Recette de cupcakes vanille et rose : un délice floral

Recette de cupcakes vanille et rose : un délice floral

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Les cupcakes à la vanille et à la rose apportent une touche florale et délicate à votre table de desserts. Faciles à préparer et parfaits pour impressionner vos invités, ils sont l’exemple parfait d’un dessert qui marie élégance et simplicité. Leur texture moelleuse et leur parfum subtil en font une option de choix pour les amateurs de pâtisseries raffinées.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en calories Riche en sucres Riche en graisses saturées Assez salé

Synthèse express

Profil : Dessert très énergétique et sucré.
Protéines : Faible source de protéines.
Sel : Contient une quantité modérée de sel.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
350 kcal
Prot. 5.1 g — Gluc. 55.6 g — Lip. 11.8 g
Par portion (4 parts)
736 kcal
Prot. 10.6 g — Gluc. 116.7 g — Lip. 24.8 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 350 kcal
Lipides
Matières grasses 11.8 g
dont acides gras saturés 7.4 g
Glucides
Glucides totaux 55.6 g
dont sucres 32.4 g
Autres
Protéines 5.1 g
Fibres 0.8 g
Sel 0.59 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer la pâte

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre en poudre et la levure chimique. Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le au mélange, tout en incorporant le lait concentré non sucré, l’extrait de vanille et l’eau de rose.

2. Colorer et cuire

Ajoutez les gouttes de colorant alimentaire rose à la pâte pour obtenir la teinte désirée. Remplissez les moules à cupcakes jusqu’aux deux tiers. Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les cupcakes soient dorés.

3. Préparer le glaçage

Dans un autre bol, mélangez le sucre glace avec un peu d’eau de rose jusqu’à obtenir une consistance lisse. Utilisez une poche à douille pour décorer les cupcakes refroidis avec le glaçage.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour un glaçage encore plus savoureux, ajoutez quelques gouttes de jus de citron frais pour équilibrer la douceur.

Thé glacé à la rose

Un thé glacé à la rose est parfait pour accompagner ces cupcakes grâce à ses arômes complémentaires et rafraîchissants.

L’info en plus

Originaire des États-Unis, le cupcake a su conquérir le monde avec sa petite taille et ses décorations variées. En ajoutant de la rose, on apporte une touche orientale qui évoque les desserts du Moyen-Orient.

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Comment présenter

Disposez les cupcakes sur un plat de présentation élégant. Une assiette à dessert en porcelaine blanche ou un plateau en verre rehaussera leur beauté florale.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • MALACASA, Série Elisa, 6pcs Assiettes à Dessert Porcelaine, Assiettes à Gâteau, Assiettes et Plats de Service pour 6 Personnes
    ☞☞☞ À PROPOS DE NOUS: La cuisine est l'art de vivre. Choisir un ensemble d'ustensiles de cuisine exquis et adaptés peut transformer votre cuisine en une création. En tant que fabricant spécialisé dans la production d'ustensiles de cuisine classiques, MALACASA s'est engagé à décorer votre cuisine et votre table à manger avec de la vaisselle en porcelaine de haute qualité. ☞☞☞ POUR VOTRE RÉFÉRENCE: Une combinaison de 6 pcs d'assiette à dinner en procelaine de haute qualité, [ 7,5/19*19*2cm ]. Design d'aspect très classique, la taille est également très modérée, il ne prend pas trop de place du tout, il est très approprié pour la tenue de gâteaux, desserts et quelques collations l'après-midi, profitez le bon temp de dessert ☞☞☞ ARTISANAT: Les anciennes compétences de fabrication de la porcelaine transmises dans le folklore chinois, la cuisson à température précise, la surface blanche lisse, ainsi que la concentration à 100% des artisans et les exigences de haute qualité, confèrent à nos produits une belle apparence et une qualité qui peuvent résister à l'épreuve du temps.Dans l'ensemble, Tous sont simplement pour vous offrir une expérience culinaire parfaite. ☞☞☞ À PROPOS DE CETTE SÉRIE : L'utilisation de porcelaines de haute qualité cuites à haute température, tout en optimisant le choix des matériaux, rendant la vaisselle plus légère et plus abordable.La forme carrée générale et les bords arrondis permettent de l'utiliser au restaurant ou à la maison. Intégrez harmonieusement à votre table à manger. Une variété de combinaisons peut également répondre à vos besoins à diverses occasions ☞☞☞ BON APPÉTIT: Toute notre vaisselle en porcelaine a subi un processus de production complet et n'aura pas d'odeur particulière. S'il y a une légère odeur de la boîte lorsque l'emballage est ouvert, vous pouvez placer les produits au soleil pendant dix à vingt minutes. La porcelaine de haute qualité n'affectera pas Le goût de la nourriture elle-même, vous pouvez également utiliser ses propres caractéristiques pour rendre la nourriture plus délicieuse. MALACASA vous souhaite un bon appétit
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