Ah, les cupcakes… ces petits gâteaux tout ronds qui font toujours plaisir, surtout quand ils se parent des saveurs délicates de la myrtille et du chocolat blanc ! Préparez-vous à embarquer dans cette aventure gourmande où nous réalisons ensemble de délicieux cupcakes assez simples pour que tu puisses épater tes amis ou ta famille.
Je te guiderai étape par étape afin que tu puisses t’amuser tout en cuisinant !30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 3
Fais fondre le beurre doucement au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux.
Étape 4
Ajoute au mélange sec le beurre fondu, les œufs et le lait concentré sucré. Mélange bien pour obtenir une pâte lisse.
Étape 5
Incorpore délicatement les morceaux de chocolat blanc et les myrtilles séchées à la pâte.
Étape 6
Dispose des caissettes en papier dans ton moule à muffins puis remplis-les aux trois quarts avec la pâte.
Étape 7
Enfourne pour environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les cupcakes soient bien dorés.
Étape 8
Laisse les cupcakes refroidir avant de les déguster.
Mon astuce de chef
Pour des cupcakes encore plus moelleux, pense à bien tamiser la farine avant de l’incorporer au mélange.
Quel bonheur !
Servez ces cupcakes avec un bon verre de lait frais ou une tasse de thé parfumé pour une pause goûter parfaite.
L’info en plus
Le cupcake trouve ses origines aux États-Unis où il a conquis le cœur des amateurs de pâtisserie grâce à son format individuel et ses multiples variations.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez ces cupcakes sur un plateau de présentation gâteau pour une mise en scène qui donne envie de les croquer. Optez pour des serviettes colorées pour ajouter une touche de gaieté à votre table.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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