolument résistante aux rayures - pour tous ceux qui aiment les belles choses de la vie et qui accordent de l’importance à la qualité ✅ RÉALISATION SIMPLE ET CONFORTABLE : Chez Pure Living, un style magnifique rencontre une utilisation quotidienne à 100%. Rangez sans souci le service de vaisselle en grès facile à entretenir au micro-ondes - et maintenant, voici le plus important : le petit set d'assiettes est également adapté au lave-vaisselle. Génial ! ✅ LAISSEZ-VOUS INSPIRER QUOTIDIENNEMENTS : En tant qu’assiettes à gâteau, à dessert, à salade ou à pain, ce bel ensemble d’assiettes vous enchantera au quotidien tout comme vos invités lors d’occasions spéciales ! Un ensemble d'assiettes qui a le potentiel ultime de vaisselle préféré ✅ MIX & MATCH POUR LA VAISSELLE DE VOS RÊVES : La ligne Ibiza dans différentes couleurs magnifiques vous offre tout ce dont vous avez besoin - Ensembles de vaisselle (assiettes à plat, petites assiettes, assiettes à soupe, bols, tasses) et plus. Service combiné54,95 €
