La magie de Noël se met aussi en cuisine avec le gâteau pull-over de Noël, une recette à la fois ludique et gourmande qui saura plaire aux petits comme aux grands. Imaginez un pull-over de Noël, avec ses motifs féeriques, transformé en un dessert succulent. Ce gâteau fera sensation lors de vos repas de fête !
60 minutes
45 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce gâteau est très énergétique et riche en sucres.
Protéines : Un apport modéré en protéines.
Sel : La teneur en sel est modérée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 382 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 10.8 g |
| dont acides gras saturés | 6.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 66.9 g |
| dont sucres | 53.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 4.1 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sel | 0.57 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparation de la pâte
Mélanger la farine tamisée avec la levure. Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu, puis incorporer petit à petit la farine.
2. Cuisson du gâteau
Préchauffer le four à 180 °C. Verser la préparation dans une plaque à pâtisserie rectangulaire préalablement beurrée et farinée. Enfourner pour 45 minutes. Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans le gâteau : il doit ressortir sec.
3. Décoration en pull-over
Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler. Étaler la pâte à sucre verte et recouvrir le gâteau pour former la base du pull-over. Utiliser la pâte à sucre rouge et blanche pour créer les motifs typiques de Noël, comme des étoiles et des rayures. Utiliser le colorant alimentaire pour ajouter des détails.
Mon astuce de chef
Pour étaler la pâte à sucre plus facilement, saupoudrez légèrement votre plan de travail de sucre glace. Cela évitera qu’elle ne colle et facilitera sa manipulation.
Thé de Noël
Accompagnez votre gâteau pull-over de Noël d’un thé de Noël parfumé aux épices telles que la cannelle et l’orange pour une touche encore plus festive.
L’info en plus
Ce dessert inspiré de la tradition nord-américaine des pulls de Noël décalés est devenu un incontournable des fêtes. Son originalité réside dans sa décoration personnalisable, qui peut aussi être une activité amusante à réaliser en famille.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Robot Patissier, Zuccie 5 L Robot Pâtissier, 1000W Robot Cuisine avec Fouet, Batteur, Crochet, Bol d'Acier Inoxydable et Pare-éclaboussures, 8+P Vitesses Robot Pétrin Professionnel (Noir)【1000W Haute Puissance】Machine de cuisson multifonctionnelle Zuccie, forte puissance de 1000W, efficacité de pétrissage élevée, formation rapide de film en 8-15 minutes. Utilisant le dernier moteur en cuivre pur 8830, faible perte, dissipation thermique rapide, faible bruit (moins de 75 dB), une machine peut avoir trois fonctions de pétrin/batteur/mélangeur. Qu'il s'agisse de pain, de pizza, de nouilles, de crème glacée ou de gâteau, il peut être fait facilement. 【Bol de Grande Capacité de 5 L avec Poignée】 Utilisez de l'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour assurer la sécurité alimentaire. La grande capacité de 5,5QT peut contenir 1000 g de farine, répondant aux besoins de 3 à 6 personnes de la famille, et peut être utilisée à des fins commerciales. Équipé d'un couvercle transparent, vous pouvez non seulement voir la progression de la production alimentaire pendant l'utilisation, mais également éviter les éclaboussures d'aliments. 【Engrenage Réglable 8 + P】 Vous avez le choix entre 6 vitesses différentes, adaptées à différentes préparations alimentaires. Niveau 1-5, adapté au pétrissage de la pâte; niveau 2-6, adapté au mélange salade/beurre ; niveau 6-8, adapté pour battre les blancs d'œufs et la crème. La fonction d'impulsion du fichier P peut rendre le goût du pain et du beurre plus délicat et ferme, et la trajectoire planétaire peut être envoyée plus uniformément à 360 degrés. 【Tête Inclinable et Design D'apparence】Le robot culinaire Zuccie avec base lestée et 4 pieds antidérapants est stable sans glisser même à grande vitesse. La conception à tête inclinée vous permet d'ajouter facilement des ingrédients au bol mélangeur et est facile à installer et à retirer. 【Excellent Service Après-Vente】Tous les produits Zuccie sont certifiés CE/ROHS. Si vous achetez notre produit, nous vous fournirons 1 mois de retour gratuit et 3 ans de garantie, vous rencontrez des problèmes de qualité ou d'utilisation à l'avenir, vous pouvez contacter notre service clientèle à tout moment.89,99 €69,99 €-22%
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Tefal - Success Plaque de cuisson antiadhésif 38x28cm ChocolatDEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif ; sans PFOA, sans plomb, sans cadmium ; contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à 2 fois plus résistant que l'aluminium traditionnel ; Alliage ultra écologique nécessitant jusqu'à 95% d'énergie en moins pour sa fabrication ECO-RESPONSABLE : produit recyclable FACILE A NETTOYER : compatible lave-vaisselle FABRIQUE EN France16,99 €12,62 €-26%
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patisse 03640 – Plaque à Pâtisserie Perforée avec rebords – Silver-Top - Acier revêtu, gris argenté 40x30cmPlaque à pâtisserie fond perforé en acier revêtu avec rebords pour la cuisson au four de pâtisseries, viennoiseries, macarons, cookies, fonds de tartes et tout type de recettes sucrées ou salées telles que pizzas, quiches… A utiliser avec ou sans cercle à pâtisserie En acier revêtu épaisseur 0.60mm, anti-adhésif, revêtement Skandia by Whitford pour une cuisson uniforme et optimale des préparations Croustillant assuré par la perforation des plaques : l’air circule plus facilement, la pâte est plus dorée, plus croustillante Très bonne résistance aux rayures, aux taches et jusqu’à une température de 230°C au four. Facile à nettoyer : lavage à la main avec du liquide vaisselle. Ne pas utiliser d’objets tranchants20,90 €13,85 €-34%
Comment présenter
Servez votre gâteau sur un plateau de présentation rectangulaire, idéalement en bois rustique, pour rappeler l’ambiance chaleureuse et conviviale de Noël.
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Linwnil Plateaux de service en bois 29x10 cm Assiettes ovales en bois pour charcuterie, fromage, dîner - Plateaux de service en bois pour desserts, collations, pain, fruits, apéritifs (lot de 2)PACKAGE: 2 Plateaux de service rectangulaires de 11,5x4 pouces 11,5x4 pouces Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans tous les désagréments : Vous en avez marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou essuyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce magnifique plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour les repas, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table11,99 €
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hecef Lot de 3 Plateaux de Service en Bois d’Acacia pour ApéritifMini Plateau Bois d'acacia de Qualité Supérieure: Chaque plateau de service est unique et peut être légèrement différent de la photo, étant donné qu'il s'agit de bois naturel. Les plateaux de service en bois ajoutent une touche de nature à votre intérieur et s'intègrent à tout décor contemporain ou moderne Utilisation Polyvalente de Petit Plateau: Avec une taille raisonnable de 33 x 11.5 x 0.8cm, nos plateaux en bois répondront à tous vos besoins. Les plateaux sont conçus pour servir différents types d'aliments, comme le fromage, les amuse-gueules, les fruits, les légumes, les desserts, les biscuits, les cupcakes et plus encore. Ils peuvent également servir de décoration intérieure et de présentoir pour exposer vos collections fantastiques, comme les bijoux, les parfums, les bougies et les plantes Design Epuré: Grâce à la lèvre rainurée, les plateaux peuvent efficacement empêcher les renversements et aider à garder les aliments sous contrôle Facile à Nettoyer: La surface lisse de nos plateaux empêche les éclaboussures de se fixer sur le plateau à fromage, ce qui le rend facile à nettoyer. De plus, il est recommandé de le suspendre après l'avoir nettoyé afin qu'il sèche avant la prochaine utilisation Cadeau Idéal Offrez cet ensemble magnifiquement conçu à quelqu'un que vous aimez, pour Noël, les anniversaires, les pendaisons de crémaillère, les mariages, les fiançailles, les baby showers, les dégustations de vins et de fromages, et bien d'autres événements. Impressionnez vos invités lors de votre prochaine réunion avec ce magnifique set d'assiettes30,99 €




