Recette de cupcakes cinnamon rolls aux pommes

Recette de cupcakes cinnamon rolls aux pommes

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pâtisserie - Promotion standard

Envie d’un petit tour en cuisine ? Aujourd’hui, nous allons réaliser des cupcakes cinnamon rolls aux pommes. Un dessert délicieux et réconfortant qui combine la douceur du cupcake et le goût épicé du cinnamon roll, le tout relevé par le croquant des pommes. Une recette facile à réaliser qui ravira les papilles des petits comme des grands. Alors, prêt à passer derrière les fourneaux ?

30 minutes

20 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un premier temps, préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux, la levure chimique et la cannelle.

Étape 2

Ajoutez ensuite les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout. Versez le beurre fondu et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Remplissez vos moules à cupcakes aux trois quarts avec cette préparation. Ajoutez au centre de chaque moule une cuillère de compote de pommes.

Étape 4

Enfournez pour une vingtaine de minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de déguster.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour donner encore plus de saveur à vos cupcakes, n’hésitez pas à ajouter quelques morceaux de pomme crue dans votre pâte juste avant l’enfournage. Et pour une présentation soignée, saupoudrez vos cupcakes d’un peu de sucre glace avant de les servir.

Accord parfait

Un thé noir légèrement épicé ou un chocolat chaud seront parfaits pour accompagner ces cupcakes.

L’info en plus

Ces cupcakes cinnamon rolls aux pommes sont parfaits pour un goûter gourmand ou pour terminer un repas sur une note sucrée. Leur texture moelleuse et leur saveur réconfortante vous feront fondre de plaisir.

La cannelle est une épice très utilisée en pâtisserie, notamment pour son arôme doux et épicé. Elle se marie parfaitement avec les pommes, ce qui donne à ces cupcakes un goût délicieux et unique.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter vos cupcakes ?

Pour une présentation soignée, déposez vos cupcakes sur un joli plateau de présentation ou dans une assiette à dessert individuelle. Vous pouvez également les décorer avec un peu de sucre glace tamisé ou des copeaux de chocolat pour leur donner un aspect encore plus gourmand.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Lot de 6 Plateaux de Service Bois d'Acacia, planche a decouper en bois
    Lot de 6 Plateaux : Ce lot comprend 6 plateaux de service en bois d’acacia, parfaits pour présenter différents aliments lors des repas quotidiens ou des occasions spéciales. Une quantité pratique pour recevoir famille et invités Format Rectangulaire Pratique : Chaque planche a decouper mesure environ 30,7 x 20,3 x 1,5 cm et offre une surface adaptée pour servir pains, fruits, desserts, fromages, charcuteries et apéritifs tout en gardant une présentation soignée Bois d’Acacia Naturel : Fabriqués en bois d’acacia robuste, ces plateaux présentent un grain naturel unique et une bonne résistance pour une utilisation régulière. Leur finition apporte également une touche chaleureuse à la table Design Fonctionnel & Entretien Facile : La forme rectangulaire permet une présentation claire des aliments. La surface se nettoie facilement à la main avec un chiffon humide et un nettoyage doux après utilisation Utilisation Polyvalente : Idéals comme plateaux apéritifs, planches à fromage, plateaux de charcuterie ou supports de présentation pour fêtes et repas. Conviennent pour la maison, les restaurants, mariages, anniversaires et réceptions
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  • Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cm
    Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
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    1. Lot de 6 assiettes pour un usage quotidien. Le lot contient 6 assiettes noires d'une taille d'environ 15 × 15 × 1,9 cm. Les assiettes à dessert rondes sont idéales comme assiettes à collation, assiettes de service ou petites assiettes plates pour gâteaux, fruits, sushis, apéritifs et accompagnements 2. Taille compacte de 15 cm pour les petites portions. Avec leur format pratique de 15 cm, les assiettes sont idéales pour les desserts, les sauces, les pâtisseries et les petits plats. L'ensemble d'assiettes noires convient bien pour le petit-déjeuner, le dîner, le buffet, le soir de tapas ou pour la présentation de table décorative 3. Design noir avec structure décorative. L'aspect noir sobre et la structure de surface visible assurent une présentation moderne. Comme assiette à sushis, assiettes à gâteau ou assiettes à entrée, vous pouvez servir des plats avec style et servir visuellement attrayant 4. Bord légèrement surélevé pour un service propre. Le bord légèrement surélevé aide à mieux tenir les collations, les morceaux de fruits, les sauces ou les petits accompagnements sur l'assiette. Ainsi, les assiettes de service rondes sont pratiques pour les sauces, les desserts, les entrées, les petites salades et diverses apéritifs 5. Polyvalent pour la maison, le restaurant et les fêtes. Les 6 petites assiettes sont adaptées pour la cuisine, la table à manger, le café, le restaurant, les fêtes, les buffets et les dîners d'invités. Que ce soit comme assiette à dessert, assiette à collation, assiette à accompagnement ou assiette d'appoint, l'ensemble peut être combiné de manière polyvalente avec d'autres vaisselles
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