Recette cupcakes bonhommes de neige : réalisez-les facilement !

Recette cupcakes bonhommes de neige : réalisez-les facilement !

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pâtisserie - Promotion standard

Imaginez des bonhommes de neige fondants et délicieux prêts à émerveiller vos convives en cette saison festive. Les cupcakes bonhommes de neige se réalisent facilement chez vous, et l’expérience est partagée avec vos enfants ! Voici comment préparer et décorer ces doux desserts pour un succès garanti.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en sucres Très énergétique Riche en graisses

Synthèse express

Profil : Ce dessert est très énergétique et riche en sucres.
Protéines : Faible teneur en protéines.
Sel : Teneur en sel modérée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
410 kcal
Prot. 3.7 g — Gluc. 71.8 g — Lip. 11.8 g
Par portion (4 parts)
1085 kcal
Prot. 9.7 g — Gluc. 189.6 g — Lip. 31.3 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 410 kcal
Lipides
Matières grasses 11.8 g
dont acides gras saturés 7 g
Glucides
Glucides totaux 71.8 g
dont sucres 55 g
Autres
Protéines 3.7 g
Fibres 1.3 g
Sel 0.14 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, mélangez le beurre fondu et le sucre en poudre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les œufs un à un en fouettant bien entre chaque ajout. Incorporez l’extrait de vanille.

2. Ajout des ingrédients secs

Tamisez la farine et la levure chimique. Ajoutez-les progressivement au mélange en remuant délicatement. Incorporez les pépites de chocolat.

3. Cuisson des cupcakes

Répartissez la pâte dans des moules à muffins beurrés ou garnis de caissettes en papier. Enfournez pendant 20 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent : il doit ressortir sec. Laissez refroidir.

4. Décoration des cupcakes

Étalez la pâte à sucre blanche et utilisez-la pour couvrir le dessus des cupcakes refroidis. Avec la pâte à sucre noire, façonnez les yeux et le sourire des bonhommes de neige. Utilisez la pâte à sucre orange pour créer de petits carottes servant de nez.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour une décoration encore plus festive, vous pouvez saupoudrer vos cupcakes de sucre glace afin de donner un effet neigeux au dessert.

Chocolat chaud

Le chocolat chaud est parfait pour accompagner vos cupcakes bonhommes de neige. Sa douceur chocolatée complétera à merveille la saveur réconfortante de vos cupcakes.

L’info en plus

Originaire des États-Unis, le cupcake est devenu incontournable lors des fêtes d’anniversaires et autres célébrations. Cette version en forme de bonhomme de neige est idéale pour les fêtes de fin d’année.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter vos cupcakes

Disposez les cupcakes sur un plat de présentation à gâteau, de préférence surélevé, pour une mise en scène élégante. Servez-les avec des cuillères à dessert et des petites assiettes blanches pour un contraste parfait qui mettra en valeur leurs couleurs vives.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Guzzini - Tiffany, Petit Set de Moules à Gâteau - Transparent, Ø 30 x h16 cm - 19950100
    Collection : Tiffany Couleur : transparent Matériau : 100 % plastique Produit officiel Guzzini, fabriqué en Italie depuis 1912 Poids du colis: 1.02 kilograms
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  • Plat de Présentation en Verre 31,5 cm – Grand Plateau de Service Transparent, Plat à Gâteau, Plateau Dessert, Fromage, Apéritif, Fruits et Décoration de Table
    ✔ ÉLÉGANT ET INTEMPOREL: Ce grand plat de présentation en verre transparent apporte une touche raffinée à toutes les tables. Son design élégant s’adapte parfaitement aux décorations modernes, classiques ou contemporaines. ✔ FORMAT GÉNÉREUX DE 31,5 cm: Avec son diamètre de 31,5 cm, ce plateau de service offre suffisamment d’espace pour présenter gâteaux, tartes, cheesecakes, pâtisseries, cupcakes, biscuits et desserts de fête. ✔ IDÉAL POUR APÉRITIFS ET FROMAGES: Parfait comme plateau apéritif ou plateau à fromage pour servir charcuterie, fruits, pain, amuse-bouches, sushi, sandwichs, salades et autres préparations maison. ✔ POLYVALENT POUR LA DÉCORATION: Utilisez-le également comme plateau décoratif pour bougies, vases, compositions florales ou décorations saisonnières sur une table à manger, une table basse ou un buffet. ✔ VERRE RÉSISTANT ET ENTRETIEN FACILE: Fabriqué en verre transparent de qualité, ce plat de service est durable, stable et facile à nettoyer pour une utilisation quotidienne ou lors de réceptions et événements.
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