Les cupcakes coco-choco sont une véritable invitation à la gourmandise. Alliant douceur de la noix de coco et intensité du chocolat, ces petites merveilles raviront petits et grands. Parfaits pour un goûter réussi ou une fin de repas exotique, laissez-vous guider par notre recette simple et irrésistible.
20 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Plat énergétique et riche en graisses.
Protéines : Quantité modérée de protéines.
Sel : Faible teneur en sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
357 kcal
Prot. 6.1 g —
Gluc. 38.5 g —
Lip. 23.2 g
Par portion (4 parts)
847 kcal
Prot. 14.5 g —
Gluc. 91.5 g —
Lip. 55.1 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 357 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 23.2 g |
| dont acides gras saturés | 9.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 38.5 g |
| dont sucres | 17.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.1 g |
| Fibres | 4 g |
| Sel | 0.05 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de l’appareil à cupcakes
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la poudre de cacao et la levure chimique.
2. Incorporation des ingrédients liquides
Ajoute le lait de coco, l’extrait de vanille, les œufs et l’huile de tournesol. Mélange bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3. Ajout des touches gourmandes
Incorpore délicatement la noix de coco râpée et les pépites de chocolat à la préparation.
4. Cuisson des cupcakes
Préchauffe le four à 180°C. Verse la préparation dans des moules à muffins en remplissant aux trois-quarts. Enfourne pour 25 minutes.
5. Vérification de la cuisson
Vérifie la cuisson en plantant un cure-dent au centre d’un cupcake. Il doit ressortir propre.
6. Refroidissement
Laisse les cupcakes refroidir sur une grille avant de les déguster.
Mon astuce de chef
Pour un glaçage maison, mélange du sucre glace avec un peu de lait de coco. Napper les cupcakes une fois refroidis pour une touche encore plus gourmande.
Thé glacé à la noix de coco
Pour sublimer la dégustation de ces cupcakes, un thé glacé à la noix de coco apportera une touche rafraîchissante et exotique.
L’info en plus
Inspirés par l’alliance classique du chocolat et de la noix de coco, ces cupcakes s’inscrivent dans une tradition de desserts gourmands où les saveurs se mêlent harmonieusement pour notre plus grand plaisir.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tristar Batteur, 5 Vitesses Réglables, 200W, Design Ergonomique, Fouets et Crochets Inox, Pièces Compatibles Lave-Vaisselle, Sans BPA, Compact et Pratique, Avec Bouton Éjecteur, MX-4203Facile à nettoyer grâce aux pièces compatibles lave-vaisselle : Les accessoires en acier inoxydable, comme les crochets et fouets, sont détachables et lavables au lave-vaisselle pour un entretien facile. Puissant moteur de 200W pour une grande polyvalence : Avec 200W et cinq vitesses réglables, ce mixeur gère facilement les crèmes légères comme les pâtes épaisses. Accessoires en acier inoxydable durables : Livré avec des fouets et crochets pétrisseurs en acier inoxydable pour des performances fiables et durables. Design ergonomique et facile d'utilisation : Poignée ergonomique et bouton d'éjection pratique pour une utilisation confortable et un changement rapide des accessoires. Compact et pratique pour un usage quotidien : Léger, doté d'un câble de 1 mètre et d'un design compact, ce mixeur est facile à ranger et parfait pour toutes vos tâches de cuisine.16,99 €14,99 €-12% -
Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)<ul class="p-bullets p-large p-s01__bullets p-heading-medium"> <li class="p-s01__bullet">450 W</li> <li class="p-s01__bullet">5 vitesses + fonction Turbo</li> <li class="p-s01__bullet">Gris cachemire</li> </ul>39,99 €25,99 €-35%
Comment présenter vos cupcakes ?
Disposez vos cupcakes coco-choco sur un joli présentoir à étages pour les mettre en valeur. Ou servez-les individuellement dans des assiettes à dessert aux motifs tropicaux pour rappeler le thème exotique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
QWORK® Présentoir Acrylique à 3 Niveaux, 4mm d'épaisseur, 30x21x15cm - Présentoir Acrylique Transparent pour Figurines, Bijoux, Cupcake, Rouge à Lèvres, Vernis à Ongles, ÉpicesMatériau de qualité: Notre présentoir est fabriqué en acrylique de 4mm d'épaisseur, à la fois esthétique et pratique. Présentoir transparent: Pour présenter desserts, amuse-gueules, cosmétiques, œuvres d'art, etc. Largement utilisé: À utiliser à la maison, dans une boutique, une boulangerie, un café ou un magasin. Facile à utiliser: Facile à assembler grâce à tous les accessoires inclus; facile à nettoyer et à ranger. Conseils: Veuillez retirer le film protecteur des deux côtés avant utilisation.9,45 € -
LATERN 2 Pièces Présentoir en Acrylique, 3 Niveaux Grand Étagère de Présentation Transparent Demi-Lune Support de Table pour Parfums Cupcakes Figurines Dessert Cosmétique Lotion Crème (38CM x 15CM)[Haute qualité] Fabriqué en acrylique de haute qualité, solide et durable, pas facile à casser, surface et bords lisses, sans bavures, la surface a un film protecteur qui peut empêcher les rayures pendant le transport [3 niveaux] L'étagère d'affichage demi-lune à 3 niveaux peut organiser et utiliser efficacement le bureau ; avec une transmission lumineuse élevée de 92 %, un effet visuel clair et une résistance aux taches d'eau, d'alcool, d'huile et d'acide dilué [Facile à utiliser] Décollez simplement le film protecteur sur la surface, puis installez les pieds cylindriques et utilisez le tournevis fourni pour serrer les vis, les vis intégrées rendront la surface plus lisse [Taille] Le premier niveau : 15 cm x 15 cm, le deuxième niveau : 28 cm x 10 cm, le troisième : 38 cm x 5 cm, comprend 2 étagères de présentation au total, parfaites pour organiser les coiffeuses et exposer les parfums et les cosmétiques, etc. [Applicable] Conception de contremarche d'escalier à 3 niveaux, parfaite pour exposer des figurines de jouets, des desserts de fête, des cosmétiques, des objets de collection, des figurines pop, des cupcakes, des verres à vin, de l'artisanat, du vernis à ongles, du parfum, de l'eau de Cologne, de la lotion, etc.21,99 €
-
Gukasxi Lot de 60 assiettes en carton pour fête d'été hawaïenne et feuilles de palmier tropicales - Pour fête prénatale, d'anniversaire, jungle, safariEnsemble de vaisselle de fête hawaïenne : vous recevrez 60 pièces de vaisselle de fête tropicale contient 20 assiettes en carton de 20 cm, 20 assiettes en carton de 17,8 cm et 20 serviettes en papier. Joli ensemble de vaisselle avec une quantité suffisante pour votre usage quotidien et de fête. Matériau de qualité supérieure : nos assiettes et serviettes tropicales sont fabriquées en papier de qualité supérieure, durable, respectueux de l'environnement, sans odeur et non toxique, confortable et sûr à utiliser. Design d'été classique : toutes les vaisselle de fête sont conçues avec un motif de feuille de palmier vert qui rend votre fête pleine d'éléments tropicaux, parfait pour les fêtes d'été, les fêtes de mariage sur la plage, les fêtes à thème, les douches prénatales, les anniversaires sur le thème de la jungle, etc. Facile à nettoyer : pas besoin de nettoyer les assiettes après le repas, il vous suffit de les jeter à la poubelle après l'événement, ce qui permet d'économiser votre temps de nettoyage pour profiter de la fête et accompagner votre famille, vos amis et vos invités. Nombreuses utilisations : ces assiettes et serviettes hawaïennes en feuille de palmier peuvent être utilisées pour contenir des barbecues, des pâtes, des steaks, des pizzas, de la salade, des fruits, des desserts, des gâteaux, etc. Ils sont parfaits pour les fêtes à thème, les mariages, les anniversaires, les pique-niques, etc.15,99 € -
Les Jardins de la Comtesse - Petite Assiette Plate à Dessert Motif Fleur Jaune Verte Rose - Assiette en Mélamine du Service de Table Fleurs Exotiques - Collection Vaisselle MelARTmine - Ø 23 cmPETITE ASSIETTE PLATE COLORÉE en mélamine pure quasi-incassable de 23 cm de diamètre - Epaisse et ultra douce au toucher. Assiette idéale en tant qu'assiette à dessert, assiette à entrée ou assiette à fromage. PARFAITE POUR VOS DESSERTS ou entrées et pour une table chaleureuse, cette petite assiette créera facilement une ambiance de jungle avec son motif mêlant forêt luxuriante et animaux sauvages. Présentez une table unifié en mélangeant grandes et petites assiettes de la même gamme! UN SERVICE DE TABLE IDÉAL pour des tables d'extérieur et intérieur chics et élégantes : L'aspect de la céramique sans la fragilité, la mélamine est résitante aux chocs et passe au lave-vaisselle ARTICLES COMPLÉMENTAIRES - Cette petite assiette fait partie d'un service d'assiettes (creuses et plates), bols, couverts, saladiers et plats sur le thème Jungle de la collection MelARTmine / A mixer avec les Couleurs Unies de la Collection United Colors. Retrouvez l’ensemble de la collection sur la boutique Les Jardins de la Comtesse SERVICE APRÈS VENTE - Les Jardins de la Comtesse, c’est aussi l’assurance d’un service après-vente de qualité rapide et efficace par le spécialiste du pique-nique en France. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter !13,99 €
