Les biscuits sablés de Noël, une tradition gourmande qui embaume nos foyers d’un doux parfum de beurre et de vanille, sont aussi simples à réaliser qu’ils sont délicieux. Ces délicatesses, à la fois croustillantes et fondantes, agrémenteront parfaitement vos fêtes de fin d’année. Suivez notre recette pas à pas pour un moment de partage en famille autour de ces douceurs hivernales.
30 minutes
12 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre glace, la poudre d’amande et le sel.
Étape 2
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et l’extrait de vanille. Mélangez avec les doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
Étape 3
Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la dans un film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étape 4
Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une épaisseur de 5 mm.
Étape 5
Utilisez des emporte-pièces pour découper vos biscuits aux formes de Noël souhaitées.
Étape 6
Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 7
Enfournez pendant 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Étape 8
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour apporter une touche encore plus festive, saupoudrez vos biscuits de sucre glace une fois refroidis.
Boisson d’accompagnement
Accompagnez ces biscuits d’un chocolat chaud crémeux pour une expérience de Noël authentique.
Le sablé est un biscuit traditionnel originaire de Normandie. Il doit son nom à sa texture friable qui rappelle le sable.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Lot de 9 Emporte-pièces en Acier Inoxydable pour Biscuits de Noël - Formes: Bonhomme de Neige, Père Noël, Sapin, Flocon de Neige, etc. - Pour DIY Pâtisserie et Cuisine【Coffret Complet de 9 Formes Festives】：Ce coffret comprend 9 emporte-pièces aux formes emblématiques de Noël : Crosse de Noël, Flocon de Neige, Chaussette, Sapin, Tête du Père Noël, Cloche, Renne, Bonhomme de Neige et Bonhomme en Pain d'Épice. Tout ce qu'il vous faut pour créer des biscuits de Noël variés et adorables. 【Qualité Alimentaire et Durabilité】：Fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire, robuste et résistant à la rouille. Ces emporte-pièces ne se déforment pas et garantissent une utilisation année après année. Ils sont faciles à nettoyer et à sécher pour un entretien simple. 【Bords Tranchants et Résultats Nets】：Dotés de bords tranchants et précis, ils découpent parfaitement la pâte à biscuits en une seule pression pour obtenir des formes nettes et bien définies. Idéal pour obtenir des biscuits aux contours parfaits, sans bords effilochés. 【Activité Familiale et Créative】：Parfait pour une activité DIY en famille ou entre amis pendant les fêtes. Laissez libre cours à votre créativité pour décorer les biscuits après la cuisson. Une excellente manière de créer des souvenirs et de décorer votre table de Noël avec des gourmandises faites maison. 【Cadeau Idéal pour les Passionnés de Pâtisserie】：Magnifiquement présenté, ce coffret est le cadeau parfait et pensé pour tous les amateurs de cuisine et de pâtisserie, des débutants aux experts, à l'approche de Noël.5,99 €3,99 €-33% -
HaimoBurg Lot de 9 Noël Emporte-pièces en Acier Inoxydable pour Décoration de Gâteau Fondant Biscuit Cookie PâtisserieAVIS IMPORTANT !!! Veuillez sélectionner et acheter le produit ORIGINAL (expédié par Amazon),vous n'avez pas cet emballage en boîte de PVC si vous commandez auprès d'autres vendeurs tiers La décoration de pâtisserie est très à la mode aujourd'hui, le pâtissier peut créer la décoration fantastique et originale avec notre set d'emporte-pièces , idéal pour la décoration de fondant, sugarcraft, massepain, pâte à sucre, muffin, mousse chocolat, gelée et dessert. Sans angle ou bord pointus, convenable de manipuler par les enfants. Matériel: fabriqué en acier inox de bonne qualité, facile à utiliser et nettoyer. Meilleur cadeau pour vos enfants ou vos amis 9 pcs moules de pâtisserie . Dimensions des emporte-pièces : entre 6 et 9 cm10,99 €6,99 €-36%
Comment présenter
Présentez vos biscuits sablés sur un plat de service décoratif. Choisissez un plateau en bois ou en porcelaine blanche pour mettre en valeur les formes et couleurs des biscuits.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Flexzion Lot de 2 caisses à œufs en Porcelaine – Capacité de 6 œufs – Plateau à œufs en céramique pour réfrigérateur, présentoir de comptoir – Plat de Service décoratif Rose et Organisateur deDesign élégant et pratique : notre support à œufs en céramique offre un design élégant qui complète la décoration de la cuisine. Doté de 6 fentes arrondies, ce support à 6 œufs maintient vos œufs en sécurité et empêche la casse Utilisation polyvalente : ce porte-œufs en porcelaine est une pièce décorative sur votre comptoir et peut également être utilisé pour servir des œufs à la farce lors des fêtes ou comme plat pour les petits apéritifs Haute qualité et durable : fabriqué à partir de porcelaine renforcée rigide à haute température, le support de plateau à œufs présente une haute résistance et est résistant aux rayures, promettant une longévité et une élégance durable Facile à nettoyer : la surface émaillée du porte-œuf en porcelaine est non poreuse, résiste aux taches, et peut être facilement nettoyée avec un tampon à récurer et de l'eau savonneuse Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle : ce plateau à œufs en céramique passe au micro-ondes, au lave-vaisselle, au congélateur et au four jusqu'à 500 °C. Fahrenheit, simplifiant vos tâches ménagères sans compromettre le style et la fonctionnalité24,99 € -
COM-FOUR® 2x Plateau de service en acier inoxydable - plateau ovale pour servir et décorer - plateau de service (45x29cm - 2 pièces)GRAND DESIGN: Le plateau de service au design classique est très élégant et parfait pour les buffets lors de mariages, anniversaires et autres célébrations! DÉCORATIF: Le beau plateau en acier inoxydable ne convient pas seulement pour servir de la nourriture, mais peut également être utilisé comme décoration dans la cuisine ou dans la salle à manger! POLYVALENT: Le plateau décoratif est parfait pour transporter de la nourriture, des boissons ou des plats de la cuisine à la table à manger ou dans le jardin! PRATIQUE: Grâce à la taille et au bord du plateau, il est plus facile de soulever et de déplacer le plateau de service d'un endroit à un autre! CONTENU DE LA LIVRAISON: 2x plateau de service // Dimensions plateau: env. 44 x 29 x 2,5 cm // Matériau: acier inoxydable // Couleur: argent22,99 €20,99 €-9%
