30 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Une recette très énergétique et riche.
Protéines : Protéines modérées, principalement des œufs et produits laitiers.
Sel : Contient du sel, notamment par la levure chimique.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 468 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 21.1 g |
| dont acides gras saturés | 11.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 59.6 g |
| dont sucres | 31.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 10.1 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Sel | 0.52 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le lait en poudre. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
2. Ajout des ingrédients liquides
Avec votre robot pâtissier, incorporez progressivement les œufs en poudre préalablement reconstitués avec de l’eau, et l’extrait de vanille. Battez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
3. Incorporation du chocolat
Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte. Mélangez délicatement pour bien répartir les pépites.
4. Cuisson des mini cakes
Préchauffez votre four à 180°C. Répartissez la pâte dans des moules à mini cakes, remplissant chaque cavité aux deux tiers. Enfournez pour 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les cakes soient dorés.
5. Réalisation des cake pops
Une fois les mini cakes refroidis, émiettez-les dans un bol. Ajoutez un liant comme du fromage à tartiner en poudre, puis façonnez des boules.
6. Assemblage des cake pops
Piquez les bâtonnets dans les boules et trempez-les dans du chocolat fondu. Laissez durcir sur une plaque de cuisson perforée.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus gourmand, vous pouvez ajouter une touche de cannelle en poudre à votre pâte. Cela apportera une saveur subtile et réconfortante.
Cocktail de fruits frais
Un cocktail de fruits frais, comme un jus d’orange, de mangue et d’ananas, se mariera parfaitement aux notes sucrées et chocolatées de vos mini cakes et cake pops.
L’info en plus
Les cake pops, originaires des États-Unis, ont révolutionné le monde de la pâtisserie avec leur présentation innovante et leur praticité. Ces petites douceurs sont parfaites pour les fêtes et les anniversaires, apportant une touche ludique à votre table.
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Poudre de Vanille Bourbon de Madagascar 100% Naturelle, 20grComposition 100% naturelle: Poudre de vanille bourbon de Madagascar issue de gousses entières et sans additifs Conditionnement pratique: Sachet zip refermable de 20 gr Net pour une conservation optimale Provenance garantie: Origine Madagascar, cultivée sur la côte est Utilisation polyvalente: Convient pour toutes sortes de recettes de pâtisserie incluant gâteaux, cookies, crèmes et glaçages Dosage simplifié: 1/2 cuillère à café de poudre équivaut à 1 gousse de vanille entière5,25 €4,90 €-7%
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Moule Mini Cake 6 Cavités 18x27cm, Moule Silicone Rectangulaire Anti-adhésif, Moule Silicone Pâtisserie, Moule Gateau Rectangulaire, Pour Pains, Petits Pains, Gâteaux (Rouge)DIMENSIONS ET COMPOSITION : 1 Moule Silicone (dont 6 cavités), ce Moule Rectangulaire présente des dimensions totales d'environ 27cm×18cm, et chaque cavité mesure environ 10.5cm×5cm, adapté à diverses situations d'utilisation. MATIÈRE SÛRE : Ce Moule Silicone est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, inodore, et sans BPA. Sans revêtement chimique, il est flexible, élastique, résistant à la déchirure et durable. RÉSISTANCE THERMIQUE ET FACILITÉ D'ENTRETIEN : Le Moule Silicone présente une plage de température de résistance de -40℃ à 230℃, compatible avec four et réfrigérateur. Nettoyage facile à la main ou en lave-vaisselle, il peut être plié pour stockage après séchage. DÉMOULAGE FACILE : Ce Moule Mini Cake possède une propriété Anti-adhésif intégrée. Badigeonnez légèrement d'huile et éliminez l'air des ingrédients avant utilisation ; appuyez sur le fond du moule après cuisson pour démouler facilement. APPLICATIONS MULTIPLES : Ce Moule Pâtisserie convient à la fabrication deMoule Apero, mini-gâteaux, brownies et autres plats délicieux, ainsi que de savons, résines, plâtre et autres articles artisanaux.10,99 €9,98 €-9%
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Moulinex - Bake Simple Robot Pâtissier compact fouet, batteur et crochetCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €79,99 €-24%
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Robot Pâtissier 1500W Multifonction, Mixeur Cuisine pour Pâtisserie, 2 Bols Inox 4,5L + 5L, 10 Vitesses + Pulse, Tête Inclinable, Crochet à Pâte, Batteur, Fouet, Anti-Éclaboussures, NoirPuissance 1500W + double bol inox 4,5L et 5L – la solution gain de place pour pâtisser davantage- Ce robot pâtissier/batteur sur socle combine puissance sérieuse et capacité flexible. Le moteur 1500W pétrit les pâtes à pain lourdes, les pâtes à pizza et les pâtes à gâteau épaisses. Les bols inox de 4,5L et 5L offrent le format adapté : 5L pour les fournées familiales, 4,5L pour les petites préparations, la crème fouettée ou les blancs en neige. Les bols s’emboîtent pour gagner de la place. Ce robot multifonction grande capacité est malin pour les petites cuisines, appartements et foyers occupés. 10 vitesses et mélange planétaire – du fouettage délicat au pétrissage intensif.- Avec 10 vitesses, ce mixeur pâtissier adapte sa puissance à chaque préparation : incorporer la farine d’une génoise délicate ou pétrir une pâte à pizza ferme. Le mélange planétaire fait tourner les accessoires dans tout le bol pour un résultat homogène. La tête inclinable et le crochet à pâte facilitent l’ajout d’ingrédients et le changement d’accessoires. Les 10 vitesses couvrent tous les besoins, du mélange léger au pétrissage intense. Vous obtenez ainsi la bonne texture, sans effort, pour toutes vos recettes sucrées et salées. Crochet à pâte, fouet et batteur plat – tout le nécessaire pour gâteaux, pain et pâtisserie.- Ce batteur électrique cuisine est livré avec crochet à pâte, fouet et batteur plat : une seule machine pour pétrir, fouetter et mélanger. Préparez gâteaux d’anniversaire, cookies, pâtisseries, muffins et pain, ou une pâte à pizza pour les soirées en famille. La protection anti-éclaboussures multifonction garde la farine et la pâte dans le bol et limite le désordre sur le plan de travail. Un équipement complet pour varier les recettes au quotidien. Idéal pour les débutants comme pour les pâtissiers exigeants. Stable, sûr et facile à utiliser – conçu pour inspirer confiance au quotidien.- Les pieds ventouses antidérapants maintiennent ce mixeur cuisine électrique bien stable, même pendant le pétrissage d’une pâte lourde : plus besoin de le retenir sur le plan de travail. La conception à tête inclinable facilite l’accès au bol et aux accessoires. Son format compact convient aux tâches de pétrisseur ménager dans les appartements et les petites cuisines. Vous travaillez sereinement, sans vibrations excessives ni risque de déplacement. Une utilisation simple, sécurisante et pratique, jour après jour. Nettoyage facile, compact et prêt à offrir – un batteur sur socle pour les vrais foyers.- Les bols en acier inoxydable et les accessoires amovibles se nettoient facilement après la pâtisserie, pour vous faire gagner du temps. Son design gain de place et ses bols emboîtables en font l’un des mixeurs cuisine les plus pratiques pour la pâtisserie dans les petites cuisines. Sa finition noire apporte une touche élégante au plan de travail. Avec notre service client, ce robot pâtissier électrique est aussi un cadeau attentionné pour les nouveaux pâtissiers, les couples ou les étudiants.69,99 €
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De Buyer - Plaque pâtissière en aluminium perforée aux bords pincésFABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire 40 x 30 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes... RÉSISTANTE : Fabriquée en France, cette plaque de cuisson pâtissière est épaisse, légère et résistante. CUISSON MAÎTRISÉE : Dotée de micro-perforations optimales de 3 mm de diamètre, la plaque offre une excellente circulation de l'air, qu'il soit chaud ou froid, pour une cuisson optimale. PRATIQUE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 40 x 30 cm et sa surface utile est de 37 x 27 cm. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.17,60 €16,39 €-7%
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patisse 03640 – Plaque à Pâtisserie Perforée avec rebords – Silver-Top - Acier revêtu, gris argenté 40x30cmPlaque à pâtisserie fond perforé en acier revêtu avec rebords pour la cuisson au four de pâtisseries, viennoiseries, macarons, cookies, fonds de tartes et tout type de recettes sucrées ou salées telles que pizzas, quiches… A utiliser avec ou sans cercle à pâtisserie En acier revêtu épaisseur 0.60mm, anti-adhésif, revêtement Skandia by Whitford pour une cuisson uniforme et optimale des préparations Croustillant assuré par la perforation des plaques : l’air circule plus facilement, la pâte est plus dorée, plus croustillante Très bonne résistance aux rayures, aux taches et jusqu’à une température de 230°C au four. Facile à nettoyer : lavage à la main avec du liquide vaisselle. Ne pas utiliser d’objets tranchants13,85 €
Comment servir
Présentez vos cake pops sur un plateau de présentation à plusieurs niveaux pour un effet visuel spectaculaire. Utilisez un présentoir à cupcakes pour les mini cakes, mettant ainsi en valeur leurs tailles et leurs formes.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 8 présentoirs à gâteaux rectangulaires en acrylique avec 4 tailles différentes, pour gâteaux, pâtisseries, bonbons, plateaux de présentation à plusieurs niveaux pour mariage, fêteLot de 8 pièces : ce lot comprend huit supports en acrylique élégants de quatre tailles différentes (15,5 x 5 cm, 17,7 x 9 cm, 20 x 13 cm, 21 x 14 cm) pour des présentations créatives à plusieurs niveaux. Utilisation polyvalente : idéal pour les boulangeries, les cafés, les mariages et les fêtes - Présentez des gâteaux, des cupcakes, des pâtisseries, des desserts ainsi que des bijoux, des sculptures et des objets de collection avec style. Prêt à l'emploi : aucun assemblage requis, les supports peuvent être utilisés directement après le nettoyage, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts précieux. Facile à nettoyer : la surface lisse en acrylique se nettoie facilement avec de l'eau et un chiffon afin que les supports restent toujours hygiéniques et attrayants. Design élégant : le design rectangulaire moderne en blanc aux lignes lisses s'intègre harmonieusement dans les décors classiques et modernes et met parfaitement en valeur vos délices.54,81 €
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DODUOS Corbeille de Fruits en Céramique, Corbeille a Fruit 3 Etages, Panier a Fruits 3 Etages, Panier de Fruits et Legumes avec Support en Bois Résistant pour la Décoration de Cuisine【Support en Bambou Stable et Durable】-- Le support de corbeilles à fruits est en bambou, offrant une excellente stabilité et équilibre pour assurer la durabilité du produit et un support fiable pour vos aliments. Sa structure à plusieurs niveaux offre un espace de stockage et de présentation suffisant, maximisant ainsi l'utilisation de l'espace. 3 Niveaux Corbeille a Fruit 【Plateau de Fruits en Céramique à Trois Niveaux de Haute Qualité】-- Ce produit est un corbeille fruit de haute qualité composé de bols en céramique blanche et d'un support en bambou. Il comprend au total 3 bols de tailles différentes (20 cm, 23 cm, 28 cm) pour vous offrir diverses options de stockage alimentaire. Panier 3 Etages Plateau de Fruits 【Installation et Entretien Simples】-- Panier fruit est livré avec des instructions de montage simples, ce qui rend l'installation facile. Vous pouvez également empiler ou utiliser séparément selon vos besoins, ce qui facilite le nettoyage pour maintenir panier a fruit toujours aussi élégant. Corbeille de Fruits 3 Layers Support Fruits 【Utilisation Polyvalente】-- Que vous souhaitiez stocker des fruits, des légumes, des noix, des snacks, des bonbons ou des sushis, ce panier à fruits peut répondre facilement à vos besoins. La conception à plusieurs niveaux offre suffisamment d'espace pour disposer vos aliments de manière ordonnée. Corbeille à Fruits à 3 Niveaux en Bambou Naturel pour Fruits 【Conception D'économie D'espace】-- Grâce à sa conception à plusieurs niveaux, notre corbeille à fruits offre un espace de stockage et de présentation abondant, maximisant ainsi l'économie d'espace. Corbeille à Fruits 3 étages36,99 €35,99 €-3%
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LATERN 4 Niveaux Présentoir à Cupcakes, Carré Tour à Gâteaux en Acrylique Présentoir Transparent à Étages Support à Desserts Réutilisable pour Mariage Anniversaire Baby Shower Halloween Fête[Haute qualité] Fabriqué en acrylique de haute qualité, solide et durable, pas facile à fissurer et à casser, surface et bords lisses, pas de bavures, la surface a un film protecteur, peut empêcher les rayures pendant le transport [4 niveaux] Le présentoir peut être facilement ajusté à 2 niveaux, 3 niveaux ou 4 niveaux selon les besoins, la hauteur de chaque niveau est de : 10 cm, peut contenir environ 52 cupcakes de 2,5 pouces de diamètre, ou 5 kg de desserts, gâteaux ou aliments [Facile à utiliser] La tige centrale en acrylique est fixée avec des vis, structure solide et stable, facile à assembler et à démonter ; et est livrée avec 4 patins en caoutchouc antidérapants, peuvent être placés au bas du support, ne glisseront pas [Taille] Longueur carrée : 26,3 cm / 22,5 cm / 18,7 cm / 15 cm, hauteur totale : 30 cm, chaque niveau de panneau acrylique peut être librement combiné pour former différents niveaux de supports à cupcakes, offrant suffisamment d'espace pour présenter des cupcakes [Applicable] Haute transparence, peut parfaitement afficher des cupcakes, des desserts, des biscuits, des boissons et d'autres aliments, adapté aux mariages, fiançailles, anniversaires, baby showers, Noël, Thanksgiving, etc.18,99 €
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Ulifeme Présentoir Cupcake, 6 Etages Presentoir Gateau pour Mariage, Bébé Fête & L'après-midi Thé, 4mm Épaisseur Acrylique Dessert Tour Support for Muffin et Gâteau, Diamètre 16"/14"/12"/10"/8"/6"CHOIX POUR LA PÂTISSERIE: Les supports à cupcakes ULIFEME peuvent contenir de manière stable des cupcakes, des gâteaux et des desserts. Il peut également être utilisé comme 6 niveaux, 5 niveaux, 4 niveaux, 3 niveaux et 2 niveaux. Diamètre : 16'' /14'' / 12'' / 10'' / 8'' / 6''. OPTION IDÉALE POUR LES ÉVÉNEMENTS: Le support à cupcakes transparent est largement utilisé pour les fêtes, les mariages, les anniversaires, les fiançailles, Noël, les remises de diplômes, les remerciements, le thé de l'après-midi et les fêtes prénatales. SÛR ET ROBUSTE: Fabriqué en acrylique alimentaire solide de qualité A, des tiges centrales durables et un support à cupcake en acrylique de 4 mm d'épaisseur sont sûrs et lisses avec des bords polis. Il peut tenir fermement vos cupcakes. FACILE À NETTOYER ET STOCKER: Le support à cupcakes peut être séché avec une serviette après le lavage à l'eau chaude savonneuse. Avec vis, la tour à cupcake peut être assemblée et démontée facilement. PROTECTION PARFAITE: Le film protecteur sur le support de la tour à cupcakes empêche les rayures et les dommages pendant le transport. Lorsque le film est retiré, ils sont parfaitement fins et clairs.44,99 €






