Recette de biscuits spéciaux pour Halloween

Recette de biscuits spéciaux pour Halloween

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Halloween approche à grands pas, et rien de tel que de préparer des biscuits effrayants pour impressionner petits et grands. Ces biscuits spéciaux pour Halloween sont non seulement délicieux, mais aussi amusants à réaliser. Leur texture croquante et leur goût sucré raviront les papilles des gourmands. Suivez cette recette simple pour créer des biscuits qui feront sensation lors de votre fête d’Halloween.

30 minutes

15 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre.

Étape 2

Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et travaillez le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.

Étape 3

Incorporez l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Divisez la pâte en deux parts égales. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire noir dans l’une et orange dans l’autre, puis mélangez bien.

Étape 5

Étalez chaque pâte sur une surface farinée avec le rouleau à pâtisserie, puis découpez des formes à l’aide des emporte-pièces.

Étape 6

Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Étape 7

Enfournez pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

Étape 8

Laissez refroidir avant de décorer avec des pépites de chocolat ou en utilisant la poche à douille pour ajouter des détails.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour une décoration encore plus effrayante, vous pouvez ajouter des petits yeux comestibles que l’on trouve facilement en magasins spécialisés ou en ligne. Ils donneront à vos biscuits un aspect encore plus amusant et terrifiant.

Boisson

Pour accompagner ces biscuits d’Halloween, proposez un chocolat chaud épicé. Ajoutez une pincée de cannelle ou de piment d’Espelette dans votre chocolat chaud pour un goût unique qui réchauffera vos invités.

Halloween est une fête célébrée principalement dans les pays anglo-saxons. Elle trouve ses origines dans la fête celtique de Samain, qui marquait la fin de l’année et le début de l’hiver. Les traditions modernes, comme la décoration de citrouilles et la collecte de bonbons, proviennent principalement des États-Unis.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment servir

Présentez vos biscuits sur un plateau noir ou orange pour accentuer le thème d’Halloween. Utilisez des serviettes en papier décorées de motifs effrayants pour ajouter une touche festive. Les assiettes noires ou en forme de citrouille sont idéales pour servir ces délicieux biscuits.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • HENDI Plateau de Service, rectangulaire,Couche antidérapant en Caoutchouc, Multi-Usage, pour Buffet, Fast Food et Restauration Rapide, 255x355x(H) 20mm, Polypropylene, Noir
    Matériau: Fabriqué en polypropylène résistant dans une couleur noire élégante Surface antidérapante: Couche antidérapant en caoutchouc, efficace mouillé ainsi que sec, pour un service en toute sécurité Durabilité: Résistant aux chocs et fêlures, il est parfait pour une utilisation régulière dans des environnements très fréquentés Dimensions disponibles : Disponible en deux tailles : 25,5x35,5x(H)2 cm (Code 878118) et 53x32,5x(H)2 cm (Code 878101) Attention: Ne convient pas au lave-vaisselle ; doit être lavé à la main pour conserver sa surface antidérapante et sa durabilité
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  • Grunwerg Plateau alimentaire antidérapant en caoutchouc super plastique, rectangulaire, 35 x 25 cm, noir
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