Biscuits décorés au chocolat et menthe : recette gourmande 2024

Biscuits décorés au chocolat et menthe : recette gourmande 2024

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Saint Valentin générique

Découvre la recette des biscuits décorés au chocolat et menthe, une préparation gourmande qui égayera ta journée ! Dans cette recette, nous allons allier le doux parfum du chocolat à la fraîcheur de la menthe pour créer des biscuits qui marqueront les esprits. Facile à réaliser, même les plus petits pourront mettre la main à la pâte et découvrir le plaisir de préparer des douceurs fait-maison.

15 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C.

Étape 2

Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, le cacao, la menthe séchée, le bicarbonate de soude et le sel.

Étape 3

Ajoute le beurre mou et mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Incorpore les pépites de chocolat.

Étape 5

Étale la pâte sur une surface farinée et utilise l’emporte-pièce en forme de cœur pour découper tes biscuits.

Étape 6

Dispose les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Étape 7

Fais cuire pendant 10 minutes jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.

Étape 8

Laisse refroidir avant de déguster.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour des biscuits encore plus gourmands, ajoute une touche d’extrait de vanille à la pâte pour rehausser le goût du chocolat.

Boisson fraîche et agréable

Accompagne ces biscuits d’un thé glacé à la menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.

L’info en plus

Ces biscuits combinent le meilleur du chocolat et de la menthe pour offrir un plaisir gourmand irrésistible. Grâce à leur couleur envoûtante et leur forme originale, ils sont parfaits pour un goûter spécial en famille.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Hestia Herbs Menthe Verte Séchée Grecque 500g
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    Lot composé de 5 pièces d'une hauteur de 1,6 cm 12/18/30/42/57 mm En acier inoxydable.
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  • Lot de 7 emporte-pièces en forme de cœur, 7 tailles différentes, 2.5cm,3.5cm,5.5cm,7.6cm, 10cm, 11.5cm,12.8cm, Emporte Pièces en Acier Inoxydable, pour la Saint-Valentin, biscuits, Gâteaux et Desserts
    LE PAQUET COMPREND : Vous recevrez 7 emporte-pièces en forme de cœur de différentes tailles. Les tailles de nos emporte piece coeur vont de la plus petite à la plus grande comme suit : 2,5 × 2,3 cm, 3,5 × 3 cm, 5,5 × 5 cm, 7,7 × 7 cm, 10 × 8,5 cm, 11,5 × 10,5 cm et 12,8 × 11,8 cm. Tous les emporte-pièces ont une épaisseur de 2,5 cm. Plusieurs tailles sont disponibles pour répondre à vos différents besoins en matière de pâtisserie. MATÉRIAUX DE HAUTE QUALITÉ : Les moule gateau coeur sont fabriqués en acier inoxydable de première qualité, résistant à la rouille, durable et facile à nettoyer, garantissant une utilisation durable. Les emporte-pièces inoxydable sont solides et durables, conservant leur éclat métallique argenté d'origine. DESIGN EN FORME DE CŒUR : L'emporte-pièce en forme de cœur présente un design emboîtable, ce qui permet de gagner de la place et de le ranger facilement. Il est idéal pour les petites cuisines ou pour cuisiner en déplacement. Cet emporte-pièce en forme de cœur présente un design unique en forme de cœur, créant une atmosphère romantique et chaleureuse pour vos biscuits. CADEAU IDÉAL : L'emporte-pièce en forme de cœur est un excellent cadeau pour les anniversaires, Noël ou d'autres fêtes. L'emporte-pièce en forme de cœur est un cadeau attentionné pour la famille, les amis, les amateurs de pâtisserie, les pâtissiers ou ceux qui aiment les créations artisanales. MULTIFONCTIONNEL : Le emporte-pièces forme en acier inoxydable convient à la confection de biscuits, muffins, bonbons, gâteaux, desserts, beignets, chocolats, fruits, sandwichs, fromages ou pâte à modeler. Le emporte-pièces inoxydable forme embellit vos moments de cuisine et apporte de la joie à votre vie.
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Astuces de présentation

Présente tes biscuits sur un joli plat de présentation en porcelaine blanche pour faire ressortir leur belle couleur chocolat. Ajoute quelques feuilles de menthe fraîche pour décorer.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • WishDeco Lot de 6 Petit Plat Rectangulaire, Assiette Blanche 23x12 cm, Plat Service Porcelaine, Assiettes Plates pour Dessert, Sushi, Gâteau, Salade, Entrée
    QUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de petits plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque assiette de service mesure 23*12cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les plateaux arrivent cassés
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  • WishDeco Lot de 3 Plateaux de Service, Assiettes Rectangulaires Blanches 35x15 cm, Grandes Assiettes à Dîner en Porcelaine, Plateaux de fête pour Dessert, Buffet, Entrée, Steak
    QUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque grand plateau de service mesure L 35,3 × W 14,7 cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, de la viande, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions. Le plateau de service Wishdeco peut être utilisé non seulement comme apéritif, mais aussi comme plateau de service pour les steaks de taille moyenne avec accompagnements DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les assiettes rectangulaires arrivent cassés
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