La magie de Noël se met aussi en cuisine avec le gâteau pull-over de Noël, une recette à la fois ludique et gourmande qui saura plaire aux petits comme aux grands. Imaginez un pull-over de Noël, avec ses motifs féeriques, transformé en un dessert succulent. Ce gâteau fera sensation lors de vos repas de fête !
60 minutes
45 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce gâteau est très énergétique et riche en sucres.
Protéines : Un apport modéré en protéines.
Sel : La teneur en sel est modérée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 382 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 10.8 g |
| dont acides gras saturés | 6.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 66.9 g |
| dont sucres | 53.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 4.1 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sel | 0.57 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparation de la pâte
Mélanger la farine tamisée avec la levure. Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu, puis incorporer petit à petit la farine.
2. Cuisson du gâteau
Préchauffer le four à 180 °C. Verser la préparation dans une plaque à pâtisserie rectangulaire préalablement beurrée et farinée. Enfourner pour 45 minutes. Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans le gâteau : il doit ressortir sec.
3. Décoration en pull-over
Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler. Étaler la pâte à sucre verte et recouvrir le gâteau pour former la base du pull-over. Utiliser la pâte à sucre rouge et blanche pour créer les motifs typiques de Noël, comme des étoiles et des rayures. Utiliser le colorant alimentaire pour ajouter des détails.
Mon astuce de chef
Pour étaler la pâte à sucre plus facilement, saupoudrez légèrement votre plan de travail de sucre glace. Cela évitera qu’elle ne colle et facilitera sa manipulation.
Thé de Noël
Accompagnez votre gâteau pull-over de Noël d’un thé de Noël parfumé aux épices telles que la cannelle et l’orange pour une touche encore plus festive.
L’info en plus
Ce dessert inspiré de la tradition nord-américaine des pulls de Noël décalés est devenu un incontournable des fêtes. Son originalité réside dans sa décoration personnalisable, qui peut aussi être une activité amusante à réaliser en famille.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Colorant Alimentaire 18 Colorants x 10ML,Colorants Alimentaires Liquide Haute Concentré Nourriture Dye pour Décoration de Gâteaux,Fondant,Oeufs de Pâques,Pâtisserie,Glaçage,Cuisson,Slime Savon DIY🍰18 Colorants Alimentaires Colorés pour Décoration de Gâteaux: Voici la gamme la plus complète de colorants alimentaires liquide, toutes les couleurs sont spécialement conçues par le maître des desserts. 18 colorants alimentaires virbant hautement concentrés, notamment: rouge, rose, blanc, noir, brun, vert noël, violet, vert herbe, bleu ciel, bleu - vert, vert fruit, violet taro, violet raisin, jaune citron, jaune coucher de soleil, bleu bijoux, rouge noël et rouge melon. Vous n'avez besoin que d'un peu de coloration pour obtenir les couleurs vives que vous voulez. Les couleurs peuvent être mélangées pour créer de nouvelles nuances qui rendent la cuisson amusante et personnelle 👍1OO% Sûrs et Comestibles, Colorants Alimentaires de Qualité Alimentaire: Les colorants alimentaires liquides Treedoa sont fabriqués à partir d'ingrédients sûrs, sans odeur et sans saveur, sans noix, sans sucre, sans gluten, sans œufs, sans produits laitiers, sans soja et respectueux des végétariens, en veillant à ce qu'ils donnent aux aliments des couleurs vives sans altérer le goût ou la texture. Ils contiennent tous des colorants alimentaires et ont passé des tests de sécurité. Tous les ingrédients sont comestibles, il est donc sûr et sécurisé pour les Nous. S'il vous plaît n'hésitez pas à l'utiliser, rendant vos desserts plus vivants et délicieux,embarquez sur votre voyage de pâtisserie 🍧Haute Concentration et Effet de Coloration Intense: Treedoa Le maître du dessert a passé des années à perfectionner nos formules de colorants alimentaires liquides de haute qualité et hautement concentrés pour vous offrir des couleurs de qualité professionnelle et les nuances les plus vives. Avec cet ensemble de colorants alimentaires, vos aliments seront parfaitement mélangés avec des colorants alimentaires, brillants et naturels, uniformes et délicats, sans changement de couleur lorsqu'ils sont chauffés et congelés. La couleur restera douce et naturelle pendant longtemps. Chaque goutte offre une couleur à fort impact qui peut rendre votre nourriture plus attrayante et appétissante 🧁Facile à Utiliser, Idéal pour les Débutants et les Professionnels: Je suis sûr que vous devez être un amateur de cuisson, alors notre ensemble de colorants alimentaires est une bonne aide pour votre cuisson. Colorant alimentaire haute concentré, embout de goutte amélioré et conception de bouteille extrudée qui vous permet de contrôler facilement les gouttes que vous pouvez ajouter goutte à goutte pour obtenir des couleurs claires ou vives et se mélanger parfaitement avec vos aliments pour créer des effets de couleur étonnants. Les débutants et les professionnels peuvent profiter des pâtisserie diy 🍓Large Utilisation: Treedoa L'ensemble de colorant alimentaire liquide peut être largement utilisé dans la décoration de gâteau, glaçage, fondants, fudge, pâte, macarons, boissons, crème, cupcakes, pâtisserie, chocolat blanc, biscuits, donuts, beignets, bonbons, guimauve, etc.; Convient également pour la fabrication artisanale d'œufs de Pâques, de boue, de savon, de bombes de bain, de gommage au sel, de lotions, etc. Cet ensemble de colorants comestibles est parfait pour décorer vos desserts pour la Saint - Valentin, les anniversaires, les anniversaires, Pâques, Noël, Halloween, Nouvel An, cérémonie d'obtention des diplômes et Thanksgiving 💝Profitez du Plaisir de la Cuisson à la Maison: Liquide colorant alimentaire de haute qualité et hautement concentré, vous n'avez qu'à utiliser un peu pour vous apporter des effets étonnants. Utilisant des ingrédients sûrs, de qualité supérieure et de qualité alimentaire, ces colorants alimentaires colorent authentiquement, ajoutent de la vitalité et se mélangent facilement avec les aliments pour créer des teintes personnalisées adaptées aux vacances et à la vie quotidienne de votre famille. Vous pouvez profiter de la création de desserts chefs-d'œuvre amusants et uniques, en veillant à ce que vos produits de boulangerie et vos créations soient étonnantes9,99 €8,59 €-14%
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2 Pièces Plaque de Cuisson en Acier Inoxydable,26,5 x 20 x 1,2cm Plaque Four Inox,Plateau Inox Plat Rectangulaire,Plaques de Cuisson Rectangulaires Profondes en Acier Inoxydable,pour Biscuits,AileMatériau En Acier Inoxydable: Plaque inox rectangulaire est fait d'acier inoxydable, pas de revêtement chimique, la cuisson à haute température ne libère pas de substances nocives, peut protéger la sécurité de vos aliments. Plaque de cuisson inox est anticorrosion, antirouille, pas facile à déformer sous 230℃ haute température, robuste et durable pour votre utilisation à long terme. Taille Et Quantité: Vous recevrez 2 pièces de plaques de cuisson rectangulaires en acier inoxydable, la taille est 26,5 x 20 x 1,2cm/10,43 x 7,87 x 0,47inch, le poids de chaque pièce est 160g, ce qui fournit beaucoup d'espace pour contenir divers aliments, la taille est appropriée et facile à transporter, il est adapté à la plupart des fours domestiques. Conception Des Bordures Roulées: Bac de cuisson en inox bords lisses et sans bavures, les bords roulés sont polis et traités contre les rayures, ce qui permet d'éviter les rayures sur les mains et d'améliorer la sécurité lors de l'utilisation du produit. Plateau inox rectangulaire fond plat, grande surface de contact, les aliments peuvent être chauffés uniformément, ce qui permet d'obtenir des résultats de cuisson parfaits. Facile à Nettoyer: Plaque inox four conception à coins arrondis, pas d'angles morts, pas facile à retenir la saleté, surface lisse capable de réduire l'adhérence alimentaire, il suffit d'un rinçage à l'eau claire pour enlever facilement les résidus. Plaques à gâteau rectangulaires en acier peut également être mis au lave - vaisselle pour le lavage, vous permettant d'économiser du temps et des efforts. Large Fonction: Plat four rectangulaire en acier inoxydable peut cuire des cupcakes, du pain, des biscuits, mais aussi faire frire des ailes de poulet, des légumes, des morceaux de poisson. Il peut contenir des fruits et des snacks pour les fêtes, ce qui peut répondre aux besoins de la cuisine et de l'hospitalité, et est pratique.8,99 €
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Cadre Patisserie Rectangulaire Réglable, Moule Rectangulaire Patisserie Accessoire, Moule à Gâteau Carré en Acier Inox avec Séparateur pour Cuisson Gâteau Tartes Décoration + 20 Poches à DouilleMatériaux de haute qualité – le cadre de cuisson rectangulaire réglable est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et est résistant à la chaleur, à la corrosion, robuste, antirouille et ne se déforme pas. Les bords lisses assurent une manipulation sûre, sont antiadhésifs, faciles à peler et passent au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage rapide et facile. Taille flexible, ajustement parfait - le moule à pâtisserie rectangulaire peut être étendu de 27,5 cm à 51,1 cm de longueur et de 18,2 cm à 33,6 cm de largeur pour s'adapter à différentes tailles de plaques de cuisson. Avec le diviseur, vous pouvez cuire deux bases ou deux saveurs en même temps – efficace et polyvalent. Manipulation facile et démoulage en douceur : le cadre de cuisson carré réglable a des coins arrondis et une surface intérieure lisse pour minimiser le collage et faciliter le démoulage des gâteaux à la crème ou aux génoises. Il suffit de retirer, de couper et de servir – sans émietter. Polyvalent – le cercle à gâteau carré est parfait pour préparer des petits et grands gâteaux, des génoises, des mousses, des desserts, des pizzas, des tartes, des chocolats et plus encore. Idéal pour les fêtes de famille, les mariages, les anniversaires ou les vacances. Ensemble de pâtisserie complet – comprend 1 cercle à gâteau réglable avec séparateurs (28 × 18 × 5 cm) et 20 poches à douille. Le cadre en acier inoxydable présente une surface lisse et brossée – agréable au toucher – et des côtés arrondis. Un ensemble pratique pour vos besoins quotidiens en pâtisserie.10,99 €9,99 €-9%
Comment présenter
Servez votre gâteau sur un plateau de présentation rectangulaire, idéalement en bois rustique, pour rappeler l’ambiance chaleureuse et conviviale de Noël.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Anshuke Plateau de service en bambou avec poignées - Cuisine - Décoration de table (50 x 35 x 4 cm)[Bois de haute qualité] : le plateau est fabriqué en bois de bambou de haute qualité et en MDF sans substances nocives et chimiques, naturel, solide et durable, pas facile à endommager. Les bords sont polis et lisses, sans bavures, sans blessure à la main. [Plateau en bois avec poignées] : le plateau rectangulaire en bois a deux poignées pour une prise en main facile qui vous permettent de le prendre facilement. Design du plateau en bois épais, le bord surélevé empêche la nourriture et les assiettes de tomber. [Facile à nettoyer] : le nettoyage est très simple et sans effort. Il suffit de nettoyer le plateau décoratif avec un chiffon humide. Ne convient pas pour le lavage au lave-vaisselle et le trempage dans l'eau. [Décoration rustique] : plateau en bambou présente un design rustique mais moderne qui apporte un charme unique à votre maison. Vous pouvez l'utiliser pour décorer votre table basse, adaptée à différents styles de décoration et ajouter du charme à votre cuisine ou à votre salon. [Large gamme d'applications] : les plateaux en bois peuvent être utilisés comme plateaux de service pour la nourriture, le petit-déjeuner, le dîner, les boissons, les gâteaux, etc. Il peut également être utilisé comme plateau pour ranger les télécommandes, les clés, les bijoux, les cosmétiques, etc. pour garder la table à manger propre et ordonnée.19,99 €18,99 €-5%
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Amazon Basics Plateau de Service en Bois d’Acacia, 43,2cm x 30,5cmPLATEAU DE SERVICE EN BOIS : plateau de service en bois pour transporter des repas, des boissons et des collations ; surface idéale pour prendre le petit-déjeuner au lit ou accueillir des invités BOIS D’ACACIA : plateau de service en bois d’acacia avec motif de grain de bois unique POIGNÉES DE TRANSPORT : les poignées intégrées au plateau en bois sont conçues pour faciliter le transport et pour une présentation élégante et rustique LAVAGE MAIN UNIQUEMENT : laver à la main et sécher immédiatement avec un chiffon ; ne pas faire tremper ni laver au lave-vaisselle, ne pas mettre au micro-ondes ou au réfrigérateur pour préserver la beauté naturelle du bois GRANDE SURFACE : 43,2cm x 30,5cm (L x l) ; taille idéale pour servir plusieurs plats Vaisselle, ustensiles de cuisine et articles similaires certifiés FSC (FSC N004130). Fabrication à partir de matériaux issus de forêts gérées de manière durable, de matériaux recyclés et/ou d’autres sources de bois contrôlées.16,79 €








