Ah, les cupcakes bicolores… une petite merveille qui émerveille autant par les yeux que par le goût. Ces petits gâteaux sont parfaits pour étonner et ravir vos proches lors d’un goûter ou d’une célébration. Avec leurs deux couleurs savoureuses et unies, ils apportent une touche de fantaisie à votre table. Découvrons ensemble comment réaliser ces délices !
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en poudre et la levure chimique.
Étape 2
Séparez la préparation en deux parts égales.
Étape 3
Dans la première part, ajoutez le chocolat en poudre et mélangez bien.
Étape 4
Dans la seconde, ajoutez l’extrait de vanille.
Étape 5
Ajoutez un œuf et 60 mL de lait concentré à chaque préparation.
Étape 6
Battez chaque préparation jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 7
Disposez des caissettes en papier dans un moule à cupcakes.
Étape 8
Versez une cuillère de chaque préparation dans les caissettes, en alternant pour un effet bicolore.
Étape 9
Préchauffez le four à 180°C et enfournez pendant 20 minutes.
Étape 10
Laissez refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus spectaculaire, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat dans la préparation chocolatée ou une pointe de colorant alimentaire dans la partie vanille.Boisson recommandée
Dégustez vos cupcakes avec un lait chocolaté chaud ou un délicieux milkshake pour un moment gourmand.
L’info en plus
Les cupcakes, originaires des États-Unis, se sont popularisés dans le monde entier grâce à leur présentation adorable et leur taille individuelle. Ils sont parfaits pour les fêtes, les goûters d’anniversaire ou simplement pour se faire plaisir.
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Comment présenter
Présentez vos cupcakes sur un joli plat de présentation gâteau. Utilisez des caissettes colorées pour ajouter une touche de gaieté à votre table.
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