À l’approche d’Halloween, quoi de mieux que de préparer des biscuits pinata pour surprendre et régaler petits et grands ? Ces biscuits cachent une surprise colorée à l’intérieur, pour le plus grand plaisir des gourmands. Faciles à réaliser, ils sont parfaits pour animer votre table de fête et émerveiller vos invités avec une explosion de couleurs et de saveurs.
60 minutes
12 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et sablez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture de sable.
Étape 2
Incorporez l’œuf et l’extrait de vanille, puis pétrissez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Divisez la pâte en trois parts égales.
Étape 3
Teintez chaque part avec un colorant alimentaire différent : orange, noir et violet. Enveloppez les pâtes dans du film alimentaire et réfrigérez pendant 30 minutes.
Étape 4
Préchauffez votre four à 180°C. Étalez chaque pâte sur une surface farinée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à une épaisseur d’environ 3 mm.
Étape 5
Utilisez l’emporte-pièce en forme de citrouille pour découper des formes dans chaque couleur de pâte. Pour chaque biscuit fini, vous aurez besoin de trois pièces : une pleine couleur pour le dos, une pleine couleur pour le dessus, et une avec un trou au centre pour contenir les bonbons.
Étape 6
Disposez les morceaux de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire pendant 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Étape 7
Laissez refroidir complètement. Assemblez les biscuits en plaçant une base pleine, ajoutez les bonbons au centre, puis recouvrez avec la pièce trouée et enfin la pièce pleine sur le dessus.
Étape 8
Appuyez légèrement pour sceller les bords. Répétez l’opération pour tous les biscuits.
Mon astuce de chef
Pour un meilleur goût, utilisez des colorants alimentaires en gel plutôt qu’en liquide, car ils ne modifient pas la consistance de la pâte.
Boisson recommandée
Pour accompagner ces biscuits festifs, optez pour un chocolat chaud épicé à la cannelle, qui apportera une touche réconfortante et chaleureuse à votre dégustation.
Les biscuits pinata sont inspirés des célèbres piñatas mexicaines, ces objets festifs que l’on remplit de friandises et que l’on casse lors des célébrations. Ils symbolisent la joie, la couleur et la fête, et sont parfaits pour ajouter une touche ludique à vos réceptions d’Halloween.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Wwtop Colorant Alimentaire Liposoluble 10 CouleursX6ml Ensemble Colorant Alimentaire à Base d'huile de Chocolat Concentration pour Gâteaux, Pâtisserie, Macarons, Cupcake, CuissonHaute Concentration de Colorants Alimentaires à base d'huile: Comparé à d'autres colorants alimentaires liquides ou en gel, notre nouveau colorant alimentaire soluble dans l'huile est spécialement conçu pour une teneur élevée en matières grasses. Le colorant alimentaire à base d'huile de cuisson est une formule hautement concentrée qui offre une excellente saturation des couleurs. Ces couleurs se dissolvent bien dans le beurre, les graisses et les huiles et sont donc idéales pour colorer le chocolat et les bonbons fondus. Ensemble de Colorants Alimentaires sans gras: Cet ensemble de colorants alimentaires solubles dans la graisse de chocolat est disponible en 10 couleurs impressionnantes et vives, y compris rouge, rose, bleu, bleu - Vert, vert, vert herbe, orange, jaune citron, violet de raisin, noir. Vous pouvez mélanger et assortir n'importe quelle couleur de nourriture brillante pour créer une teinte plus personnelle. Chaque goutte fournit une coloration efficace qui rend votre nourriture plus attrayante et appétissante. Huile de Qualité Alimentaire Coloration Alimentaire: Ce colorant alimentaire pour la cuisson est fabriqué à partir d'ingrédients sans danger pour les aliments, sans goût, sans produits laitiers, sans noix, sans œufs, sans noix, sans sucre et sans gluten, ce qui garantit qu'ils donnent une couleur vive aux aliments sans modifier leur goût ou leur texture. Développé spécialement pour les végétariens. La base d'huile de colorant alimentaire est plus concentrée et ne nécessite que quelques gouttes pour obtenir une couleur plus pure et plus lumineuse. Facile à Utiliser: Ce sticker gâteau comestible dispose d'un embout de goutte amélioré et d'un flacon extrudé pour un contrôle facile des gouttes, un mélange précis et un bon contrôle de la dose. Vous pouvez ajouter goutte à goutte pour obtenir des couleurs vives ou vives. Colorant alimentaire, cadeau idéal pour Pâques, Noël, Halloween, décoration alimentaire de vacances. Large Application: Notre couleur alimentaire liposoluble n'est pas facile à décolorer ou à durcir et peut être largement utilisée pour la coloration de gâteaux, la décoration de gâteaux, les bonbons mous, les glaçures, la pâte, les biscuits, les beignets, les macarons, les bonbons, etc. parfait pour l'argile de bricolage, le savon ou d'autres objets artisanaux. Convient pour la consommation professionnelle et débutante de chocolat coloré. Créez des effets de colorant alimentaire étonnants et durables avec nos colorants alimentaires huileux.9,99 € -
Colorant Alimentaire Liquide Concentré Nourriture Dye - 14 Couleurs Colorant Alimentaire Néon pour la cuisson, la décoration, le glaçage, la cuisine 6mlCOULEURS ÉTONNANTES - Cet ensemble de colorants alimentaires liquides comprend 14 couleurs : rouge orange, rose, jaune vert, jaune citron, violet raisin, rose, vert, rouge, marron, violet, bleu marine, bleu ciel, vert foncé et noir, chaque colorant alimentaire 6 ml/0,25 oz. HAUTEMENT CONCENTRÉ - Que vous fassiez du glaçage ou de la décoration de gâteaux, fabriquiez des bonbons, des ustensiles de cuisson ou des bombes de bain et d'autres objets d'artisanat, notre coloration reste vraie et vibrante dans les environnements les plus difficiles. Chaque goutte fournit une couleur à fort impact qui peut rendre votre nourriture plus attrayante et appétissante. SÉCURITÉ - Ces colorants alimentaires utilisent des ingrédients sûrs. Respectueux des végétaliens, sans gluten, se mélangent facilement, sans goût, ce qui leur permet de fournir des couleurs vives et vives aux aliments sans en changer le goût ou la texture. MULTI USAGE - Parfait pour la cuisson, le glaçage, la décoration de gâteaux, les biscuits, les garnitures fouettées, la crème au beurre, le glaçage, les œufs de Pâques, le fondant, l'aérographe, le savon, la bombe de bain. GARANTIE DE REMBOURSEMENT À 100 % : Si vous avez des questions ou des problèmes concernant l'ensemble de colorants alimentaires, n'hésitez pas à envoyer un message au vendeur via Amazon et nous vous répondrons dans les 24 heures. Cliquez sur « Ajouter au panier » et utilisez ces colorants alimentaires pour ajouter de la vie et de la couleur à vos aliments.9,99 €8,14 €-19%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Lot de 14 emporte-pièces en plastique 3D pressables en forme de tête de citrouille pour Halloween, emporte-pièces en relief pour décoration de fête d'HalloweenComprend 14 moules à cookies sur le thème d'Halloween, permettant de créer 36 combinaisons de visages de citrouilles différentes, idéal pour la pâtisserie festive. Fabriqué en plastique durable et léger, non toxique, assurant sécurité et longévité pour une utilisation répétée en cuisine. Chaque emporte-pièce mesure environ 6,35 cm, polyvalent pour découper avec précision pâte à cookies, fondant, pancakes, et plus encore. Doté d'un design de tamponnage 3D pour une utilisation simple en trois étapes : découper, presser et démouler, rendant la pâtisserie rapide et agréable. Idéal pour créer des cookies en sucre, des pâtisseries, des décorations en fondant, et plus encore, améliorant la présentation de vos aliments festifs.9,99 €7,59 €-24% -
ZENKER Emporte-pièce XXL en forme de tête de citrouilleAcier inoxydable de qualité supérieure - Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, l'emporte-pièce convainc non seulement par son aspect argenté, mais aussi par sa résistance à la rouille et sa durabilité, de sorte qu'il peut être utilisé pendant de nombreuses années Design créatif : l'emporte-pièce d'Halloween de Zenker est l'outil idéal pour tous ceux qui veulent élever leurs créations de pâtisserie à un nouveau niveau et créer des biscuits ou des décorations effrayants avec un design unique Utilisation polyvalente – Le design détaillé du visage de citrouille confère à chaque pâtisserie un aspect particulièrement effrayant et offre de nombreuses possibilités de personnalisation, que ce soit avec du glaçage, du chocolat ou des saupoudrettes colorées Nettoyage facile : grâce à ses propriétés lavables au lave-vaisselle et faciles d'entretien, l'emporte-pièce robuste se nettoie facilement après utilisation, de sorte qu'il est immédiatement prêt pour la prochaine idée de pâtisserie créative Expérience de cuisson inoubliable – Utilisez l'emporte-pièce en forme de citrouille et la taille XXL (20 x 19 x 2,5 cm) pour décorer et concevoir individuellement pour rendre votre fête d'Halloween inoubliable9,06 €
Comment présenter
Servez vos biscuits pinata dans un grand plat de présentation coloré pour accentuer l’effet festif. Utilisez des serviettes en papier à motifs d’Halloween pour ajouter une touche supplémentaire de fantaisie à votre table.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Fjord - plat de présentation ovaleInspiration de bois flotté au coloris gris naturel. Se marie à la perfection avec les teintes douces argile et gris bleu des autres produits de la collection Fjord. Forme allongée et irrégulière au toucher bois très réaliste. S'utilise en pièce unique ou combiné avec les bols individuels Fjord. Dimensions : 50,5 x 16 cm 100% alimentaire. Sans bisphénol A. Entretien facile8,31 € -
Les Jardins de la Comtesse - Grande Assiette Plate en Mélamine - Caraïbes - Ø 27 cm - Bleu Mer et Poissons - Service de Table de la Vaisselle Quasi-Incassable MelARTmineDESCRIPTION : Grande Assiette Plate, parfaite pour présenter vos plats d'été ! Ses motifs vous transporteront jusqu'en bord de mer ! Ø 26.5 cm AVANTAGES : En mélamine pure quasi-incassable, cette assiette égale la beauté des assiettes en céramique ! UTILISATION : Mettez en valeur vos compositions culinaires lors de vos repas festifs avec ces grandes assiettes ! COLLECTION COMPLETE : Laissez vous tenter par notre service complet « Caraïbes » , pour enjoliver votre table : Petite et grande assiette, assiette creuse, grand saladier, petit saladier , couverts à salade, plat long, petit bol et plateau rectangulaire à poignées. Disponible dans d’autres thèmes : Perroquets de Bahia, Toucans de Rio, Bali, Jungle ou Fleurs Exotiques. QUALITÉ DE SERVICE : Les Jardins de la Comtesse, c’est aussi l’assurance d’un service après-vente de qualité, rapide et efficace par le spécialiste du déjeuner en extérieur en France. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter !12,50 €
-
PAW - Serviette en Papier Halloween (33 x 33 cm) | Lot de 20 | Papier 3 Plis | Serviette Halloween Table - Automne, Halloween, Fantôme, Citrouille | Motif: Funny HalloweenServiettes de table en papier de soie 3 plis d'un poids de 16 g/m², certifiées FSC et Ecolabel, fabriquées en Europe. Dimensions 33 x 33 cm, contenu du paquet 20 pièces. Le produit dispose d'un certificat délivré par l'Institut de la santé nationale prouvant que nos produits sont autorisés à entrer en contact avec les aliments et qu'ils répondent aux exigences du RBF XXXVI. Les serviettes sont imprimées avec des encres à base d'eau. La citrouille joyeuse et le fantôme sympathique ajouteront un sourire et de la joie à l'atmosphère de cette fête, tandis que les chauves-souris flottant à l'arrière-plan et la toile d'araignée subtile ajouteront une touche d'obscurité et de mystère..3,89 € -
Homéa, Set de 20 Serviettes Papier 3 Plis 33 x 33 cm Motif Hallowéen OrangeINCLUS : Set de 20 Serviettes Papier 3 Plis 33 x 33 cm Motif Hallowéen Orange Praticité élégante : Lot de 20 serviettes en papier pour une table impeccable en un clin d'œil Choix de couleurs et motifs : Disponibles dans une variété de teintes et de designs pour s'adapter à votre décoration Absorption efficace : Leur texture douce et absorbante garantit une utilisation confortable tout en nettoyant efficacement4,99 €
