Vous cherchez une idée de dessert pour célébrer un anniversaire de manière originale et savoureuse même sans sortir de chez vous pour l’achat des ingrédients frais ? Découvrez dans cette recette le moyen de préparer un gâteau d’anniversaire en utilisant des ingrédients livrés par Amazon.
30 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce gâteau est très énergétique et riche en graisses.
Protéines : Il offre un bon apport en protéines.
Sel : La teneur en sel est modérée.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de son apport calorique élevé.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 469 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 23.7 g |
| dont acides gras saturés | 13.5 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 53.3 g |
| dont sucres | 27.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 12.8 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Sel | 0.3 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des ingrédients
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique. Mettre de côté.
2. Préparation de la pâte
Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Pendant ce temps, reconstituez les oeufs et le lait en poudre avec de l’eau selon les instructions du paquet. Ajoutez les oeufs et le lait au mélange de farine en remuant doucement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Cuisson du gâteau
Préchauffez votre four à 180°C. Versez la pâte dans un moule à gâteau en silicone. Enfournez pendant 35 minutes.
4. Refroidissement
Laissez refroidir le gâteau à la sortie du four avant de démouler. Décorez à votre guise avec des ingrédients non périssables, comme des copeaux de chocolat noir ou des vermicelles en sucre.
Mon astuce de chef
Pour un goût supplémentaire, vous pouvez ajouter une demi-cuillère de café soluble dissous dans un peu d’eau chaude à votre mélange pour un arôme subtil de café.
Boisson recommandée
Une boisson chocolatée ou un lait d’amande vanillé se mariera parfaitement avec ce gâteau riche et gourmand.
L’info en plus
Le gâteau au chocolat est un classique qui fait partie de la tradition des anniversaires en France. À l’époque, il était souvent préparé pour célébrer les étapes importantes de la vie.
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Comment présenter
Présentez votre gâteau d’anniversaire sur un joli plat de présentation. Utilisez un support à gâteau avec cloche en verre pour le conserver jusqu’au moment de la dégustation, ce qui ajoutera une touche d’élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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