Imaginez des donuts moelleux et savoureux qui font battre le cœur rien qu’à leur vue. Aujourd’hui, je vous emmène dans un voyage gourmand où vous apprendrez à préparer des donuts de l’amour ! Un régal sucré qui fera fondre les cœurs de toute la famille. Suivez-moi en cuisine et ensemble, nous préparerons ces douceurs irrésistibles, parfaites pour ajouter une touche d’amour à votre journée.
35 minutes
15 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans le bol du robot pâtissier, mélangez la farine, le sucre en poudre, le lait en poudre et la levure.
Étape 2
Ajoutez le beurre fondu, l’œuf et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 3
Laissez reposer la pâte environ 1 heure dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Étape 4
Abaissez la pâte sur un plan fariné à une épaisseur de 1 cm. Découpez vos donuts avec l’emporte-pièce.
Étape 5
Chauffez l’huile à 180°C dans la friteuse. Faites frire les donuts 2-3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Étape 6
Égouttez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre glace lorsqu’ils sont encore chauds.
Mon astuce de chef
Pour donner plus de saveur à vos donuts, ajoutez une pincée de cannelle ou de cardamome à votre pâte avant le repos. Vous pouvez aussi les garnir de confiture ou de chocolat fondu pour les rendre encore plus gourmands.Un chocolat chaud crémeux
Rien de tel qu’un chocolat chaud crémeux, avec une belle crème fouettée, pour accompagner ces délices. Ce duo gourmand est idéal pour une pause sucrée et réconfortante.
L’info en plus
Le donut naît aux États-Unis et symbolise par excellence la gourmandise américaine. Traditionnellement rond avec un trou au milieu, il est connu pour sa polyvalence : nature, glacé ou fourré, il y en a pour tous les goûts.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Saporepuro Lait écrémé en poudre 1 kg - idéal pour les desserts et les glacesLait pour la nutrition humaine Lait écrémé en poudre pour glaces et desserts Sans gluten Lait en poudre faible en gras17,95 €17,05 €-5%
-
Nido - Full Cream Milk Powder - 400g - NestleNido lait en poudre de la marque Nestlé Lait Grand goût13,28 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Robot Patissier, Zuccie 5 L Robot Pâtissier, 1000W Robot Cuisine avec Fouet, Batteur, Crochet, Bol d'Acier Inoxydable et Pare-éclaboussures, 8+P Vitesses Robot Pétrin Professionnel (Noir)【1000W Haute Puissance】Machine de cuisson multifonctionnelle Zuccie, forte puissance de 1000W, efficacité de pétrissage élevée, formation rapide de film en 8-15 minutes. Utilisant le dernier moteur en cuivre pur 8830, faible perte, dissipation thermique rapide, faible bruit (moins de 75 dB), une machine peut avoir trois fonctions de pétrin/batteur/mélangeur. Qu'il s'agisse de pain, de pizza, de nouilles, de crème glacée ou de gâteau, il peut être fait facilement. 【Bol de Grande Capacité de 5 L avec Poignée】 Utilisez de l'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour assurer la sécurité alimentaire. La grande capacité de 5,5QT peut contenir 1000 g de farine, répondant aux besoins de 3 à 6 personnes de la famille, et peut être utilisée à des fins commerciales. Équipé d'un couvercle transparent, vous pouvez non seulement voir la progression de la production alimentaire pendant l'utilisation, mais également éviter les éclaboussures d'aliments. 【Engrenage Réglable 8 + P】 Vous avez le choix entre 6 vitesses différentes, adaptées à différentes préparations alimentaires. Niveau 1-5, adapté au pétrissage de la pâte; niveau 2-6, adapté au mélange salade/beurre ; niveau 6-8, adapté pour battre les blancs d'œufs et la crème. La fonction d'impulsion du fichier P peut rendre le goût du pain et du beurre plus délicat et ferme, et la trajectoire planétaire peut être envoyée plus uniformément à 360 degrés. 【Tête Inclinable et Design D'apparence】Le robot culinaire Zuccie avec base lestée et 4 pieds antidérapants est stable sans glisser même à grande vitesse. La conception à tête inclinée vous permet d'ajouter facilement des ingrédients au bol mélangeur et est facile à installer et à retirer. 【Excellent Service Après-Vente】Tous les produits Zuccie sont certifiés CE/ROHS. Si vous achetez notre produit, nous vous fournirons 1 mois de retour gratuit et 3 ans de garantie, vous rencontrez des problèmes de qualité ou d'utilisation à l'avenir, vous pouvez contacter notre service clientèle à tout moment.83,99 €79,79 €-5%
-
Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Anthracite)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : La housse de protection est facile à placer sur le robot pâtissier et protège contre les rayures, la poussière et la saleté. De plus, la housse a des poches pratiques avec des fermetures éclair pour ranger tous les accessoires. De plus, une spatule en silicone pratique est incluse, avec laquelle vous pouvez facilement retirer la dernière pâte du bol mélangeur. Troisièmement, un séparateur d'œufs est inclus. Séparez simplement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,95 €109,99 €-8%
-
Moule à beignets - appareil à donuts - machine à donutsDécoupoir à Beignets 3,5-7,5 Cm Dimensions du produit: 29.5 x 19 x 13 cm Couleur du produit: Argent Garantie de 2 ans7,03 €6,68 €-5%
-
Moule à beignets, plastique créatif, machine à fabriquer des beignets, outil de cuisson, cuisson au fourMatériau: plastique ABS de qualité alimentaire.Non toxique, sain et sûr. Facile à utiliser: il coupe facilement les beignets traditionnels.Non-bâton et réutilisable.Rincer doucement avec de l'eau sur le nettoyer. Moule en silicone bricolage, peut être utilisé pour créer les moules, tels que la pâte de gomme, la gelée de gélatine, le muffin, le fondant, la pâte à sucre, le chocolat fondu, la cire, le savon, la résine et tous les types d'argiles à mouler. Le forfait comprend: un moule à gâteau jaune, un autre moule et un moule à pain à l'ananas. Couleur: comme le montre l'image du moule jaune Donut Maker Taille: environ 8 cm * 8 cm, taille du poteau blanc 11 * 1,5 cm. SANS RISQUE GARANTI - Si pour une raison quelconque vous n'êtes pas satisfait de votre moule à cheesecake rond, veuillez nous en informer. GARANTIE DE REMBOURSEMENT À 100%!8,99 €
-
VIER - Casserole friteuse à induction en aluminium antiadhésif Ø 18 cm, cap. 2,15 litres (72,8 oz), base induction adaptée à toutes sortes de cuisines, poignée ergonomique isolante, bec verseur.Casserole avec panier friteuse : comprend un panier pour frire les aliments de manière facile et sûre, permettant d'égoutter l'excès d'huile pour des résultats plus croustillants. Sans éléments FPOA et BPA. Anti-adhésif 3 couches de dernière génération, amélioré. Fond épais, adapté à tous les types de cuisines, qui ne se déforme pas avec l'utilisation. Manche ergonomique au toucher doux, anti-brûlure et antidérapant. Notre casserole friteuse en aluminium anti-adhésive est le compagnon idéal pour toute cuisine. Fabriqué en aluminium de haute qualité et recouvert d'une couche anti-adhésive durable ergonomique et légère le rend confortable à utiliser, tandis que son fond épais garantit une répartition optimale de la chaleur. Idéal pour frire, sauter et préparer une grande variété de plats. Achetez le vôtre aujourd'hui et élevez vos compétences culinaires ! Fabriquée en aluminium de haute qualité, cette casserole friteuse garantit une durabilité et une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits13,92 €
-
Baumalu 311307 Friteuse du Nord Acier Emaillé 28 cm avec Panier, NoirDesign Élégant : La Friteuse du Nord de Baumalu arbore un design noir intemporel qui s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines modernes ou traditionnelles, ajoutant une touche d'élégance à votre espace culinaire tout en étant fonctionnelle et esthétique pour vos préparations culinaires quotidiennes Capacité Idéale : Avec un diamètre de 28 cm, cette friteuse offre une capacité suffisante pour préparer des repas pour toute la famille, permettant de frire une grande quantité d'aliments en une seule fois, ce qui est parfait pour les repas en groupe ou les occasions spéciales où la convivialité est de mise Panier Pratique : Équipée d'un panier en fil d'acier, cette friteuse facilite la manipulation des aliments pendant la cuisson, permettant de les plonger et de les retirer facilement, tout en assurant une cuisson uniforme et un égouttage efficace pour des plats croustillants et savoureux Compatibilité Universelle : La Friteuse du Nord est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, ce qui la rend extrêmement polyvalente et adaptée à tous les foyers, vous permettant de l'utiliser sur n'importe quelle source de chaleur sans vous soucier de la compatibilité Fabrication Artisanale : Baumalu, reconnu pour son savoir-faire traditionnel, garantit une qualité exceptionnelle dans la fabrication de ses ustensiles de cuisine, offrant ainsi un produit durable et fiable qui résistera à l'épreuve du temps tout en vous permettant de réaliser des plats délicieux et authentiques24,00 €18,49 €-23%
-
ThermoPro TP02S Thermomètre de Cuisson Numérique 5 Secondes Thermomètre Instantané Thermomètre pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries avec Longue SondeFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 5 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.16,99 €8,99 €-47%
-
Nutabevr Thermometre Cuisine avec Écran LCD Thermomètre Numérique Digital avec Sonde Longue Haute Précision,Lecture instantané Thermomètre Cuisson,pour BBQ,Huile,Viande,Nouriture,Lait,Vin,Eau ChaudeMesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine ultra sensible, et le résultat de la mesure peut être obtenu en seulement 2-3 secondes. L'écran LCD ultra-clair est plus pratique pour lire les données du thermomètre et peut basculer entre deux unités différentes (Celsius/Fahrenheit), plage de mesure de -50°C à 300°C (-58°F à +572°F) avec une résolution de 0,1 °C/°F et une précision de ±1 °C/°F. Sonde extra-longue : la sonde ultra-fine de 14,5 mm est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, ce qui aide à fournir une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure, et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments, et peut être facilement inséré dans un grand morceau de rôti, et une lecture précise. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur la poignée du thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un couvercle de protection, qui peut être recouvert après chaque utilisation, non seulement pour éviter la poussière, mais également pour protéger la sonde, vous protégeant ainsi que votre famille des coups de couteau. Hold Calibration: La fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée, appuyez simplement sur le bouton "Hold", vous pouvez rapidement verrouiller la température, fixer la valeur pendant un moment, facile à voir et protéger vos mains des hautes températures. Large application : notre thermomètre de cuisine convient à presque toutes les occasions de cuisine, il convient à toutes sortes de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts, répondant à divers besoins de température lors de la cuisson.6,99 €
Comment présenter vos donuts ?
Utilisez un plat de présentation gâteau en verre ou en céramique pour exposer vos donuts. Disposez-les en cercle, en pyramide ou empilés, et ajoutez quelques pétales de fleurs comestibles pour une touche de couleur et d’élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
ScrapCooking - Kit de 5 Supports à Gâteaux - Carton Réversible Doré & Noir - 30 x 20 cm - Rectangulaire Pâtisserie Boulangerie - Fabriqués en France - 5197SUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 5 supports rectangulaires en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le côté doré ou noir selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos réalisations sucrées ou salées avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE 30 X 20 CM - Contient 5 supports d’une dimension de 30 x 20 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épaisses et solides, ces semelles à gâteaux résistent à la découpe. RÉVERSIBLES NOIR & DORÉ - Chaque support est composé d’une face noire et d’une face brillante dorée. Choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! Idéal pour vos gâteaux, entremets, tartes rectangulaires, number cakes… RÉUTILISABLES – Ingraissables, pratiques et élégants, ces socles à gâteaux sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le carton. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).5,05 €
-
ScrapCooking - Kit de 6 Supports à Gâteaux Ronds - Carton Réversible Doré & Noir - Disque Diamètre 24cm - Ustensile Pâtisserie Boulangerie - Fabriqués en France - 5201, OrSUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 6 supports ronds à gâteaux en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le coté doré ou noir selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos entremets, gâteaux et tartes avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE 24 CM - Contient 6 supports d’un diamètre de 24 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épais et solides, ils résistent à la découpe. RÉVERSIBLES NOIR & DORÉ - Chaque disque est composé d’une face noire et d’une face brillante dorée, choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! RÉUTILISABLES - Ingraissables, ces socles à gateau pratiques et élégants sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le disque. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).5,79 €