Recette biscuits fourrés pour Halloween

Recette biscuits fourrés pour Halloween

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Halloween approche à grands pas et c’est l’occasion parfaite pour préparer des biscuits fourrés qui raviront les petits et les grands. Ces biscuits, croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, sont idéaux pour une soirée d’Halloween réussie. Suivez ce guide détaillé pour réaliser cette gourmandise en toute simplicité.

30 minutes

15 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez la farine, le cacao en poudre et le sucre glace.

Étape 2

Incorporez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez jusqu’à obtenir une texture sableuse. Ajoutez l’extrait de vanille.

Étape 3

Formez une boule de pâte et étalez-la sur un plan de travail fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Étape 4

Découpez des formes à l’aide d’un emporte-pièce en forme de citrouille. Placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.

Étape 5

Faites cuire au four pendant 15 minutes. Laissez refroidir complètement.

Étape 6

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie.

Étape 7

Une fois les biscuits refroidis, tartinez la moitié d’entre eux avec la pâte à tartiner chocolat-noisette.

Étape 8

Recouvrez avec les biscuits restants pour former des sandwichs. Trempez partiellement chaque biscuit dans le chocolat fondu et laissez durcir.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus effrayante, utilisez des colorants alimentaires pour teinter la pâte à biscuit en orange et dessinez des visages de citrouille avec le chocolat fondu.

Accord boisson

Accompagnez ces biscuits d’un lait chaud à la cannelle pour un mariage de saveurs réconfortant.

Les biscuits fourrés sont une tradition culinaire qui remonte à plusieurs siècles. Ils sont parfaits pour célébrer des occasions spéciales comme Halloween, où l’on aime marier saveurs et créativité.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Disposez les biscuits sur un plateau de présentation en bois sombre pour accentuer le thème d’Halloween. Vous pouvez également ajouter quelques petites décorations comme des araignées en plastique pour créer une ambiance effrayante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • TOLIDA Plateau de présentation rustique en bois – Décoration de maison, cuisine, salle de bain, noir
    Matériau respectueux de l'environnement : ce plateau de rangement en bois est fabriqué en pin de bonne qualité, durable et respectueux de l'environnement. Chaque palette en bois est différente avec différents grains et nœuds entre le bois. La surface laquée est plus lisse au toucher et ne raye pas vos doigts ou tout ce que vous mettez dessus. Il y a 4 patins antidérapants sur les pieds, ce qui peut garder la palette stable sur le bureau Taille adaptée : ce présentoir mesure 27,3 x 10,2 x 4,1 cm (L x l x H). Il n'est pas très grand mais très agréable à placer dans votre chambre pour afficher différents articles. Pas de montage, vous pouvez rapidement l'utiliser lorsque vous ouvrez le colis. Veuillez noter que seule une palette en bois et rien de plus Plateau de rangement pour la maison : ce plateau de rangement rectangulaire en bois est utile dans votre vie quotidienne. Il est très agréable de placer du shampooing, du gel douche, du savon parfumé ou d'autres lotions pour le corps dans la salle de bain. De plus, tenir du parfum, de l'aromathérapie et d'autres produits de soins de la peau dans votre chambre est un bon choix. Vous pouvez également l'utiliser pour exposer vos jolies plantes grasses sur le balcon. Il peut être utilisé dans votre chambre, salle de bain, cuisine, salon, couloir, etc. Décoration simple et élégante : cette palette de présentation simple en bois est jolie et élégante, ce qui peut bien correspondre à une variété de décorations d'intérieur. Avec un style simple, le support rehausseur en bois est un plateau de présentation facile qui sert également de centre de table. Il peut se démarquer dans votre maison et attirer les regards au premier regard Joli cadeau : ce support en bois est à la fois fonctionnel et beau C'est un support de décoration unique dans la maison, de sorte qu'il sera un cadeau attentionné pour vos amis et votre amoureux. C'est un très beau cadeau pour un anniversaire, Noël, un mariage, une fête et une pendaison de crémaillère.
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