30 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Une recette très énergétique et riche.
Protéines : Protéines modérées, principalement des œufs et produits laitiers.
Sel : Contient du sel, notamment par la levure chimique.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 468 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 21.1 g |
| dont acides gras saturés | 11.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 59.6 g |
| dont sucres | 31.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 10.1 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Sel | 0.52 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le lait en poudre. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
2. Ajout des ingrédients liquides
Avec votre robot pâtissier, incorporez progressivement les œufs en poudre préalablement reconstitués avec de l’eau, et l’extrait de vanille. Battez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
3. Incorporation du chocolat
Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte. Mélangez délicatement pour bien répartir les pépites.
4. Cuisson des mini cakes
Préchauffez votre four à 180°C. Répartissez la pâte dans des moules à mini cakes, remplissant chaque cavité aux deux tiers. Enfournez pour 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les cakes soient dorés.
5. Réalisation des cake pops
Une fois les mini cakes refroidis, émiettez-les dans un bol. Ajoutez un liant comme du fromage à tartiner en poudre, puis façonnez des boules.
6. Assemblage des cake pops
Piquez les bâtonnets dans les boules et trempez-les dans du chocolat fondu. Laissez durcir sur une plaque de cuisson perforée.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus gourmand, vous pouvez ajouter une touche de cannelle en poudre à votre pâte. Cela apportera une saveur subtile et réconfortante.
Cocktail de fruits frais
Un cocktail de fruits frais, comme un jus d’orange, de mangue et d’ananas, se mariera parfaitement aux notes sucrées et chocolatées de vos mini cakes et cake pops.
L’info en plus
Les cake pops, originaires des États-Unis, ont révolutionné le monde de la pâtisserie avec leur présentation innovante et leur praticité. Ces petites douceurs sont parfaites pour les fêtes et les anniversaires, apportant une touche ludique à votre table.
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Moulinex - Bake Essential Robot Pâtissier Bol - 4.8 L - Inox - Noir | Pétrin multifonction pour familles - Mouvement planétaire pour pâtes homogènes - Hachoir à viande et kit pâtisserie inclusGRANDE CAPACITÉ : robot pâtissier doté d'un bol en acier inoxydable de 4.8 L qui assure chaque jour la préparation de copieux repas pour toute la famille RÉSULTATS PARFAITS : obtenez des préparations homogènes et parfaitement lisses grâce au mouvement planétaire DES ÉMULSIONS PARFAITES : des résultats légers et aérés pour les ingrédients tels que les blancs d'œufs, les crèmes et les meringues (jusqu'à 800 ml de crème) DES PÂTES PARFAITES : mélange de façon homogène les préparations comme les pâtes à tarte, à gâteau et à biscuit (jusqu'à 1.8kg de pâte) RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets PÉTRISSAGE PARFAIT : un crochet pétrisseur en métal solide vous permet de préparer des pâtes plus épaisses telles que des pâtes à pain, à brioche et des pâtes brisées (jusqu'à 500 g de farine) EFFICACITÉ ET POLYVALENCE : un moteur puissant de 800W et un kit de pâtisserie complet vous aident à réaliser rapidement de nombreuses recettes, toujours parfaitement réussies ACCESSOIRE DE HACHOIR À VIANDE : le hachoir à viande comprend deux grilles en acier inoxydable pour réaliser différents types de préparations et déguster de savoureux steaks hachés, boulettes de viande... CONTRÔLES FACILES : 6 vitesses faciles à utiliser et une fonction pulse pour répondre à tous vos besoins de mélange CONTENU : robot pâtissier Bake Essential, fouet, batteur, crochet pétrisseur, hachoir à viande avec deux grilles en acier inoxydable, couvercle en plastique149,99 €99,99 €-33%
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VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes64,99 €58,99 €-9%
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De Buyer - Plaque pâtissière en aluminium perforée aux bords pincés | 40 x 30 cmFABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire 40 x 30 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes... RÉSISTANTE : Fabriquée en France, cette plaque de cuisson pâtissière est épaisse, légère et résistante. CUISSON MAÎTRISÉE : Dotée de micro-perforations optimales de 3 mm de diamètre, la plaque offre une excellente circulation de l'air, qu'il soit chaud ou froid, pour une cuisson optimale. PRATIQUE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 40 x 30 cm et sa surface utile est de 37 x 27 cm. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.17,60 €16,39 €-7%
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patisse 03640 – Plaque à Pâtisserie Perforée avec rebords – Silver-Top - Acier revêtu, gris argenté 40x30cmPlaque à pâtisserie fond perforé en acier revêtu avec rebords pour la cuisson au four de pâtisseries, viennoiseries, macarons, cookies, fonds de tartes et tout type de recettes sucrées ou salées telles que pizzas, quiches… A utiliser avec ou sans cercle à pâtisserie En acier revêtu épaisseur 0.60mm, anti-adhésif, revêtement Skandia by Whitford pour une cuisson uniforme et optimale des préparations Croustillant assuré par la perforation des plaques : l’air circule plus facilement, la pâte est plus dorée, plus croustillante Très bonne résistance aux rayures, aux taches et jusqu’à une température de 230°C au four. Facile à nettoyer : lavage à la main avec du liquide vaisselle. Ne pas utiliser d’objets tranchants13,85 €
Comment servir
Présentez vos cake pops sur un plateau de présentation à plusieurs niveaux pour un effet visuel spectaculaire. Utilisez un présentoir à cupcakes pour les mini cakes, mettant ainsi en valeur leurs tailles et leurs formes.
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LATERN 4 Niveaux Présentoir à Cupcakes, Carré Tour à Gâteaux en Acrylique Présentoir Transparent à Étages Support à Desserts Réutilisable pour Mariage Anniversaire Baby Shower Halloween Fête[Haute qualité] Fabriqué en acrylique de haute qualité, solide et durable, pas facile à fissurer et à casser, surface et bords lisses, pas de bavures, la surface a un film protecteur, peut empêcher les rayures pendant le transport [4 niveaux] Le présentoir peut être facilement ajusté à 2 niveaux, 3 niveaux ou 4 niveaux selon les besoins, la hauteur de chaque niveau est de : 10 cm, peut contenir environ 52 cupcakes de 2,5 pouces de diamètre, ou 5 kg de desserts, gâteaux ou aliments [Facile à utiliser] La tige centrale en acrylique est fixée avec des vis, structure solide et stable, facile à assembler et à démonter ; et est livrée avec 4 patins en caoutchouc antidérapants, peuvent être placés au bas du support, ne glisseront pas [Taille] Longueur carrée : 26,3 cm / 22,5 cm / 18,7 cm / 15 cm, hauteur totale : 30 cm, chaque niveau de panneau acrylique peut être librement combiné pour former différents niveaux de supports à cupcakes, offrant suffisamment d'espace pour présenter des cupcakes [Applicable] Haute transparence, peut parfaitement afficher des cupcakes, des desserts, des biscuits, des boissons et d'autres aliments, adapté aux mariages, fiançailles, anniversaires, baby showers, Noël, Thanksgiving, etc.18,99 €
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Lot de 3 étagères à 3 niveaux, blanches, hauteur 33 cm, présentoir cupcakes | Présentoir à gâteaux en plastique, étagère à fruits réutilisable, pour gâteaux, en-cas, biscuits, goûter, fêtesLot pratique de 3 étagères à 3 niveaux : recevez d'un seul coup trois étagères complètes à trois niveaux d'une hauteur totale de 33 cm. Ce lot pratique offre suffisamment d'espace pour présenter de manière attrayante à la fois des supports à cupcakes, des gâteaux, des fruits et des bonbons. Chaque support à gâteaux à 3 niveaux est réutilisable et idéal pour les fêtes. Un design blanc intemporel qui s'adapte à toutes les décorations de table : ces étagères à trois niveaux séduisent par leur design blanc élégant et intemporel ainsi que par leurs bords finement ondulés. Utilisées comme étagères à fruits, présentoirs à cupcakes ou présentoirs à gâteaux, elles s'intègrent harmonieusement dans n'importe quel cadre – qu'il s'agisse d'un goûter, d'une garden-party ou d'une décoration de mariage ; elles constituent également une décoration idéale en tant qu'étagères à trois niveaux. Montage simple et grande stabilité sans outils : le montage facile de l’étagère à 3 étages s’effectue en quelques minutes, sans aucun outil supplémentaire. Chaque support à gâteaux à 3 étages et chaque présentoir à cupcakes repose de manière sûre et stable sur des surfaces planes et se démonte rapidement après utilisation – pratique pour toutes les occasions. Rangement peu encombrant grâce à une conception modulaire : grâce à sa conception modulaire bien pensée, les assiettes individuelles de l’étagère à 3 étages peuvent être empilées à plat les unes sur les autres après démontage. Vous bénéficiez ainsi d’un rangement peu encombrant pour votre étagère à fruits, votre présentoir à gâteaux et votre présentoir à cupcakes dans vos placards de cuisine – idéal pour un rangement pratique. Utilisation polyvalente comme présentoir à gâteaux et accessoire de buffet : qu’il s’agisse d’un présentoir à cupcakes, d’un présentoir à gâteaux, d’un présentoir à fruits ou d’un présentoir de service pour les en-cas, les biscuits et le thé de l’après-midi, ces présentoirs à trois étages sont extrêmement polyvalents. Elles constituent l’accessoire idéal pour les mariages, les anniversaires, les buffets et les réunions conviviales, notamment en tant qu’étagères à trois niveaux adaptées à divers usages.25,99 €








