Gâteau d'anniversaire : recettes de CuisineAZ

Gâteau d’anniversaire : recettes de CuisineAZ

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Vous cherchez une idée de dessert pour célébrer un anniversaire de manière originale et savoureuse même sans sortir de chez vous pour l’achat des ingrédients frais ? Découvrez dans cette recette le moyen de préparer un gâteau d’anniversaire en utilisant des ingrédients livrés par Amazon.

30 minutes

35 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en graisses Riche en protéines Très énergétique Modéré en sel

Synthèse express

Profil : Ce gâteau est très énergétique et riche en graisses.
Protéines : Il offre un bon apport en protéines.
Sel : La teneur en sel est modérée.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de son apport calorique élevé.

Par 100 g de recette
469 kcal
Prot. 12.8 g — Gluc. 53.3 g — Lip. 23.7 g
Par portion (4 parts)
842 kcal
Prot. 23 g — Gluc. 96 g — Lip. 42.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 469 kcal
Lipides
Matières grasses 23.7 g
dont acides gras saturés 13.5 g
Glucides
Glucides totaux 53.3 g
dont sucres 27.9 g
Autres
Protéines 12.8 g
Fibres 3.5 g
Sel 0.3 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des ingrédients

Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique. Mettre de côté.

2. Préparation de la pâte

Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Pendant ce temps, reconstituez les oeufs et le lait en poudre avec de l’eau selon les instructions du paquet. Ajoutez les oeufs et le lait au mélange de farine en remuant doucement jusqu’à obtenir une pâte homogène.

3. Cuisson du gâteau

Préchauffez votre four à 180°C. Versez la pâte dans un moule à gâteau en silicone. Enfournez pendant 35 minutes.

4. Refroidissement

Laissez refroidir le gâteau à la sortie du four avant de démouler. Décorez à votre guise avec des ingrédients non périssables, comme des copeaux de chocolat noir ou des vermicelles en sucre.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour un goût supplémentaire, vous pouvez ajouter une demi-cuillère de café soluble dissous dans un peu d’eau chaude à votre mélange pour un arôme subtil de café.

Boisson recommandée

Une boisson chocolatée ou un lait d’amande vanillé se mariera parfaitement avec ce gâteau riche et gourmand.

L’info en plus

Le gâteau au chocolat est un classique qui fait partie de la tradition des anniversaires en France. À l’époque, il était souvent préparé pour célébrer les étapes importantes de la vie.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Présentez votre gâteau d’anniversaire sur un joli plat de présentation. Utilisez un support à gâteau avec cloche en verre pour le conserver jusqu’au moment de la dégustation, ce qui ajoutera une touche d’élégance.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied avec Couvercle, 6in1 Cloche à Gâteaux Multifonctionelle, Support Gâteau en Bois Rotatif pour Pâtisserie/Desserts
    ✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.
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