Les mini donuts kawaii, ces petites douceurs venues tout droit du Japon, séduisent tant par leur aspect coloré et amusant que par leur goût délicat. Faciles à préparer, ces petits gâteaux en forme d’anneaux peuvent être décorés de façon ludique pour plaire aux enfants comme aux adultes. Suivez notre recette pour réaliser des mini donuts kawaii chez vous, même sans ingrédients frais, grâce aux produits disponibles en ligne.
15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Recette très énergétique riche en glucides et lipides.
Protéines : Apporte une quantité modérée de protéines.
Sel : Contient un niveau raisonnable de sel.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur élevée en sucres.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 381 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 12.4 g |
| dont acides gras saturés | 6.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 67.4 g |
| dont sucres | 40.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 10.5 g |
| Fibres | 1 g |
| Sel | 0.75 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparation de la pâte
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en poudre, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Incorporez ensuite le lait en poudre, le beurre en poudre et les œufs entiers en poudre.
2. Ajout de l’arôme
Ajoutez l’extrait de vanille à la préparation et mélangez bien. Versez progressivement de l’eau froide pour obtenir une pâte lisse et homogène.
3. Cuisson des donuts
Préchauffez votre four à 180°C. Remplissez les cavités de votre moule à mini donuts avec la pâte. Enfournez pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
4. Décoration
Laissez refroidir les donuts avant de les démouler. Dans un bol, mélangez le sucre glace avec un peu d’eau pour réaliser un glaçage. Séparez-le en différentes portions et ajoutez les colorants alimentaires en poudre selon les couleurs désirées.
5. Finitions
Trempez le dessus des donuts dans les glaçages colorés, puis saupoudrez de vermicelles en sucre selon votre envie.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus kawaii, vous pouvez utiliser des moules en silicone de formes différentes et ajouter des petits décors en sucre fantaisie.
Une boisson japonaise
Dégustez vos mini donuts kawaii avec du thé matcha, une boisson japonaise qui se marie parfaitement avec ces douceurs.
L’info en plus
Le mot « kawaii » signifie « mignon » en japonais. Ces mini donuts illustrent bien cet état d’esprit, étant à la fois amusants et esthétiquement plaisants.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Il se mélange en douceur dans les pâtes, les crèmes et les pâtons, apportant des teintes vives sans altérer le goût ou la texture originale de vos aliments. Fabriqué à partir d'ingrédients de qualité alimentaire soigneusement sélectionnés, ce colorant alimentaire est comestible, insipide et inodore. Il est également sans arachides, sans sucre, sans œufs, sans lactose, sans soja et sans noix, ce qui le rend adapté à un large éventail de besoins diététiques. Hautement concentré pour des couleurs vives: Libérez votre créativité avec le colorant en poudre alimentaire qui offre un impact chromatique maximal. Une petite quantité de poudre colorante pour gâteau suffit pour obtenir des teintes profondes et saturées — pas besoin de dosages excessifs pour obtenir l’aspect audacieux que vous souhaitez. Que vous prépariez des macarons pastel, des détails de glaçage complexes pour des biscuits de fête ou des couches vives pour des gâteaux, les poudres colorantes alimentaires garantissent une couleur constante et durable. La haute concentration assure que la couleur reste vive tout au long de la cuisson, pour des résultats audacieux et magnifiques. Texture lisse pour un contrôle optimal des couleurs : Notre colorant alimentaire en poudre se dissout sans effort et se mélange parfaitement dans les pâtes, les glaçages et les pâtisseries à sucre. Sa texture homogène empêche la formation de grumeaux et de stries, pour une distribution de la couleur uniforme. La finesse de la poudre alimentaire permet des micro-réglages, vous donnant un contrôle total sur l’intensité de la teinte. 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Comme un peu suffit, veuillez commencer par une petite quantité et ajouter progressivement si nécessaire pour obtenir la teinte souhaitée. Cet ensemble n'est pas destiné aux utilisateurs âgés de 14 ans ou moins.6,99 €
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EQLEF Mini Doughnut Mold Round Buscuit Et Gâteau Moule pour la Cuisson DIY (18 Grilles)★ SÉCURITÉ: silicone de qualité alimentaire, inoffensif, non toxique, imperméable, durable, sûr à utiliser. TAILLE: 30 * 17cm (11,81 * 6,69 pouces), chaque diamètre de trou: 3,5 cm (1,38 pouces). Couleur orange. ★ APPLIQUER À: Fait de mini bricolage mignon beignet, gâteau, pain, mousse, gelée, conditionnement de la nourriture, chocolat, muffin, buscuit, etc. ★ RÉSISTANCE À LA CHALEUR: Le moule à beignets est sûr à une température comprise entre -40 et 230 degrés Celsius. Convient pour micro-ondes, four, congélateur et lave-vaisselle. ★ BON FLEXIBILITÉ: Le silicone souple rend le moule difficile à déformer, lui permet d'être plié sans dommage. ★ SERVICE CLIENT AMICAL: Si vous avez des questions, s'il vous plaît contactez-nous, nous ferons de notre mieux pour résoudre le problème.10,48 €
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ScrapCooking - Moule Silicone 12 Mini Donuts - Moule Sucettes Donut Pops - Apte Four & Congélateur - Pâtisserie Gâteau Enfant - Ustensile Souple - Recette Incluse - Vert d’Eau - 3188👩🏻🍳 RÉALISEZ DES MINI DONUTS - Un moule souple en silicone pour confectionner de petits donuts ou de jolies sucettes « donuts », pour des gourmandises originales et tendance. Idéal en cadeau ou pour lancer une activité pâtisserie qui régalera petits et grands à l’heure du goûter ou d’un anniversaire ! ✨ 12 FORMES MINI DONUTS - Contient 12 cavités en forme de donuts, que vous pourrez décorer et déguster comme des donuts traditionnels… ou au bout d’un pic (vendus séparément) pour en faire des « donut pops » ! Dimensions du moule : 19 x 14,2 x 2 cm. Dimensions de chaque donut : Ø 3,8 x 1,4 cm. Coloris du moule : vert d’eau. 👍 MOULE FLEXIBLE & ANTIADHÉRENT - Silicone souple 100% Platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Passe au congélateur, au micro-ondes, au four. Résiste à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Facile à nettoyer au lave-vaisselle. 🍓 AVEC RECETTE - Au dos de l’emballage, retrouvez la recette des sucettes mini donuts. Afin de réaliser la pâte pour +/- 36 mini donuts, prévoyez 75 g de farine, 55 g de sucre, 1 pincée de sel, 70 ml de lait, 15 g de beurre, 1 œuf et 1/2 sachet de levure. N’oubliez pas d’inclure des bâtonnets (ref. 6890) et des nappages ainsi que des décors sucrés pour décorer vos donuts ! 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).17,50 €16,79 €-4%
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Comment présenter
Servez vos mini donuts kawaii sur un plateau de présentation de pâtisseries ou une assiette en porcelaine blanche pour mettre en valeur leurs couleurs vives.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 20 Plateaux en Carton Blanc - Plateaux de Présentation pour Pâtisseries/Amuse-bouches/Buffets (23 x 16 cm)DESCRIPTION: Plateaux de Présentation en Carton Blanc UTILISATION: Idéal pour présentation de pâtisseries, mignardises, amuse-bouches, buffets... DIMENSIONS: 23 cm de longueur / 16 cm de largeur / dont 3 cm de bordure PRATIQUE: Rangement facile et carton résistant RESPONSABLE: 100% recyclable8,90 €
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Moritz & Moritz Lot de 6 Assiettes Plates Ø 27 cm Blanches en Porcelaine – Vaisselle de Table pour 6 Personnes – Assiettes à Manger Rondes - Série BasicDESIGN INTEMPOREL - Le design intemporel de ces assiettes plates en porcelaine confère à votre décoration de table une note exclusive et rend vos plats encore plus attrayants. GRANDES DIMENSIONS - Avec un diamètre de 27 cm, ces assiettes en porcelaine blanche offrent suffisamment de place pour les plats principaux, les accompagnements et les compositions artistiques. PORCELAINE DE HAUTE QUALITÉ - Fabriquées en porcelaine de qualité supérieure, ces assiettes blanches pour 6 personnes sont non seulement esthétiques, mais aussi durables et résistantes. FACILE À NETTOYER - La porcelaine lisse de ce lot d'assiettes blanches pour 6 personnes permet un nettoyage facile à la main ou au lave-vaisselle. POUR TOUTES LES OCCASIONS - Qu'il s'agisse de dîners élégants, de repas familiaux confortables ou de cérémonies festives, ce lot d'assiettes s'adapte à tous les événements.34,99 €






