Les cupcakes de Noël, habillés de neige blanche, sont une invitation à la gourmandise et au rêve. Ces délices sucrés apportent une touche festive à vos tables de fêtes et sont parfaits pour raviver l’esprit de Noël chez petits et grands. Suivez ces étapes simples et transformez votre cuisine en atelier pâtissier.
30 minutes
20 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce plat est très énergétique et riche en graisses.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : La recette est relativement salée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 422 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 24.5 g |
| dont acides gras saturés | 16.3 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 45.9 g |
| dont sucres | 32.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.5 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Sel | 0.6 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparer la pâte
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique. Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange de farine. Incorporez le sucre en poudre, puis les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque addition.
2. Ajouter le chocolat
Faites fondre le chocolat blanc à feu doux au bain-marie. Ajoutez-le à la pâte, puis incorporez le lait de coco. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Cuire les cupcakes
Préchauffez votre four à 180°C. Répartissez la pâte dans les moules à cupcakes aux trois quarts de leur hauteur. Enfournez pendant 20 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
4. Préparer le glaçage
Mélangez le sucre glace avec le colorant alimentaire blanc jusqu’à obtenir une pâte lisse et épaisse. Utilisez la poche à douille pour décorer chaque cupcake avec le glaçage.
5. Décorer et servir
Parsemez les cupcakes de noix de coco râpée pour imiter des boules de neige. Pour une touche supplémentaire, saupoudrez légèrement de sucre glace.
Mon astuce de chef
Pour une saveur plus intense, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille à la pâte avant cuisson.
Vin chaud épicé
Un vin chaud avec des épices comme la cannelle et l’anis étoilé accompagne parfaitement la douceur de ces cupcakes.
L’info en plus
Les cupcakes sont originaires des États-Unis et ont acquis une immense popularité dans le monde entier en raison de leur simplicité et de leur polyvalence. Ils se prêtent à mille et une déclinaisons.
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Comment servir
Présentez vos cupcakes sur un plat de présentation étagé ou un plateau en bois rustique pour rappeler l’ambiance chaleureuse de Noël.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Cozary Plateau Repas 3 Étages, Plateau De Service Bois 28.9x12.5x1.2cm, Support Gateau, Support en Métal Noir, Plats Et Plateaux, Presentoir a Gateau, pour Buffet/Desserts/FruitsExcellente Durabilité: Structure métallique + plateau en bambou, durable, résistant aux chutes, garantissant la sécurité des aliments. La conception à trois niveaux du présentoir permet de présenter de manière esthétique les desserts, les hors-d'œuvre, les gâteaux, les fruits, etc. Il peut également servir de support pour parfums ou de rangement pour cosmétiques Support Stable: La structure métallique en X à la base et les pieds extensibles vers l'extérieur forment un support stable, rendant le plateaux solide et résistant aux secousses. La conception incurvée des roulettes des pieds facilite le déplacement lors du nettoyage. Ce plateau traiteur permet à vos invités de se servir facilement de tous les aliments disposés sur le plateau, quel que soit leur angle d'approche Installation et Nettoyage Faciles: Le plateau service à trois niveaux s'assemble et se démonte facilement en suivant les étapes illustrées. Une fois installé, ses dimensions sont de 35 x 29 x 22,5 cm. Il comprend 3 plateau rectangulaire de 28,9 x 12,5 x 1,2 cm qui peuvent être démontés et utilisés séparément. Facile à nettoyer après la fête, il suffit de le rincer à l'eau claire ou de l'essuyer avec un chiffon humide (ne passe pas au lave-vaisselle) Gain de Place: Le plateau cuisine à trois niveaux optimise l'espace vertical et rend votre présentation plus esthétique. Le plateau utilise efficacement l'espace limité de la table et garantit une présentation élégante. Lorsqu'il n'est pas utilisé, les 3 étagères du plateau peuvent être démontées et empilées pour un rangement pratique Convient à de Nombreuses Occasions et à de Multiples Usages: Ce plateau buffet à trois étagères est idéal pour les petits-déjeuners, les dîners, les fêtes d'anniversaire, les réunions de famille, les fêtes, les mariages, les baptêmes et toute autre occasion où l'on présente des aliments. De plus, c'est une solution pratique pour le rangement quotidien, qui vous permet de garder votre cuisine et votre salle de bain bien rangées. Ce plateau decoratif est un excellent cadeau à offrir à vos amis ou à votre famille32,99 €
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TsunNee Lot de 2 présentoirs à gâteaux à 3 étages, support à cupcakes, assiettes à dessert, présentoir à gâteaux, fruits, biscuits, bonbons, plateau de service, plateau de service à étages pour👏 【Plateau de présentation pour gâteau en matériau PP de qualité alimentaire, sûr et sécurisé à utiliser】 : Plateau à gâteau à 3 niveaux pour les desserts est fabriqué en matériau PP de qualité alimentaire, sûr et sécurisé à utiliser, durable et difficile à casser ; Parfait pour placer les desserts sur les supports lors d’un anniversaire ou d’une fête de mariage. Impressionnez vos invités avec ce superbe présentoir à cupcakes à plusieurs étages. Tour d'affichage à 3 niveaux pour augmenter l'espace d'utilisation : assiette à fruits multicouche, fabrication exquise, peut également être utilisée comme décoration de salle à manger ou de table. Les niveaux sont reliés les uns aux autres par des piliers en alliage de zinc massif avec des vis pour plus de résistance et de stabilité lors de l'utilisation. 👏【Facile à démonter, utiliser et nettoyer】: Support à gâteau à plusieurs niveaux avec poignée portable pour une utilisation pratique. Facile à assembler, il suffit de quelques minutes pour connecter les pièces et serrer. Peut également être démonté lorsqu'il n'est pas utilisé, pratique à ranger, à transporter et à nettoyer. 👏【Élégant support à pâtisseries design artistique pour cadeaux de fête】: Le superbe support à cupcakes avec design de bord ondulé doré, équipé d’un anneau doré robuste. Bonne décoration sur la table de salle à manger, pleine d'élégance et de sensation romantique. Non seulement pour les fruits, les gâteaux et les desserts, mais aussi une décoration élégante pour votre maison. Design esthétique, parfait pour la salle à manger ou la décoration de table. Convient pour les cadeaux de fête. 👏【Plateau de service à plusieurs niveaux réutilisable et à large application】: Présentoir à desserts pour exposer des aliments pour les fêtes, tels que des petits gâteaux, des biscuits, des bonbons, des pâtisseries, des collations, des beignets, du fromage, des craquelins et d'autres friandises. Décoration parfaite pour mariage, fiançailles, fête d'anniversaire, goûter de l'après-midi, fête prénatale, remise de diplôme, goûter d'été, Halloween, Thanksgiving, Noël, etc..18,99 €15,99 €-16%
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Seahelms Plateau en bambou avec poignées en métal 36x25cm - Plateau en bois rustique vintage pour petit-déjeuner, tables de café, salonVeuillez noter : avant d'acheter, veuillez vérifier si la taille répond à vos besoins. L'image 3 est un tableau de comparaison de trois tailles différentes, S, M et L. Plateau de service en bois de ferme : ce beau plateau de service rectangulaire est livré avec une personne de 36 x 25 cm. Impressionnez vos invités de fête avec ces plateaux polyvalents pour servir des aliments et divertir. Peut être utilisé comme plateau pour dîner devant la télévision, plateau à fruits, plateau de table de lit, plateau de salle de bain, plateau de coiffeuse et de nombreuses autres utilisations. Artisanat en bambou naturel : les plateaux de service alimentaire sont fabriqués en bambou 100 % naturel, le plateau en bois rustique est finement poli, ce qui lui donne une texture claire et une surface lisse sans bavures et ont une belle finition rustique qui donne vraiment le ton et le style de chaque pièce. Idéal pour les maisons de style fermier, modernes ou vintage. Poignées de transport pratiques -- Nous avons conçu nos plateaux de service pour apéritifs pour qu'ils soient portables afin que vous puissiez les transporter de la cuisine au barbecue en passant par la salle à manger, même si le plateau de service rustique est rempli d'objets, vous aurez une prise ferme ; ne vous inquiétez jamais des accidents. Plateaux rustiques vintage -- Ces plateaux en bois ont un look rustique vintage et sont parfaits pour la décoration de la maison et aussi un cadeau parfait pour vos amis ou votre famille pour les utiliser lors d'activités familiales, fêtes ou autres anniversaires, si elles aiment le style rustique et neutre de la ferme. Facile à nettoyer : aucun entretien compliqué n'est nécessaire. Nos plateaux n'ont besoin que d'essuyer la zone tachée avec un linge humide pour restaurer la luminosité. Veuillez ne pas rincer à l'eau.27,99 €






